Дијетална дијета: шта може, а шта не јести?
Дијабетес мелитус је повезан са проблемима у метаболизму, са својим изгледом, повезан је недостатак глукозе.У овом чланку покушаћемо да откријемо шта је могуће и шта се не може једити са дијабетесом.
Ако имате дијабетес типа 2, главна вредност је храна.У тешким и умереним облицима терапије дијабетесом, храна треба комбиновати са уносом инсулина и средствима која смањују ниво шећера.
У присуству једног облика дијабетеса, главни метод терапијског третмана је повезан са замјеном инсулинске терапије.Као додатни облик терапије назива се исхрана и усклађеност са одговарајућом исхраном.
Потрошња хране која садрже угљене хидрате дневно треба ограничити.Како разумети колико је угљених хидрата потребно?Сви производи имају различите количине угљених хидрата и других прехрамбених састојака, а поред тога се разликују у садржају калорија.Да би се утврдила дневна стопа угљених хидрата у храни, лекари су измислили тзв. Хлеб јединицу.
Како је то?Ово је нека врста мјерила: једна јединица је једнака 12-14 грама угљених хидрата, који се апсорбују у тело.Шећер се повећава у крви са сваком хлебом за 2,8 мол / л.За асимилацију тијела са нормалном количином хране потребно је 2 јединице инсулина.
Ако не желите да имате висок или нижи ниво шећера у крви, требало би да добијете ограничену дозу инсулина дневно.Тако ће пацијенти са дијабетесом мелитусом бити ефикаснији у прављењу сопствене дијете, што ће омогућити замјену производа који имају угљикохидрате у њима, за друге.
У главним јелима у телу требало би да долазе око четири јединице, током поподневне закуске и другог доручка - један до два.Највећи део производа који садрже угљене хидрате треба јести ујутру.
Видети такође, дијабетес мелитус типа 1 и дијабетес мелитус типа 2.
Дијета треба првенствено уравнотежити.Расходи за енергију треба да буду приближно једнаки количини енергије добијене у исхрани.Мора постојати равнотежа масти, угљених хидрата и протеина.Да је поједе потребно је неколико пута дневно, препоручују се нутриционисти око пет оброка.
Пацијенти који имају више килограма треба да једу колико год је могућих корисних производа за јетру.Они укључују овсену кашу, скут, такви производи имају липотропне компоненте.Неопходно је ограничити употребу масних и богатих супа и супе.
Да би се одржала нормална тежина у исхрани требала би укључити киселог купуса, шпината, зелене салате, зеленог грашка и конзерви, који ће попунити желудац и побољшати осећај засићености.
Многе производе који садрже велику количину шећера, масти и брзих угљених хидрата спадају под забрану.
Правилна исхрана у случају дијабетеса и представља основни принцип опоравка и одржава тело у калуп.Од слаткиша можете користити само сорбитол и ксилитол, који су замјене за шећер.
Важно је ограничити соли у исхрани.Усклађеност са нарочито некомплетним принципима исхране ће помоћи у одржавању нормалних нивоа шећера. Није неопходно преједати, важно је ограничити сварљиве угљене хидрате у исхрани.Ово је важно не само за људе са дијабетесом, већ и за оне који желе остати здрави!
Ако имате дијабетес типа 2, главна вредност је храна.У тешким и умереним облицима терапије дијабетесом, храна треба комбиновати са уносом инсулина и средствима која смањују ниво шећера.
У присуству једног облика дијабетеса, главни метод терапијског третмана је повезан са замјеном инсулинске терапије.Као додатни облик терапије назива се исхрана и усклађеност са одговарајућом исхраном.
Шта је "зрнаста јединица"?
Потрошња хране која садрже угљене хидрате дневно треба ограничити.Како разумети колико је угљених хидрата потребно?Сви производи имају различите количине угљених хидрата и других прехрамбених састојака, а поред тога се разликују у садржају калорија.Да би се утврдила дневна стопа угљених хидрата у храни, лекари су измислили тзв. Хлеб јединицу.
Како је то?Ово је нека врста мјерила: једна јединица је једнака 12-14 грама угљених хидрата, који се апсорбују у тело.Шећер се повећава у крви са сваком хлебом за 2,8 мол / л.За асимилацију тијела са нормалном количином хране потребно је 2 јединице инсулина.
Ако не желите да имате висок или нижи ниво шећера у крви, требало би да добијете ограничену дозу инсулина дневно.Тако ће пацијенти са дијабетесом мелитусом бити ефикаснији у прављењу сопствене дијете, што ће омогућити замјену производа који имају угљикохидрате у њима, за друге.
Једна хлебна јединица је око 30 грама црног хлеба, пола чаше кашице или јабуке.На дан пацијента треба да једе око 20-25 јединица.Храна треба поделити на 5 пријема, укључује стандардни доручак, ручак, вечеру, као и пуну поподневну снацк и други доручак.
У главним јелима у телу требало би да долазе око четири јединице, током поподневне закуске и другог доручка - један до два.Највећи део производа који садрже угљене хидрате треба јести ујутру.
Видети такође, дијабетес мелитус типа 1 и дијабетес мелитус типа 2.
Диет број девет са дијабетесом
Дијета треба првенствено уравнотежити.Расходи за енергију треба да буду приближно једнаки количини енергије добијене у исхрани.Мора постојати равнотежа масти, угљених хидрата и протеина.Да је поједе потребно је неколико пута дневно, препоручују се нутриционисти око пет оброка.
Пацијенти који имају више килограма треба да једу колико год је могућих корисних производа за јетру.Они укључују овсену кашу, скут, такви производи имају липотропне компоненте.Неопходно је ограничити употребу масних и богатих супа и супе.
Да би се одржала нормална тежина у исхрани требала би укључити киселог купуса, шпината, зелене салате, зеленог грашка и конзерви, који ће попунити желудац и побољшати осећај засићености.
Шта могу да једем са дијабетесом?
- 1) Више од половине исхране требало би да буду животињски протеини
- 2) Више од 30% - биљних масти.
- 3) угљени хидрати - око 350 гр.
- 4) Течни - 1,5 литара.
- 5) Салт - 10-12 г
Дозвољено у напајању
- 1) Пекарски производи: пецива, протеин-отрубиани, раж, пшенични хлеб, анд муффинс не пецива.
- 2) Птица и месо.Неопходно је кувати месо или га угасити.Прихватљиво је јести месо зечева, пилетина, говеда и телетина са ниским садржајем масти, кувани језик, квалитетна дијетална кобасица.
- 3) Супе: окросхка, поврће, са житарицама, месним куглицама.
- 4) Млеко - након дозволе лекара.Кухињски сир је дозвољен, посебно ниско-масти.Можете додати мало павлаке у јела.
- 5) Јаја у облику омлета, као и јаја, додата другим јелима.
- 6) Посуђе од поврћа.Купус, шаргарепа, кромпир, краставци, рутабага, зеленило.
- 7) Рибље посуђе.Леан рибе, конзервирана храна у сока од парадајза.
- 8) Несаљени сир, винаигрета, кавијар за скуасх, свеже салате са поврћем.
- 9) Млеко, пасуљ.
- 10) Биљно уље и крема.Укупна количина би требало да буде 40 грама у чистој форми, као и када се додају у посуђе.
- 11) Кафа, чај са млеком, децокције ружних кукова.
- 12) Од воћа може да се једе кисело и слатко-кисело врсте: јабуке, бруснице, поморанџе и лимуна.
Шта се не може једити са дијабетесом?
Многе производе који садрже велику количину шећера, масти и брзих угљених хидрата спадају под забрану.
- бунс из пуфф и тесто.
- димљене кобасице и кобасице, разно друго димљено месо, масно месо.
- масти меса и кулинарства, маргарин.
- манго и пиринач круп.
- супе на млеку и масним, богатама чорбе.Слатки сир и десерти, павлака, слани сир.
- конзервиран у уљу, кавијар црвен.
- сокови, нарочито слатки, лимунада.
- производи од кондиторских производа.
- маринаде, сољено поврће.
- слатко воће, што повећава ниво шећера у крви: термин, суво грожђе, банане и остале слатке плодове и сушено воће.
- газиране пице.Кафе
- се такође не препоручује, треба га заменити цикоријом.
Шта би требало да буде приближни мени за дан?
- 1) За доручак, можете да изаберете скут са сиром мастима, чај са лимуном и кашом.
- 2) За други доручак јабуке - 2 ком.
- 3) За ручак, супе, поврће, кувано месо са ниским садржајем млечне масти сосу, светло десерт у облику гела.
- 4) Снацк може да се састоји од ломљења мекиња.
- 5) Вечера - кувани купус, парена риба, чај.
- 6) Можете пити преоврле млеко пре спавања.Превенција
Правилна исхрана у случају дијабетеса и представља основни принцип опоравка и одржава тело у калуп.Од слаткиша можете користити само сорбитол и ксилитол, који су замјене за шећер.
Важно је ограничити соли у исхрани.Усклађеност са нарочито некомплетним принципима исхране ће помоћи у одржавању нормалних нивоа шећера. Није неопходно преједати, важно је ограничити сварљиве угљене хидрате у исхрани.Ово је важно не само за људе са дијабетесом, већ и за оне који желе остати здрави!