Генетски модификована храна( ГМО)
За неколико деценија, наставља се дебата о предностима и опасности од генетскимодификовани производи који се налазе на полицама било којој продавници.Да бисте разумели колико су опасни, морате знати како се производи и како они утичу на људско тело.
Шта су ГМО у производима ^
ГМО производи - су производи, изражени или произведени коришћењем генетски модификоване организме.На пример, суштина "имплантације" таквих организама у биљци ДНК гласи:
- повећава количину усева, на пример, уместо од 3 тона житарица могуће сакупити 7 тона;
- можете добити не један, него више жетве годишње;
- побољшана отпорност на инсекте, вирусе, гљивице, хербицида и соли алуминијума;
- могу да се синтетишу животињских протеина у биљкама;
- биљке су мање подложни негативном утицају временских услова, и иде на шалтеру, изгледају савршено.
Што се тиче животиња, сврха употребе ГМО за њих је да се убрза раст и повећање телесне тежине.Краве, козе и сл. Д. не сматра да садрже ГМО, ако су узгајани напајаним генетски биљне материје.
генетски модификоване хране: штета или корист
Пре говори о опасностима ГМО хране, помаже да схватимо у њихову корист, због њихових опасних ефеката на људски организам је и даље са 100% тачност није потврђена у многим земљама:
- Они садрже мањехемикалије;
- Неки од њих имају посебне ензиме који могу да разлажу хербицида;
- су отпорнији на бактерије и вирусе.
опасне ГМО фоодс:
- су негативно утичу на слузници желуца, смањену имунитет и могу изазвати метаболичких поремећаја;
- Сматра се да изазивају ћелијску мутацију у цревима, што доводи до канцера може појавити;
- Редовном употребом производа који садрже ГМО, повећава отпорност на антибиотике, што касније доводи до немогућности да лече неке болести;
- Испод коже могу бити формирани од предива агробактерија.Кожа прекривена ранама, свраб брига.Ова болест се зове "моргелон";
- насилника производе са ГМО, повећати шансе за неплодност, јер је ДНК је сломљена.
Знајући шта ГМО храна и како они утичу на појединца, важно је да се минимизира њихов број у вашој исхрани.
ГМО храна: Списак ^
у Русији Списак ГМО производа
Према постојећем закону, произвођачи су обавезни да укаже на паковању ГМО знака, ако је садржај ових организама је више од 0,9%.У 2015. је сачињен на црну листу производа од ГМО, који обухвата следеће:
- чоколадице Марс, Сницкерс, Милки Ваи;
- Цадбури Чоколада и какао;
- Чоколада "Русија" и "Нестле";
- Чоколада пиће "Несквик";
- Газирана пића "Кока-кола", "Спрајт", "Фанта", "Пепсија", "Фруктиме", "7уп", "Фоцус", "Моунтаин Дев";
- сосове Кнор;
- супа "Кембел";
- Чај "Липтон";
- Колачићи "Пармалат је";
- Сосови, преливи и мајонез на «Хеллман је» и «Хеинз»;
- Храна Нестле;
- храна за бебе, сир и јогурт од Даноне;
- кафа, чипс, чоколаде и бебе храна од Крафт ";
- производе компаније "Делми".
производи без ГМО: списак
да једе само здраву храну, довољно да знам где је присутан у храни ГМО:
- Не сматра се да садржи ГМО месо ако се крави или другој животињи хране хранљива биљна храна са таквим организмима;
- Природни мед;
- Хоме Фоод;
- Сушени воће.Неки произвођачи их покривају са сојиним уљима од ГМО-а, па би требало да будете пажљиви овдје;
- Свако поврће и воће које узгајају.Они који расте организације и фармери вероватно садрже ГМО.
Како идентификовати ГМО у
производима Овде је све једноставно:
- Ако поврће или воће немају екстерне мане, оне су сигурно узгајане уз помоћ ГМО-а;
- Ако је аспартам присутан у лимунади или жвакању, онда у њима постоје ГМО;
- Производи пекарских производа са ГМО-има се дуго не погоршавају.
Који производи садрже ГМОс: корисни савети приликом избора ^
Неки корисни савети за оне који желе да једу само квалитетну и безопасну храну.Како одабрати производе без ГМО-а:
- Пре куповине производа пажљиво проучите састав: не би требало да садржи компоненте засноване на соју, као и лецитин, кукурузно уље и скроб.То је зато што је и даље немогуће знати да ли садрже ГМО или не;
- Најбоље је јести домаћу храну - вероватно неће имати ГМО;
- Неопходно је избјећи јефтине производе: највероватније ће бити присутни ГМО, јертакви организми обично се јављају у њима.Нарочито се односи на поврће и путер;
- Препоручује се да не купујете хљеб ако садрже супстанце за импрегнацију теста или за побољшање брашна: садрже генетски модификоване адитиви и ензиме који су штетни за људско здравље;
- Готово све врсте маргарина имају ГМО, и боље је дати предност маслацу;
- Чоколада, која укључује соје лецитин( Е322), боље је не користити, дајући предност органском аналогу;
- Лекови и додатци за храну могу се такође произвести помоћу генетског инжењеринга, посебно за триптофан и животињски инсулин;
- Ако етикета са медом означава да је увезена или произведена у неколико земаља - боље је напустити то у корист локалног.