Brusnice: kalorij miracle jagode za hitro in zdravo hujšanje

Danes je vsak izdelek testiran predvsem na kalorijo. Znanstveno dokazano, da sta zelenjava in sadje najmanj kalorij v primerjavi z ribami in mesom. Vendar pa med zelenjavo in sadjem - živila, bogata z vlakninami, naletijo na različne vzorce. Eno izmed nizkokaloričnih jagod je bobnarica. Kalorična vsebnost barvice je tako, da jo je mogoče uporabiti med prehrano.

Kemična sestava brusnic

V brusnicah je veliko mikro in makro elementov, na primer manganov. Pozitiven učinek na cirkulacijske procese v telesu, sodeluje pri metabolizmu lipidov( preprečuje usedanje maščobe na stene jeter).

Cowberry vsebuje in organske kisline. Tako benzojska kislina je naravni antioksidant in povečuje celično membrano in vinska kislina in salicilna kislina imajo močan baktericidni učinek in popolnoma pomagajo telesu pri revmatskih napadi. Ursulovaya kisline iz kože jagod brusnic, pomaga pri premagovanju stresa, kot je kemijska sestava učinkovine v bližini hormonov iz skorje nadledvične žleze. Tako sestava cvetov omogoča, da rečemo, da je to eno najkoristnejših jagod za človeško telo.

In vendar je treba zapomniti, da lahko kot vsako pridelovanje jagodičja v naravnih razmerah lahko lingvice zbirajo radioaktivne snovi. Zato priporočila za zbiranje lingonberries le na okolju prijaznih kmetijah, pri čemer se izognemo neznanim območjem.

Hranilna vrednost

Za odgovor na vprašanje o tem, koliko kalorij na brusnice, je treba vedeti, hranilne vrednosti jagod. V 100 g jagod vsebuje 46 kcal( splošno), od katerih 0,7 g pomenijo proteine, 0,5 gramov - maščobe, 8,2 gramov - ogljikovih hidratov, 2,5 g - prehranske vlaknine, 1,9 g, - organskikisline, 86 gramov - voda, 8,1 grama - mono- in disaharidi, 0,1 grama - škrob, 0,2 grama - pepel.

Poleg tega ne smemo pozabiti, da ko je kuhanje zelo pomembno, da vemo, kako veliko kalorij v 1 skodelico jagod 1,5 kilogramov jagod, itdPredstavljamo teh podatkov lastnika zanimivo: 1 raznolik stekla( 250 g) je vseboval približno 140 gramov brusnic in 64,4 kcal na 1 skodelico 200 ml vsebujejo 110 gramov brusnic in 50,6 kcal.

Vitamini, vitamini. ..

In seveda ne smemo pozabiti, da brusnice - to je samo skladišče vitaminov. Tu je popoln vitamina sestava berry: 0,2 mg vitamina PP 0,05 miligramov beta-karotena, 8 mikrogramov vitamina A( RE), 0,01 miligramov vitamina B1( tiamin), 0,02 miligramov vitamina B2( riboflavin)0,03 mg vitamina B9( folna kislina), 15 mg vitamina C, 1 miligram vitamina E( VE), 0.3 miligrama niacin kisline.

Mimogrede, zaradi vsebnosti folne kisline v barvi, ki jo je zelo priporočljivo uporabiti za nosečnice.

recepti nizkokalorično omake in pijače

Ker brusnice ima maso vitaminov in prehranskih lastnosti, se pogosto uporablja pri kuhanju kot sestavina za sadne prelive, kot sestavino pri pripravi omake, kot glavno sestavino za pripravo različnih sadnih pijač.In brusnice kuhati okusno marmelado, ki je zaradi nizke kalorične vrednosti jagod lahko jedel, čeprav majhnih količinah, tudi tisti, ki poskušajo držati prehranske smernice.

V nekaterih skandinavskih državah, na primer na Švedskem, brusnice na splošno veljajo za skoraj glavno jagodičje nacionalne kuhinje. Tu je recept znanih brusnično omako švedske mesne kroglice:

Brusnice Jagode( 500 gramov), da zmeljemo v mešalniku in združiti s sladkorjem( 100-150 gramov).Dobro je segreto krompir s krompirjevim lubenicam na srednji vročini, neprestano mešanje.Če jagode niso preveč sočne, morate dodati vodo ali malo vina. Puree zavrite do skladnosti tekočega želatine in po želji lahko celo obrišete sito. Ohladi. Takšen pire krompir se postreže s krogličastimi kroglicami s krompirjevim okrasom in s kakšno zelenjavo.

Na splošno je omaka iz cvetlice primerna skoraj za vsako meso, ker ima pikanten, kokosovo-sladek okus.