Опасност од хране током трудноће

Током трудноће, посебно у првом триместру, ви сте подложни инфекцијама преносе храном који су опасни за децу.Али, ако пратите неколико једноставних правила, ви ћете кувати и јести храну богату хранљивим материјама и потпуно безбедан за вас и вашу бебу.

бактеријских токсина који се налазе у неким врстама производа, као и због непридржавања хигијене кувања, могу проћи кроз плаценту из крви мајке прошао са дететом.Такође, током трудноће природни имунитет је нешто смањен, јер постоје промене у метаболизму и циркулације система.Зато морате да смањите ризик од инфекција које се преносе храном.

БУИ РАНДОМ

Безбедност хране почиње у супермаркету.Млечни производи, месо, живина и риба, увек изаберите са највећим периода имплементације и на крају куповине, да су ови производи били изван времена фрижидера мање.Никада не једите после истека рока.Приликом избора не да се производе са оштећеним паковања, као што су конзерве, црумплед или поцепан пластичне кесе, било да гарантују безбедност производа.

Да ли урадити Изаберите производе који су у складу са околином?

Све, постоји избор између чисте и конвенционалних производа, који је, како многи сматрају, су више користан за здравље, као одрасла без употребе хемијских пестицида и хербицида.Верује се да се не само по имену загађивачи деградирања животне средине, али и кумулативни ефекат ових хемикалија и других загађивача - из животне средине, пушења и конзумирања алкохола - може да оштети тело.

Али то не значи да су производи произведени на уобичајени начин небезбедна, коришћење од стране фармера хемикалија је строго контролисан, а можете да смањите унос пажљиво мојих воћа и поврћа пре јела.Такође се мора узети у обзир да је потрошња само еколошки прихватљивих производа предмет личног избора.Такође треба напоменути да су такви производи су знатно скупљи и протеина, хранљивих материја и влакана у њима не може бити дужи него код конвенционалних производа.

РУКОВАЊЕ ПРОИЗВОДИ

Можда сте упознати са сигурним методама кувања, али током трудноће, више пажње посветити хигијени свега који је повезан са кухињом.Требало би увек:

♦ Распакивање и обезбеди простор за замрзнуте и хладњачама производа одмах након повратка из продавнице.Нисам јео скоро кувана храна пакет и ставите га у фрижидер или замрзивач одмах након што је охлади.

♦ Одвојено складиштити сирову и кувану храну.Сирово месо и живину треба да буду завршени и налази се на доњој полици фрижидера, тако да нису добили сок другим производима.

♦ Избегавајте одлеђивање хране изван фрижидера.

♦ Не замрзавајте замрзнуту храну.

♦ Исперите руке, посуђе и радне површине пре кувања и после кувања.

♦ користе један одбор, а за остатак хране за кување сирово месо и живину - друго.

♦ Темељно припремите месо, живину и јаја.

♦ Уверите се да је храна се загрева је увек топло, али не подгрејати је више него једном.

♦ Избегавајте унпастеуризовани мед.

да се избегне инфекција током трудноће, не би требало да једете одређену храну, тако да их не ухвате преноси инфекција.Најчешћи инфекције из контаминиране хране су листериоза и салмонелозе, токсоплазмоза је ређе.

листерије бактерија изазива листериозу, Листериа моноцитогенес, то је широко распрострањена у окружењу, посебно у земљишту.Једна трећина свих листериозе болести падне на трудницама, а тежи случајеви, који су ретке, може довести до побачаја, непастеризовани овчијег и козјег млека и њихових производа, куване хране, хладњачама за касније подгревање спреман салата, виршле, обрађено живине,сирове рибе и нервоза шкољке и љуске.

Салмонелоза

Пошто салмонеле бактерија отпорна је и може да издржи светла кување било коју од својих потенцијалних извора, као што су јаја и живине треба темељно третирати да униште све трагове инфекције.У трудноћи је логично искључити сирове и недоречена јаја, као и јела која могу да садрже сирове јаја: домаћа мајонеза, муска и сладолед.

Токсоплазмоза

Ова инфекција је узрокована микроорганизмима Токопласма гондии, може изазвати квар на мозгу или слепило детета.Посебно висок ризик у трећем тромесечју.Микроорганизам живи на фецесу животиња, посебно дивљих мачака, али се налази у земљишту, сировом и нечуваном месу и живини.Стога, уверите се да се месо и живина увек пажљиво обрађују, на пример, једите свињетину само када је "добро куван".Такође, перите воће и поврће, оперите руке после миловати кућних љубимаца, покушајте да избегнете контакт са кутијицу, носите рукавице када радите у башти, оперите руке пре припреме хране и пре јела.

ШТА треба обратити пажњу

додатак производима који су потенцијални извор заразе и да стручњаци препоручују да се избегне, постоје неке врсте хране и пића, што није јасно утицај.С обзиром на разноврсност мишљења о безбедности и конфликтним саветима пријатеља и медија, тешко је утврдити шта је могуће и шта да не једете и пијете.У наставку су размотрена.

Могу ли да пијем алкохол?

Када одлучујете да ли конзумирати алкохол током трудноће, требало би да водите осећај пропорције и здравог разумевања.Постоји много научних података који показују да свакодневна употреба алкохола или узнемиравања може довести до озбиљних компликација.Умерено коришћење алкохола - једна или две чаше дневно или повремена алкохолна пића - може повећати ризик од побачаја, компликације током рада и ниске телесне тежине.Труднице које злоупотребљавају алкохол( односно, пију најмање пет чаша дневно) ризикују да дијете доведе до стања под називом "алкохолни фетус синдром";овај појам покрива широк спектар конгениталних поремећаја, укључујући срчане проблеме, потешкоће у учењу или структуралне поремећаје лица и удова, као и проблеме раста и смрт.

Иако постоји мало доказа да случајно пијење може нанети штету детету, многи стручњаци сматрају да је током трудноће сигурније потпуно напустити алкохол.Остали лекари се слажу да је у првом тромесечју, када се формирају главни органи дјетета, боље је у потпуности одустати од алкохола.Ако попијете с времена на вријеме, не заборавите да се алкохолом преноси вашем дјетету кроз крв.Ограничите конзумирање алкохола једним или две чаше недељно, пожељно пити алкохол са храном, јер је храна апсорбује.

Могу ли да користим кофеин?

Коришћење кофеина у великим дозама( више од 300 мг дневно) може повећати ризик од бебе са малом тежином и побачај.Просечна шоља кафе садржи 75-150 мг кофеина.Због тога је дозвољено пити једну или двије шољице кафе дневно, али запамтите да је ово просечна шоља, а не велика, која се служи у већини кафанских кућа.Такође запамтите да се кофеин налази у чају, кола напитцима, енергетским напицима, какао и чоколади.

Треба ли ограничити сол?

За многе жене, пријатељи или рођаци саветују ограничавање уноса соли како би спречили отицање ногу и чланака.Међутим, такав савет се не поклапа са медицинским препорукама.Одема( отицање) се појављује као резултат задржавања воде од стране тела, које узрокује активност хормона.Хормони трудноће такође повећавају количину натрија коју изгубите урином.Не претерајте то са солима, али немојте ограничавати његову употребу.

Да ли су рибе, шкољке и шкољке безбедни?

Риба - добар извор хранљивих материја, па је неопходно да се једу најмање два оброка рибе недељно, од којих један мора бити масна.Међутим, необрађена риба и нервоза шкољке и љуспице треба одбацити.Такође се препоручује да се избегне једе сабљарке, ајкуле и рибу и ограничити потрошњу Туна стеак свеже један или два средња банке у недељи.У овим врстама риба је фиксиран висок садржај метил-живине, хемикалије која може оштетити развој нервног система детета.

Хоће ли ораси изазвати алергију код детета?

У последњих неколико година, указује на то да ако жена током трудноће конзумирају производе који садрже кикирики, њено дете може бити предиспозицију за појаву алергије на кикирики.Из тог разлога, жене које пате од алергије на храну или који су приметили болест у породици, саветује се да избегавају јаја, укључујући и кикирикија током трудноће и дојења.Друге жене не морају искључити кикирики и друге орасле из исхране.

Храна која треба избегавати.

врло тешко контролисати све да током трудноће можете да једете, а шта не, па ево је листа намирница које треба избегавати:

♦ Све непастеризовани сиреви: фета сир, плесни сир, као што су брие и цамемберт и плавих сирева, као што су Стилтон и данске Блуе,чак и ако су пастеризовани.

♦ Овчије и козје млијеко и производи од њих.

♦ Све свеже пасте, без обзира да ли су месо, риба или поврће;конзервисани штакори могу се конзумирати.

♦ Полуприготовленнуиу охлади храну и претходно куване живине, који не може бити топла без ризика од инфекције.

РАВ и полуприготовленние јаја или храна које их садрже, у ствари укључујући и неке посластице направљене код куће мајонеза и холандски сос.

♦ Посуђе од сировог меса, као што је бифтек са вином и шунком од парме.

♦ Сирове рибе, укључујући суши.

♦ сировог или недовољно шкољке, као што су остриге, шкољке, ракови, шкампи и хладноће.