Kalorična vrednost banan na 100 g, hranilna vrednost svežih in suhih banan
Do sedaj je banana prenehala biti redek obiskovalec v prehrani. Njeni stroški so včasih cenejši kot kilogram jabolk ali agrumov. To tropsko sadje ni nič manj pomembno v hranilni vrednosti celo kruha ali mesa. Vsebnost kalorij v banani na 100 gramov se giblje od 69 do 130 kcal.
Tako velika vrzel v vsebini kilokalorij je odvisna od raznolikosti in velikosti ploda.
Koristne lastnosti in sestava banan
Banana je odličen nadomestek za čokolado, saj vsebuje snov, kot je triptofan. Ta element, ki prodre v telo in razcep, proizvaja serotonin, ki izboljšuje počutje in dviguje razpoloženje. Torej, tiste, ki želijo biti na delovnem mestu ali študij v dobrem razpoloženju, je vredno gledati na to vrsto prigrizkov.
Povprečna banana vsebuje zadostno količino vitamina B6, ki pomaga uravnavati nivo glukoze v telesu.
Koristne lastnosti rumenih dobrot so razložene s prisotnostjo v njej velike količine vitamina C, kalija, magnezija in karotena. Za tiste, ki skrbijo za stanje kardiovaskularnega sistema, so prikazane pogoste jedilne banane.
Za ženske srednjih let bo to sadje pomagalo znebiti globokih gub in prezgodnje staranje kože, saj je naravni antioksidant. Celuloza iz banane je odlično sredstvo za zaprtje in hemoroide.
Za tiste, ki imajo prebavne težave, obstajajo razjede ali gastritis, zdravniki posebej izdelujejo banansko prehrano.
Ena prehrambena vrednost banane je dovolj visoka, da nadomesti drugo sadje in jagode v prehrani.
Kozmetične lastnosti banan
Domače meso tega eksotičnega sadja se lahko uporabi kot odličen nadomestek za obrazno kremo. Njegove mehčalne, vlažilne in gladilne lastnosti odlično izboljšajo stanje kože obraza in vratu.
Poleg tega banana odlično zmehča grobo in vremensko pretrpljeno kožo rok in komolcev ter se lahko uporablja tudi za mehčanje podplatov stopal. Snovi v zreli pulpi, spodbujanje zdravljenja različnih razpok in ran.
Kako izbrati dobro sadje
Različne oblike in sorte banan, pa tudi države proizvajalke pogosto postavljajo kupca v slepo ulico. Glede na blago v trgovini ali na trgu želim biti prepričan, da je dovolj zrel in sladek. Zrelo sadje s svetlo rumeno lupino velja za zrele, včasih pa so dovoljene tudi majhne temne lise.
Če je sadje preveč mehko in temno - to pomeni, da je preveč in okusiti vino. In zeleno sadje sploh ne bo imelo kakšnega okusa ali le trpinčastega grizljivega okusa. Zato je treba na izbiro te sladice odgovorno odgovoriti.
Za shranjevanje banan je najboljše v kupu, ne da bi jih odklopili, tako bodo ohranili svoje uporabne lastnosti in ostali v prostoru za dolgo časa.
Koristne lastnosti suhega sadja
Vse banane ni mogoče posušiti ali uporabiti pri kuhanju. Pogojno so vse sorte razdeljene v desert in plantata. Razlika je v tem, da se lahko banane iz sladkorja naravno porabijo ali posušijo, pred plantažo pa je treba toplotno obdelati.
Posušene banane so pripravljene brez zdravljenja. Na domu je težko obnoviti naravno okolje za sušenje, zato lahko za takšne namene uporabite običajno pečico. Banane brez kože so postavljene na pekač in pripravljene. V tem primeru ostanejo vsi vitamini v njih.
Število kalorij v eni banan( sušeno) je 390 kcal. Izkazalo se je, da v procesu sušenja banana izgubi vlago, vendar izboljšuje njene hranilne in zdravstvene lastnosti.
Povezani videoposnetki članka
Če želite pripraviti več fine dobrote banan, si lahko ogledate naslednje videoposnetke: