Медитеранска дијета

медитеранска исхрана у строгом смислу ријечи исхране није уопште, јер се заснива на традиционалном систему напајања од медитеранских народа.Али, због својих карактеристика, ова кухиња може бити одличан начин да се прилагоди облик или да остане нормалан дуже време.

суштина и има медитерански стил хране: коментаре и препоруке лекара ^

Предности медитеранске исхране стилу говори статистички доказане стопе ниске смртности у Италији, Шпанији и јужној Француској.Штавише, медитеранска исхрана има и друге позитивне ефекте на људски организам:

• прожима њену антиоксидант;
• спречава кардиоваскуларне болести;
• смањује ризик од појаве рака дојке и колона, као и дијабетес;
• нормализује крвни притисак;
instagram viewer
• спречава развој Алцхајмерове болести;
• смањује ризик од развоја хроничних бронхијалних обољења и емфизема;
• побољшава квалитет живота уопште.

Основни концепт медитеранском стилу исхране је да једете више свежег воћа и поврћа црвене, наранџасте и тамно - зелене.Други захтјев програма губитак тежине - често конзумирају рибу и плодове мора богата омега-3 и омега-6.Ова карактеристика медитеранске исхране становника је довело до тога да се понекад зове дијета Афродите - богиње љубави и лепоте

општим принципима медитеранске исхране програма су:

• једу јела са комбинацијом угљених хидрата и меса;
• активно користи маслиново уље у храни;
• укључује што је више могуће у исхрану свјежег поврћа, воћа и махунарки;
• пије чашу црвеног вина на главном оброку;
• користи мед уместо шећера;
• пије више воде - најмање 6 чаша дневно.

уобичајено медитеранска систем храна захтева становника за јело 4 - 5 пута дневно.Али постоји неколико верзија овог тежини методе губитака, на пример, је медитеранска исхрана за дијабетичаре, који је варијанта третмана - превентивно диет.

Познато је да људи са дијабетесом морају да једу и то - један од главних оброка и честе грицкалице током дана.За њих, имају веома корисну медитеранску храну без доручка, у којој је главни терет пада на вечеру, а следећег јутра тражио да пије само шољу црне кафе.

Каква храна могу да користим за дијету за овај начин губитка тежине?За свакодневну употребу

- производима који садрже шкроб, влакана, протеина, витамина Ц и Б, минерали, фосфор:

• маслиново уље;
• житарице: житарице, хљеб, пиринач, кукуруз;
• кромпир;
• грах, грах, лупини;
• воће и поврће;
• сир, млеко;
• ароматично биље: мајчина душица, босиљак, бели лук и оригано;
• црвено вино.

Житарице једу за доручак, ручак се обично сервира поврће, тестенина, резанци, пиринач.Вечера треба да се састоји од протеина и поврћа.Обавезно пити чашу вина дневно.Воће једу десерт( најмање три порције дневно), док су смокве, грожђе, банане, воћни сокови сведена на минимум. Међу млечним производима, ским млеко и јогурт треба да се преферирају.Потрошња сира такође треба бити умерена.

користити 1 - 3 пута недељно користећи животињске протеине и минерале:

• меса( пожељно бела);
• морска риба - сардине, инћуни, скуша, харинга, шкољке;
• морски плодови - лигње, јастог, шницла, дагње;
• јаја.

Рибе треба јести најмање два пута недељно - кухана је на роштиљу, кувана или замрзнута.Предност се даје месу без конзерванса.Повремено су дозвољени мед и слаткиши.

Стил исхране становника Медитерана дуго је уживао велику пажњу научника и доктора.Немогуће је прецијенити његову вриједност за срце - такав програм исхране често се користи за лијечење и профилактичку исхрану људи са болестима кардиоваскуларног система.

Студије су такође показале да жене које се придржавају таквог менија пре трудноће ретко рађају децу са урођеним патологијама.Такав систем исхране је такође користан за труднице.Експерименталне студије показале су да употреба медитеранске исхране током трудноће смањује ризик развоја будућег детета са астмом и алергијама.Треба напоменути да је такав програм мршављења добродошао не само за жене већ и за мушкарце.

Медитеранска дијета: мени 5 дана и недељу дана ^

Дијета Апхродите има неколико варијетета, које се разликују не само у саставу посуђа, већ иу трајању.

Медитерански мени за дијете 5 дана

Дан 1: доручак

• - муесли са воћем;
• други доручак - банана јогурт;
• ручак - печено поврће( патлиџан, тиквица, црвена и зелена паприка);
• снацк - воћна салата( грожђе, киви), зачињена лимуновим соком;
• вечера - парадајз с моцарела сир.

Дан 2: доручак

• - хљеб с џадзикијевим сосом( краставац, ниско-масни сир, црни лук, бели лук, минерална вода), 2 парадајза;
• други доручак - комад хрскавог хлеба с моцареларом, парче парадајза;
• вечера - јагњеће месо на ражњићима са поврћем и пириначом;
• поподневна снацк - кувани пиринач са грејпфрутом;
• вечера - папаја, пуњена сопственим месом, сир са орасима, комад белог хлеба.

Дан 3: доручак

• - воће( 0,5 папаја, 100 г диње, 100 г ананаса, 1 банана), воћни чај;
• други доручак - сендвич са шунком, парче хрскавог хлеба са 1 кашичице.маслац са ниским садржајем масноће;
• вечера - поврће, зачињено с мушкатним орашчићем и моцарела;
• поподневна ужина - медено пиће( шаргарепа, сок од артичоке, зачињен лимуном, са 1 чаша меда и 1-2 кашике маслиновог уља);
• вечера - тост с сиром, шкампи.

Дан 4: доручак

• - сендвич са храни зачињен јогуртом са ниским садржајем масти, лимунов сок, бибер, парадајз сок( 150 мл);
• други доручак - слатки сир са комадима ананаса;
• вечера - пржена у месу јагњетина са пастама, тиквицама и парадајзом;
• снацк - сендвич с салама, лист зелених салата, слатка паприка;
• вечера - салата парадајза, редквице, празилук, слатка паприка, маринирани краставац, пуњене маслинама.Сезоне са винским сирћетом и маслиновим уљем.Комад хлеба.

Дан 5: доручак

• - сендвич с сиром, 200 г диње, пола чаше сок од шаргарепе, 1 тсп.пшенични клице;
• други доручак - салата с парадом и моцарела сир;
• ручак - лосос са сосом од павлаке и зеленила, пиринач;
• снацк - воћна салата од 1 наранџе, 30 грама грожђа, 1 киви са лимуновим соком;
• вечера - парадајз супа са прженим хлебом и зеленим луком.

Овај програм исхране је веома хранљив, укусан, савршено толерисан.

Светао укус и одличан резултат за личности које добијате од исхране и техника, намењених 7 дана.

медитеранска дијета Мени за недељу дана( дневно)

први:

• доручак - пахуљице или цео пахуљице житарица са природног јогурта( 150-200 г), сок од јабуке;
• ручак - печено поврће( 100 г) са биљем, морска риба( 150 г), чаша црвеног сувог вина;
• вечера - салата( 300 г) две кришке сира ниско-масних сорти, зелени чај.

2.

• доручак - пахуљице са млеком( 100-150 г), интегрални хлеб слице сира, зелени чај;
• ручак - салата са јајима са маслиновим уљем, кувани пиринач( 100 г), чаша црног вина и парадајза;
• вечера - печена риба( 250 г) се посипају зелени, зелени чај.

3.:

• доручак - воће салата( 150 г), Нонфат јогурт или природног јогурта, чаша сока;
• ручак - салата( 100 г), пшеница паста( 100 г), сеафоод( 100 г), маслиново уље, вино стакло;
• вечера - посно месо на пари или печена( 250 г) са маслинама или маслинама, зеленог чаја.

4.:

• доручак - сендвич са комадима посног меса( 50-60 г), салата са маслиновим уљем, зелени чај;
• ручак - Ламинариа салата( 100 г), печена Царцасс скуид( 200 г), чаша вина;
• вечера - парени пиринач са зачинама( 200 грама), зеленим чајем.

5-Д

• доручак - кајгана од два јаја са парадајз, маслине и биља, зеленој или биљни чај;
• оброк - пшеница тестенине( 100 г) у ниским масти сира кришке, чаша вина;
• вечера - сочиво( 100 г) пари поврће( 100 г), зелени чај.

6.:

• доручак - овсене пахуљице са млеком или соком( 150 г), поморанџе или сок од грејпфрута;
• ручак - супа од поврћа( 200 г), сеафоод салад( 100 г), чаша вина;
• вечера - морска риба, пари( 200 г) салата( 100 г) зелени чај.

7тх:

• доручак - 2 јаја, кришка проја са сиром, зеленог чаја;
• ручак - салата са белим луком и травама( 200 г), куваног пиринча( 100 г);
• вечера - динстано поврће( 100 г) печене кришке пилеће месо( 100 г), зеленог чаја.

дозвољено на овој дијети једну ужину из чаше са ниским садржајем млечне масти или јогурт, јогурт или воће.Можете једити неколико лудака.

медитеранска исхрана ^ « 3 супа »

Врло занимљив и популаран је медитеранска техника "3 супа", дизајниран за три недеље.На јеловнику се налазе три опције за дијететских супа - Газпацхо, песто и Минестроне који троше на ручак и вечеру, без понављања истог дана.

Ево рецепата за супе "3 супе" дијета:

• Газпацхо Састојци: 500 г парадајза треба, 1 краставац, 1 слатка паприка, црни лук, 3-4 чена белог лука, 1/8 литре.маслиново уље, 2-3 литре.вински сир, шапу соли.
• Припрема: поврће се чисти, кукуруз се уклања, сече на комаде.Млијепа лук и бели лук.Сви се стављају у посуду блендера и обрађују се док се не добије хомогена маса.Додајте уље и сирће.

Песто Састојци: 250 гр дајкон потребно 250 грама шаргарепе, 2 главице црног лука?празилук, 200 г целера, 2 кашике поврћа или пилеће јухо, маслиново уље, зачини.За

• украсите: 120 г сецкане тиквице, 60 г парадајза, 120 г грашка.
• сос: 50 г пињола, 50 г босиљка, 50 г маслиновог уља, 20 г ломљеног белог лука, 100 г струганог памерзана.
• Припрема: све састојке за сос Резање шлаг у блендеру да се добије хомогена мешавина.Свињетина је доведена на врело, ставити урезано поврће у њега и кухати док се не припреми.Украс намјештај у двоструком котлу.Пре пријема у посуду од чорбе, ставите поврће за бочно јело и сипајте сосом.

Минестроне

• Састојци: Неед: 1 лук, 2 стабљике целера, 2 шаргарепе, 4 парадајза, четвртина купуса, 2 кромпира, 2 тиквице, 2 плави патлиџан, 85 г грашка, 100 спанаћ 2 чена белог лука, 2 гранчице босиљка иликум, 6 литара.маслиново уље, 2 литра биљног или говеђег бујона, 2 љуте папричице, прстохват соли.
• Метод припремања: уље се загрева у пан пржена шаргарепе, лук, купус, целера.Додајте поврће и зачине.Тањир је прекривен поклопцем и куван 50 минута, додајући чорбу.

Поред супе, дозвољено је да се разбацате без мастних сировина, пустињског меса, матица . У првој недељи, супе се кувају на биљној супу, у наредна два кувају вечеру на пилетину, вечеру - на поврћу од поврћа.Неопходно је посматрати и обилно режим пијења( не мање од 2 литре течности дневно) и смањити слано, слатко и брашно на минимум.

Медитеранска дијета за мршављење: прегледи и резултати ^

Медитеранска исхрана ће радити ефикасније ако буде правилно припремљена за то.Припремна фаза ће бити три дана истовара, која претходи почетку програма исхране.Сваки дан истовара треба да буде заснован на једном производу, а његова дневна калорична вредност не може бити већа од 700-800 кцал.Први дан се обично прави млечним - поврћем, други - пиринач, трећи - купусом.

Рецензије о медитеранској исхрани су изузетно позитивне.Први резултати су видљиви након недељу дана - други и изражени су у побољшању целокупног благостања и стезања облика.Остварени ефекат мора се одржати повећањем физичке активности и наставком правилне исхране.

Овај метод губитка тежине помаже у одржавању тежине у норми за многе познате личности, на примјер, Пенелопе Цруз.Наравно, за њу није ни програм за смањење телесне тежине, него стил хране који је уобичајен у Шпанији, али постоје и одређена ограничења у њему.Рецепт за медитеранску исхрану од Пенелопе Цруза је једноставан - на ручак једе супе од поврћа + паелла + чашу вина, и осећа се сретно.За доручак, Пенелопе користи житарице, јер вечера дозвољава себи прехрамбену храну.

Познато је да преферирају медитеранску исхрану Апхродита такође Моника Беллуцци, Цинди Цравфорд и Бритнеи Спеарс.
Препоручује се да гледате когнитивни видео о предностима Омега-3( рибље уље) за срце, зглобове, нервни систем и мозак.