Катран

Катран је биљка крстареће породице.Корен је да окуси као коњак.

Катран не воли киселу земљу, а на њима је задивљен ударцем.То не би требало да буде засађено у близини постројења Катран од купуса породице и после њих, јер је под утицајем купуса лети, Буттерфли Вхите Буттерфли, Диамондбацк мољац и цруцифер бува.Током лета штеточина од купуса, не заборавите да га покријете са лутрасилом.

Катран порасла за сетву семена у јесен или рано пролеће, али пре пролећну сетву их услојити нужно целу зиму.Сипати семе у води на собној температури на дан.Затим се помеша са влажном песку( 1 супена кашика семена -. . 3 кашике песка) и сипа у кутију.Кутија је прекривена и стављена у фрижидер током целе зиме.С времена на време провјерите, не исперите песак.Немојте се плашити да биљка посејана у јесен може да се попне током зимског одмрзавања.Ово се неће догодити, јер је семе у дугом периоду одмора.

Биљка је отпорна на хладноћу.Семе пролазе на температури од 3-4 степена Целзијуса.Пуцње избацују мразе на -5. ..- 6 степени.Земљишта треба дубоко укопани да падну, по квадратном метру треба поменути кофу органског и пролеће - или других гласс НПК ђубрива садрже азот, фосфора и калијума.

Дубина сјековања 1 цм за опуштену сетву и 2 цм за јесен.Након појаве биљака биљке су исцрпљене.Саднице полако расту и могу постати зачепљен у коров, које расту брзо, тако да остане чист кревета.У раној фази неопходно је направити ниједну сезону за било органског ђубрива( нпр инфузија корова) са додатком 1 кашика.кашике суперфосфата на 10 литара раствора.

У јесен, немојте журити чишћењем.Катран лако толерише мале јесење мразе, а роштиљ и даље расте до касне јесени.

Роот културе се ископавају помоћу ватреног оружја.Део коренских култура може се оставити на зиму у земљишту још две године.Од ових, око половине ће дати цветне биљке и семена.А друга половина ће наставити да расте.У јесен треба поништити све понављање.Ат катрана високе( око 80 цм) стем, роот цилиндрична беличаста бела, дужине око 40 цм. Стабљике су одсечени приликом жетве, корени су испрани, везују у свежњеве и складишти као реном( доступно у замрзивачу).

углавном трновит морски пси се користе на исти начин као и рена, у сољење, стављање у туршију када, за сосове, али можете направити од њега и салату.Корени садрже велики број витамина.Контраиндикације за његову употребу, за разлику од хорса, бр.