Цитруси

Гајење цитруса је водећа грана пољопривреде у неколико регија света.Њихово воће се одликује високим нутритивним, терапеутским и дијететским особинама.Они служе као сировина за добијање изузетних сокова, компоти, кандираног воћа и џемова, вриједних есенцијалних уља и различитих есенција које се широко користе у прехрамбеној, кондиторској, медицинској и парфимерној индустрији.Већина цитрусних плодова су зимзелени, који играју значајну улогу у екологији, помажу у чишћењу ваздуха од прашине и прљавштине.Цитрусне биљке у многим земљама свијета широко се култивишу као украсне биљке.Посебно су цењени у унутрашњој култури, у зимским баштама, пластеницима, канцеларијама.

Цитрусни плодови су богати шећерима, витаминима( Ц, П, Б1, Б2, ПП) и провитаминима А, Е. Цитрусни плодови знатно премашују плодове других култура у садржају витамина Ц.Цвијеће и листови цитрусних воћа садрже вриједна есенцијална уља.

Све гајене агруме припадају 3 врсте - цитруси, фортунели и понтсирус.За унутрашње баштовање најпогоднији су: мандарина наранча, лимун, грејпфрут, цитрон, схеддок( генус цитрус) и кинкан( ген фортунелла).Кинкан биљке су без кичме, плодови су мали, врло лепи, наранџасти, пријатан слатки укус.Ове биљке могу се купити у цвећаре.

Занимљива је историја изгледа цитрусовог воћа у Русији.Руски бојари су их увозили из субтропских и тропских регија у 15. веку и расли у пластеницима.

1714. године гроф Менсхиков је изградио специјалну палату с пуно наранџастих пластеника у близини Санкт Петербурга и назвао га Ораниенбаум( наранџасто дрво).Пре више од 100 година, лимунови су се ширили у селу Павлово на реци Оки( у близини Нижњег Новгорода), у Маикопу( Адигеа).Стручњаци и сада су познати, као што су лимун собе Курск, Павловск и Маикоп.Већина цитруса са одговарајућом пажњом може се узгајати у условима просторије.Оне се разликују у пластичности и релативно лако се прилагођавају неповољним условима просторија, које карактерише сув ваздух, недовољно осветљење, ограничено тло.Стога, узгој цитрусних биљака у просторији првенствено захтијева њихово правилно постављање.

Цитруси захтевају јаке сунчане собе.Када уређујете биљке у просторијама, потребно је узети у обзир да прозори сјеверне и сјеверозападне пролазе много мање од југа и југоистока.Јужни прозори добијају и више топлоте, што је веома важно за цитрусне плодове.

Дугогодишње искуство у башти у врту показало је да се биљке цитруса у крему не могу чувати у заглавама, ставити близу система грејања.Често је главни разлог за лијевање лишћа и пупољака у лимунама прекомерна сувоћа ваздуха.Врло користан за све цитрусе, нарочито зими, прскане топлом водом.

У пролеће, са почетком топлих дана, биљке цитруса најбоље се стављају у ваздух, у башти, на балкону, а ако није, онда у посебним кутијама ојачаним испред прозора.У овим кутијама између цитрусних биљака, можете постављати коврчаве цвијеће које су украс не само од прозора, већ и од фасаде куће.