Kalorična vsebnost ocvrtega krompirja in pomfrit, sestava in hranilna vrednost

Krompir je prišel v naše življenje od časa piratstva. Pirati iz Španije so bili poslani v Južno Ameriko, kjer je bil odkrit krompir, ki se je nato razširil po vsej Evropi.

Vsi poznajo dejstvo, da je krompir v Rusiji izgubljen, zahvaljujoč Petru I. To je bil, ki je prinesel prvo serijo tega izdelka, vendar med ljudmi ni uspel.Šele v drugi polovici XIX. Stoletja je krompir postal priljubljen med ljudmi. Nekateri viri verjamejo, da je Puškin zelo rad krompirja in je bil tudi eden prvih, ki je kuhal ocvrt krompir.

Heroina sovjetskega filma "The Girls" Tosya je trdila, da se lahko veliko jedi kuhajo iz krompirja. In eden od najpogostejših je ocvrt krompir.

Pohovani krompir je zelo okusen in enostaven za pripravo. Tudi študenti iz prvega leta lahko kuhajo to hrano. Recept za to okusnost je preprost: sesekljane rezine ali slamice pršimo krompir v ponvi z majhno količino rastlinskega olja.

Ta izdelek je zelo zadovoljiv. Idealno je kombinirati z ocvrto čebulo, kislo smetano, zamrznjeno meso in gobami. Začimbe, kot so posušena zelišča, paradižnikova omaka, mešanica paprike in začimbe za krompir, bodo vaš okras naredili edinstven.

Ta posoda je škodljiva za telo. Vsebnost kalorij v praženem krompirju znaša 192 kcal na 100 g izdelka. Ogljikovi hidrati so 23,4 kcal, beljakovine - 2,8 kcal, maščobe - 9,5 kcal. Prednosti uporabe tega izdelka so pomanjkanje holesterola in nizka vsebnost sladkorja.

Ena izmed sort ocvrtega krompirja je naš najljubši francoski krompirček. Kalorična vsebnost pomfritov je 318,8 kcal na 100 gr. Vendar je ta posoda še bolj škodljiva kot navaden ocvrt krompir, ker je pripravljena na industrijski način z dodatkom kemikalij, ki so potrebne za proizvodno tehnologijo.

Nato upoštevajte sestavo krompirja in zakaj je škodljivo uporabljati vašo najljubšo jed.

Sestavine ocvrtega krompirja

Krompir je uporaben za telo, ker izvaja takšne funkcije:

• stimulira aktivnost prebavnih žlez zaradi vsebnosti organskih kislin v sestavi;
• aktivacija imunskega in cirkulacijskega sistema zaradi vsebnosti vitamina v skupini B, PP in C;
• zmanjšanje krvnega tlaka zaradi vsebnosti mikro in makroelementov, kot so fosfor, kalij, magnezij.

Tudi v krompirju je škrob, ki je najbolj hranljiva snov, toda za kuhanje je priporočljivo, da ga očistite, sicer okras ne bo delovala.

Več krompirja so koristne:

1. prisotnost vitaminov skupine K, D, A, E, B1, B2, B5, B6;
2. z ohranjanjem med termično obdelavo mineralov: natrij, kalij, fosfor, kalcij, magnezij;
3. vsebnost jabolčnega, oksalnega, citronskega in drugih organskih kislin ter uporabnih pektinskih snovi.

Poleg uporabnih lastnosti krompirja so tudi škodljivi. Pojesti ocvrt krompir je škodljiv, ker:

• ta izdelek vsebuje veliko kalorij, zato je kontraindiciran za ljudi s prekomerno telesno težo ;
• je rakotvorni učinek maščob, uporabljenih pri cvrtju proizvoda;
• bolj verjetno pridobi več kilogramov;Izdelek
• je težko prebaviti;
• je možno vsebnost nitratov in solaninov - škodljivih snovi.

Ljubitelji krompirja so na voljo nasveti, ki zmanjšujejo neprijetna tveganja za prehranjevanje s tem škodljivim zdravljenjem. En teden pred in po jedenju ocvrtega krompirja ne jejte soli in hrane, ki vsebuje maščobe. Da bi preprečili nastanek škodljivih snovi v telesu, je bolje dodati okras v zelenjavne solate, še posebej z zelenjavo. Nastala vlakna ne dopuščajo absorpcije neprimernih snovi v telesu.

Tako bo s pravilno kombinacijo izdelkov celo škodljiv ocvrt krompir prinesel užitek in ne bo škodoval vašemu zdravju.

Sorodni videoposnetki izdelka