Dietna hrana s hitrim sirkom
Curd je zelo koristen za telo. Je bogata s kalcijem, ki ima pozitiven učinek na živčni sistem, kosti, zobe, nohte in dlake. Kuharski sir vsebuje metionin, kar pa ima ugoden učinek na jetra in spodbuja odstranjevanje maščob iz telesa. Proteinski skuto dobro absorbira telo, lahko ga kombiniramo z drugimi izdelki. Redno dodajanje skute k vaši prehrani bo pospešilo presnovo in okrepilo živčni sistem. To omogoča široko uporabo skuta pri aterosklerozi, srčnih boleznih, jetrih, diabetesu, debelosti, kot tudi pri številnih medicinskih dietah.
Obstaja veliko variant sour diet. Vsi so zasnovani na uporabi nizkokaloričnega skuta v različnih količinah. Učinek se doseže z zmanjšanjem vnosa ogljikovih hidratov in povečanjem proteinov. Vendar obstajajo tudi kontraindikacije. Dišavam s hišnimi sirom je prepovedano ljudem z boleznimi prebavil, ljudmi, ki trpijo zaradi alergij na kisle mlečne izdelke, nosečih in doječih ženskah, otrocih, mladostnikih in starejših. Tu so najpogostejši.
Številka opcije 1 .Najtežja prehrana. Njeno trajanje ne traja več kot tri dni. Dnevni obrok vključuje 300 gramov brez maščobe skuta, ki jih je treba razdeliti na 5-6 sprejemov 50-60 gramov. Suho sadje, kosi konzerviranega in svežega sadja, džem, med, oreščki, začimbe, sol, sladkor so strogo prepovedani. Lahko pijete samo vodo, zeleni čaj, bujon divje vrtnice v količini do 2 litra na dan. S takšno prehrano je izguba teže do 1 kg na dan. Več kot tri dni, da se držijo take prehrane ne morejo. Ta vrsta prehrane se lahko šteje za dan posta.
Številka opcije 2 Prav tako precej stroga različica prehrane.400 gr.skuta in 0,5 maščobe jogurta je treba razdeliti na 5-6 sprejemov. Zeleni čaj in voda sta dovoljena. Slabo telesno težo na takšni prehrani je lahko do 3-4 kg.
Številka opcije 3. Varnejša prehrana, izračunana za 7 dni. Izguba teže na tej prehrani je od 1 do 5 kg. Za zajtrk lahko jedo v zmernih količinah ovsene kaše, kuhano pusto meso, čajno žličko marmelade, kruh iz grobe moke, maslo, kumare in paradižnik. Za kosilo naj bo ena jed, ki vsebuje skuto.
Večerja vključuje jed iz skute, zelenjavne juhe, masla in rezine kruha iz polnomastne hrane. Med to dieto pijte veliko tekočin( voda, zeleni čaj, rose boki).Dober učinek bo, če kombinirate prehrano z zmernim telesnim naporom.
Poleg tega so dnevi raztovarjanja tako na podlagi zgoraj navedenih diet in v kombinaciji. Na primer, kefir-curd : 400 gramov skute in 1,5 litra kefirja je treba razdeliti na 4 sprejema. Kuharski sir spere s kefirjem, lahko dodate 1 čajna žlička medu ali sladkorja.
Curd in sadni : pripravimo mešanico 400 gramov skute in 400 gramov svežega sadja ali jagod, razdeljenih na 5-6 sprejemov.
Da bi dosegli ucinek izgube teže, je treba dnevne praznjenja izvajati enkrat na teden, po možnosti na dan, saj so vse spremembe v prehrani stresne za telo.
Pomembno je vedeti, da so vse te diete kratkotrajne. Kuharski sir, čeprav uporaben, vendar kot stalno načelo prehrane ni mogoče uporabiti. Kuharski sir vsebuje veliko mlečnih beljakovin in kalcija, vendar ne morejo nadomestiti vseh pomembnih mikroelementov, ki so tako potrebni za naše telo.