Посуђе са белим луком
Бели лук - вредна храна и лековита биљка, побољшање апетита и варење, уништава патогене флору у стомаку, црева, носа и грла.Одличан лек за скорбу.Има способност да обнови еластичност крвних судова, сматра се добрим леком против атеросклерозе, помаже задржати младост тела.Али, заувек, бели лук је категорично контраиндикована за људе са болесним срцем, јер повећава срчани утјецај и негативно утиче на активност болесног срца.Он је контраиндикована и оних који нису у десног бубрега, или постоји проблем са гуштераче или јетре, посебно у а холециститиса.
У белој лози садржи велики број фитонцида, есенцијалних уља, витамина, угљених хидрата.
Бели лук се најчешће користи као зачина за храну.Може се маринирати.
уље белог лука
1 лука глава незнатно различите биљке( першун, мирођија, за вентилаторе - коријандер), 200 г путера, 1 кашичица сока од лимуна( лимунска киселина или прстохват), прстохват соли на укус. .Љубитељи зачињене хране могу додати мало црвене паприке.
Пеел, исецкати и гушити бели лук са сољем, фино исецкати зеленило без петаола.Омекшати уље, додати то рест, за сок од лимуна, добро измеша, добијена смеша кобасица, умотан у фолију и ставити у фрижидер.Користите за сендвиче.
Бели лук са соли за борсхт и коске
3 велики: глава лука, 1 тбсп.кашика соли.
Бели лук треба спалити врело водом, уклонити шкољке и гајити зубе на грубо или проћи кроз млин за месо.Добијена маса се помеша са великом сољу, покушавајући да грени грудвице.
Додај у мајонез јар.Држите посуду затворену у фрижидеру.
Додајте млевене месне кугле( немојте стављати лук!) И у скоро приправном борсху.
Салате јела узимајући у обзир садржај соли у зачини.Мали лук лука и киселог лука
6 чесна чесме, 3 чаше воде, 1 жлица.жлица шећера, 1 тбсп.Кашика упперс соли, 150 г 9% јачине сирћета, 5 грашак горак и Аллспице, клинчића 4, мали комад цимета.Доња
бели лук главу у топлој води током 2 сата да смањи горњи део главе дела горњи поклопац за уклањање премаза са каранфилић.Припремите маринаду.Додајте раствор у врелу, а затим додајте сирће.Припремљени чесен испуните топлим раствором.Само кикирики лук.