Стакхис

Непрофитна, хладно отпорна биљка.Стахис може да расте чак и на лошим подзолиц земљиштима, али стварно даје добру жетву само у земљиштима богатим органским материјама: до стотину килограма садног материјала једног килограма!Са споља, биљка је врло слична глаткој коприви.Висина је само 60 см. На земљу клице, столонс, као и кромпир, кртоле расту, али само мало, са попречним стега које их чине изгледају као шкољки.Нодуле

стахиса припремљене за садњу на исти начин као кртола кромпира, најпре греје у топлу воду, затим чувана у раствору калијум перманганата, затим светло прозелениаиут, проклија у мраку и преципитира.

Постројење, такође, као кромпир, у редовима на растојању од 60 цм од редова.Гомилица се поставља у редове на растојању од 25 цм један од другог.Саднице се појављују за око две недеље.Када расту до висине од 25 цм, они се брину.Биљке посејане у цвјетању од 10. до 15. маја и настављају цветати до жетве.Цвеће не прекидају стахије.Жетва се прикупља крајем септембра.

Гроом стахисом као и кромпир, који се заливају у сувој сезони олтара, отпустите пре Хиллинг даје минерално ђубриво никакве комплексне ђубрива, што додатно додат двострукој гранулирани суперфосфат( 3 кашике НПК - 1 кашичицу..суперфосфата) и направити 1 тбсп.кашичицу испод грмља.

Нодуле су добро одржаване на температури од 3-4 степена до самог пролећа.Ако не можете да их сачувате у подруму или подруму( или у фрижидеру) и морате да их чувати на собној температури у кући, најбоље је да напусти део жетве за зиму директно у земљу, а у пролеће ископинама и користе за јело и садњу.

Стацхис практично нема штеточина.Узрочници болести не додирују га.

нодула су готово нема скроб, али они садрже велике количине полисахарида, витамина Ц и природним инулина и стога стахис је вредан дијететски производ, посебно за особе са шећером повишеним крвним.Стахис препоручује јести не само за дијабетичаре да смање шећера, али висок крвни притисак и да смањи крвни притисак, то је корисно и туберкулозе пацијената.Не постоји контраиндикација за употребу стацхиса у писању.

нодули се кува их потапањем у кључалу, благо сланом водом лечи, не више од 5-6 минута( у супротном постају лепљива), или кувати пар.Кувани нодули могу се испунити мајонезом или биљним уљем.Посути с копером и першуном.Може бити пржена у дробљеницама, као што је карфиол.То је добро и здраво јело за месо и рибу.

Стакхис се може једити у сировим и куваним салатама, соли, маринату, као краставци.Свеже и сушене стахиса млади изданци могу да се једу у малим количинама( због јаког зачињено укуса), као ароматичним зачинима за сосова, стављање у туршију и маринирање.