Рецепт за џем из црвене рибизле за зиму, као и видео рецепти различитих начина припреме ових бобица

Дзамија црвене рибизле има леп изглед и пуно корисних својстава.У медицинске сврхе коришћена је у 16. веку.

У народној медицини, црвена рибизла и даље вриједи за свој комплекс витамина и лековита својства.Због великог садржаја пектина, црвена рибизла се користи за уклањање токсина из тела.Због тога се црвена рибизла беру за зиму у облику џемова, џемова, желеја и компоти.

Овакав џем је залиха витамина и хранљивих састојака за одржавање тела зими.Када припремате црвене рибизле, важно је задржати што више витамина у њему.Због тога су многе домаћице заинтересоване за рецепт за такав џем.И данас ћемо вам рећи рецепт за црвену џем за зиму, коју су наше баке користиле.

Састојци Потребно је: 1 кг црвене рибизле бобица, 1,5 кг шећера, 1 шоља воде, 1 кашичица ваниле.

Бака рецепт

За почетак бобице редцуррант састави, одвојено од гранчице и исперите хладном водом.

да све сируп шећера, додати шољу воде и кувајте на лаганој ватри.Не заборавите да мешате сируп тако да се шећер равномерно раствара и не гори.

бобице сипати у чинију у којој би џем и сипајте сируп.Кувајте на ниској температури 25-30 минута.Нежно мешајте бобице дрвеном кашиком, тако да се не држе дна и џем не спали.

само неколико минута пре пекмез додати 1 кашичица ваниле без врха и добро промешати.Ванилин додаје пријатан укус џему.Јам се хлади и положи на обале.

Препоручујемо складиштење џема на хладном месту.

Као што видите, овај рецепт је прилично једноставан.Да би уштедели витамине у црвеној рибизли, многи домаћинства једноставно расте са шећером или замрзавају у замрзивачу.Врло лепо се добија од желе црвене рибизле.

видео

рецепте како да кувају Тхе Јам:

џем без кувања:

црвена рибизла Јелли:

Јам Редцуррант: