Дијете за Певзнер

сви доктори, без изузетка, у одређене болести прописују својим пацијентима дијету, развијен од стране Мануел Исааковицх Певзнер.

систем Певснер дијете: суштина и сврха медицинских столова ^

МИПевснер - руски лекар и професор који је основао читав систем медицинских исхране пре неколико деценија, али су и даље популарни до данашњег дана, јер су дизајнирани за све врсте болести и узимајући у обзир повољне и штетне за одређени производи болести.

систем Професор дијете МИПевснер и посебним табеле користе у формулацији следећих дијагноза:

• гастритис, колитис;
• Панкреатитис;
• болести јетре, жучне кесе;
• Престанак рада бубрега;
• Обесити;
• Диабетес;
• Цардиовасцулар дисеасе;
• туберкулозе;
• Болести нервног система;
• Стонес ин бешике;
• Акутне инфективне болести;
instagram viewer
• обољења црева са затвором или пролив;
• чир и чир на дванаестопалачном цреву;
• за опоравак после операције на дигестивни тракт.

Терапијске исхрани табеле на Певснер може бити именован као неко време у болници и амбулантним третмана, а често се практикује у бањама.

Основе и принципи оф Цлиницал Нутритион Певснер

Основни принципи медицинске лиценце дијете на Певзнеру лежи у чињеници да уз помоћ корисних производа, а враћања виталности тела након операције, или спречавања развоја болести, као и за одређене болести пружа препоручује и контраиндикована јела.

Укупно има 15 столова дијете за Певснер: они се додељују одређеним бројевима, и да наведе производе који се препоручују за коришћење у различитим болестима.

Главна карактеристика исхрани Певснер у лечењу разних болести је оптималан калорија сваког стола, а човек у тренутку њеног коришћења не осећа глад, и прима само од користи:

• нормализује стање његовог здравља;
• Тецхникуе Певснер снага неколико пута повећава ефикасност лечења поред дрога;
• Дијете Певснер неколико пута повећати шансе за опоравак од тешких болести и олакша стање пацијента током периода од погоршања;
• У болести хроничне природе дијететских табела на Певзнер повећати период ремисије.

Општа правила Певснер дијете:

• не могу да једу пржена или превише масне хране;
• препоручујемо да се ограничи на слаткишима, али сви су контраиндикована у појединим болестима;
• Оброци треба да буду фрацтионал, тјтреба јести 4-5 пута дневно;
• најбоље да се користи за кување само природне производе.

терапијске дијете за Певснер: Комплетан списак карактеристичних ^

дијету( табле) № 1

Ова табела је означен за чир на желуцу и дванаестопалачном цреву код акутне или хроничне форме.

Препоручени производи:

• На почетку можете јести супе-пире кромпир, супа од поврћа испасирано, добро кувано кашу.Од брашна
• рећи бели хлеб, кекс, крекере.
• Такође можете да користите и кувано месо, језик, јетра, сир, млеко и ниске масноће млечни напици, кувано меко кувана јаја или парне омлети, тестенина, пари ћуфте, месо салате или кувано поврће, паштета, згуснут рибе, јесетрином.
• пермиссибли бомбона - бели слез, мед, бомбоне, а воће или бобице пире, желе.

Шта да искључи:

• Стронг поврћа, печурака чорба и супе и папазјанија;
• Свеж хлеб;
• Похована посуда;
• Кувана тврде кувана јаја;
• Зачини;
• Листнато поврће;
• Краставци, радисх, рутабага.

Дијета( табела) № 2

Ассигнед гастритиса са смањеном желудачне киселине.

На листи дозвољених намирница и пића укључују:

• слаб чај са лимуном или млеком, јајима у било ком облику, али не пржена, млечне производе;све супе, осим оштре.
• Можете користити бели или смеђи хлеб, разне воће и поврће, натопљену харинга, кувано какао воду, воћне напитке, супе на слабој супи.

Забрањени производи:

• Сви пржени;
• Пицклес и маринаде;
• Било које димљено месо;
• Лук, ротквице, дајкон, пиринач, пасуљ, печурке, бели лук;
• Слатки сокови и бобице.

Диет( табела) № 3

Ова табела је дизајнирана за лечење цревних болести које су праћене опстипације.

Од свих јела препоручујемо да једемо после : кувана јаја( 2 ком. Дневно), све врсте поврћа, осим забрањено;јучерашња хлеб направљен од пшенице, сушеног воћа и поврћа, кекса или несдобное кекса, млека каша, супа, свеже млеко пића, сир, сира и павлаке.

забрањено да користе:

• масно месо и риба;
• Печење;
• Кромпир, печурке, редкев, редкев;
• Димљено месо;
• Цхоцолате;
• Снажна кафа и чај;
• Цреам производи.

Дијета( табела) № 4

препоручује за лечење гастроинтестиналних болести које су праћене тешком дијарејом.

списак дозвољених производа: цереалних каша кувани у води или лов-фат чорбе, пире воће и бобице, незаслађеног или рендани сир суфле припремљена њих, кајгана или омелетс у облику - у ограниченој количини;ниско-масне врсте меса и рибе, пшеничне мрвице.

Шта је забрањено за конзумирање:

• Печење;
• Киселина са високим садржајем масти;
• Лимонада;
• Поврће житарице;
• масти сиреви, сир и други млечни производи;
• Свеже воће;
• Црни и бели хлеб.

Диет( табела) № 5

препоручује за хроничне болести жучних путева, жучне кесице и јетре.

Листа корисних производа укључују : супе, поврће, јучерашњи хљеб, Леан сорти меса и рибе, ниске масноће млечни производи, куване омлети или кајгану;сво поврће, салате, обучен са биљним уљем, сочне бобице и слатким сосом са киселом павлаком или млеко, крем или биљног уља, чај, сок, кафа.

је забрањено јести:

• ​​хасх супе и чорбе уопште, изузев поврћа;
• Печење( свеже);
• Масне рибе;
• Месо са високим садржајем масти;
• Слана и димљена храна;
• Легумес;
• Кисело поврће и печурке;
• Зачини;
• Црна кава, какао;
• Сало.

Дијета( табела) № 6

примењује на Уролитијаза и гихт.

Шта јела препоручује се : боршч и супе су вегетаријанци, хлеб, месо, живина и риба - само без садржаја високе масти у њима;млечни производи.Препељена или пилећа јаја могу се једити не више од једног дневно.Такође, различите житарице, поврће, бобице и воће су дозвољене у неограниченим количинама;отворе и сушено воће, сокови, разне чајеве, маслац и биљна уља.

Забрањено:

• Стронг бротхс анд јуицес он тхем;
• Бакинг;
• нуспроизводи;
• Кобасице и кисели крајеви;
• Салтед сиреви;
• Соррел, печурке, купус;
• Кавијар и чување;
• Хрен и сенф;
• Какао и кафа;
• Сало.

Исхрана( табела) бр. 7

Користи се за хроничну болест бубрега.

Овде списак препоручених намирница су : супа без меса, соли производима без брашна;пуста риба без масти, као и месо и живина;млеко и јогурт;све врсте житарица, јаја, поврћа након термичке обраде у одсуству винаигреттес њему краставцима;сосови од парадајза или млека;меки чај или кафу, сокови од воћа или поврћа, шаргарепа, кремасти безоловог маслаца.

Шта је забрањено:

• Пуњена јуха;
• Машине;
• конзервирана храна и кавијар;
• Легумес;
• Лук, печурке, квасц и маринаде;
• Цхоцолате;Масти и остале масти.

Исхрана( табела) бр. 8

Користи се за гојазност.

Дозвољена јела : Хлеб од ражи и пшенице, до 150 г дневно од посног меса или перади, 200 грама дневно ниско-масти риба, кувано или пареном јаје;махунарке, житарице или тестенине производи - ограничене, сирово поврће, супе, мршав, бобице, воће и незаслађеног воћних напитака њих, мало масти, без оштре сосови, уља биљног порекла.

забрањено:

• печење, бели хлеб, лишће пецива;
• Макарони и супе од њих;
• Први курсеви о јаким чорапама;
• Беанс;
• Манка и пиринач;
• Маринадес анд Пицклес;
• Банане, грожђе;
• Сушено воће;
• Машине;
• Слаткиши и слатки сокови.

Дијета( табела) № 9

примењује дијабетеса.

Шта је дозвољено да једе : хлеб од брана или ражи;пуста риба, перад и месо без масти;1 јаје дневно, уље без соли, тестенине и житарице - ограничено;поврће, али узимајући у обзир угљене хидрате, као и супе од поврћа, винаигрета;од пића - кафу и чај.

Забрањено:

• Муффинс или пуффс;
• Масно месо;
• Иолкс;
• Свеетс;
• Масни сиреви;
• Пиринач и крух;
• Стурди бротх;
• Масни или зачињени сосови;Слатки лимунаде, сок од грожђа.

Исхрана( табела) Бр. 10

Користи се за болести срца и крвних судова.

Шта се може укључити у менију: житарица, јучерашњег хлеба, пилетина, ћуретина, мршавог говедине, млечних производа или биљног уља, све врсте воћа и поврћа, добијање есенције од шипка, слаба чај пиво.

Забрањено:

• Легумес;
• Сауеркраут и кисела јабука;
• Масна риба и месо.

Дијета( табела) № 11

примењује у туберкулозе, упале плућа и анемије.

Одобрени производи : житарице и тестенина, јогурт, биљно уље и путер, млеко, кисело млеко, ферментисане печена млеко, поврће, јаја, печени колачи, пецива, колачи, раж хлеб, пасуљ, мед, џем.

Забрањене су:

• Машине;
• Кондитерска крема;
• Масни и зачињени сосови.

Дијета( табела) № 12

Ассигнед код болести нервног система.

Шта се препоручује за јело : морски плодови, ниске масноће млечни производи, житарице и тестенина;поврће различитих врста;воће, њујуб, природни сокови, кекси, колачићи, јаја.

је забрањен:

• Пуфф пастер, свеж хлеб;
• Похована јела;
• Машине, сољени сиреви;
• Сало;
• Цхоцолате;
• Схарп производи;
• Снажна кафа, какао и чај.

Исхрана( табела) бр. 13

Препоручује се за погоршавање заразних болести.

Препоручени производи : поврће осим белог лука, лук, ротквице, пасуља и купуса;куване тестенине, житарице супе или кашу, јаја, ниско-масних млечних напитака, воћа или бобице, кувано или пире, чорбе, желе, компоти.

забрањено:

• масти;
• Свеж хлеб;
• Похована или кувана тврде кувана јаја;
• Чоколада, џем, џемови;
• Димљено месо и зачињена јела;
• Какао.

дијета( табела) № 14

​​су прописане за пацијенте са фосфата камена у бешици.

листа здравих јела : било супи, јаја, кобасице, ражаног хлеба, тестенина и житарица, меда, пире бобица, супи куковима.

Није препоручљиво за употребу:

• Вегетаријанске супе;
• Касероле из поврћа;
• Сви млечни производи.

Дијета( табела) № 15

ефикасну за најчешћих болести које не захтевају посебне додељивање табеле.Овде се препоручује

следеће јела: све бобице, биљке, поврће, воће, рибу, пилетину, месо, печурке, пасуљ, житарице и тестенина, природне кобасице, било уља, мекиње, јаја, хлеб, раж или пшеницу.

Искључена само акутна или масна храна.