Како кувати мекана кувана јаја: два једноставна начина, као и савјети о томе колико је лако очистити јаја

Како кувати меко-кувана јаја није познато свима.За оне који имају мало интереса за кување, али је постојала потреба да се припреми оброк са рукама, и код куће, меко кувана јаја су одличан избор.Данас ћемо вам рећи како их правилно припремити.Ово захтева само мало времена и придржавати се одређених правила.

Правила за кување меких куваних јаја

- Никада не кувајте јаја, осим ако их не извадите из фрижидера.Пошто веома хладна јаја могу пуцати када дођу у контакт са топлом водом.

- Да би се избегло гледајући на сат све време, а не бити свесни колико више јаја да кува, потребно је користити тајмер.

- Нежељено је кухати јаја дуго, ако нема времена.Протеин ће подсећати на гуму, а румун може затамнити.

- Ако су јаја прилично свежа и мање од четири дана, онда их треба кувати још 3 минута.

- За кухање јаја препоручује се употреба јела са малим капацитетом, јер се јаја могу премлатити једни друге.

- Познато је да у јајима на тупим крајевима постоји мали јастук.Прикупља ваздух и може подићи притисак током кувања.Као резултат, граната ће пуцати.Да би се ово спречило, препоручује се пребацивање места игло тако да се парна лишћа.

Јасно је, сви воле јаја кувана по његовом укусу.Међутим, постоји једноставан начин како се кувају мекушно кувана јаја када предност није битна.

Први начин за

Најлакши начин је како се кувају меке куване јаја.У малом суду с кухањем воде нежно спустите кашику јајета.Затим покрените тајмер и кувајте их 1 минут у врели води.

Уклоните пан из врућине, прекријте и поново покрените тајмер.Ако је потребно, да је жуманција мекана, а протеин је мало течност - да би се открили 6 минута.У жуманцу је била густа, а протеин је готово замрзнут - 7 минута.

Други метод

У овом случају, јаја у посуду, прелијте хладном водом и високу топлотну чир.Затим, када су проври, одмах смањите температуру и мерење тајмер 3 минута да се јаја полу-течности, 4 минута - то ће жуманце течности и протеина мало граб, 5 минута - и жуманца и бели се кува, али у средини левог течног светлије жута тачка.

Како очистити

Очистите јаје тако да је и даље лепо, такође не може увек испасти.А ту су и тајне.Пре чишћења, шкољка је "растрескат" на целој површини, тако да ће бити много лакше за чишћење.Почните чишћење са великим крајем и наставите под водом хладне воде, тако да се цијела шкољка испери током процеса чишћења.

Запамтите да ако кувате јаја, које су ставили до пре само 4-5 дана, бити спремни на чињеницу да је нето ће бити лоше.

Након чишћења, ставите јаја под текућу воду да бисте избегли затамњење жуманца, а затим се морају потпуно охладити.

Јаја ће такође бити прилично лако очистити ако се кувају у љусци неколико минута у хладној води након кувања.Затим ће се шкољка много лакше одвојити од протеина.

Видео рецепти

меко кувана јаја у торби, кувано:

Колико минута да проври јаја:

јаја предности:

јаја у мултиварка: