sladkarije sladkarije - sladko pecivo iz sladkorja, čokolade, zasaharonnyh sadja in drugih izdelkov. V svetu obstaja veliko različnih vrst čokolade - sladko in čokolado, sladkarije in karamela z različnimi nadevi, karamela, tartufi in praženi oreščki, čokolada, mleko in oblatov sladic in mnogih drugih vrst.
V trgovinah lahko najdete različne vrste čokolade zavit v lepih svetlečih ovojih ali pakirani v pisanih škatlah. Otroci in mnogi odrasli so zelo radi sladkarij in ne predstavljajo, kako lahko živite brez sladkega. Skoraj vsaka oseba ima svoje najljubše vrste sladkarij.
koristna ali škodljiva
imajo sladkarije v sladkarije sestavi vsebuje ogljikove hidrate - fruktoze, glukoze, laktoze, saharoze in druge ogljikove hidrate, maščobe ali lipide, kot sladkarije imajo malo beljakovin, zelo malo vitaminov in mineralov. Ogljikovi hidrati so vir energije za naše telo, poveča duševno in telesno zmogljivost, razvedriti. Za čokoladne sladice so antioksidanti, ki vplivajo na presnovo v telesu, da se prepreči spremembe kardio - vaskularni sistem in tvorbe malignih tumorjev. Ko presežek
zaužije je saharoza mlečna kislina tvorjena, ki deluje škodljivo na zobeh poškodovanih zobne sklenine poveča nevarnost kariesa.
Ker so slaščice visoko kalorij, jih ne bi smeli zlorabljati. Presežek vnos vodi ogljikovih hidratov do odlaganja maščobe v telesu povečuje masa osebe razvija debelosti. Od velikega števila ogljikovih hidratov poveča izločanje želodčnih sokov in tam je zgaga. Obstaja metabolična motnja, in posledično, alergijski kožni izpuščaj - nagnjenostjo.
koristno jesti sladkarije temne čokolade napolnjena s sadjem od češnje, suhe marelice, rozin, slive so bogate z antioksidanti, pektin, železo, kalij, magnezij. Sladkarije z celimi oreščki;orehi, lešniki, mandlji in drugi oreški so bogati z beljakovinami, kalij, fosfor in cink in drugih hranilnih snovi.
Caramel bonboni in lizike so iz staljenega sladkorja, za katerega ste dodali vse vrste barv, okusov, koristi od teh sladkarij tam, in veliko škode. Pogosto otroci in odrasli Ugriz karamela, in to škoduje zobno sklenino.
Ni skrivnost, da v sodobni proizvodnji slaščic dodamo različne prehranske dodatke, arome, barvila, ojačevalcev arome, konzervansov in drugih kemikalij, ki dajeta končnih proizvodov prijeten vonj, svetle, nasičene barve, okus in rok uporabnosti izdelka je izboljšana.
Obstajajo dopolnila, ki so prepovedane v proizvodnji izdelkov, ki so škodljivi za zdravje ljudi, in v resnici, so strupi, E121, E 123, E128 je rdeče barve, kot tudi mnoge druge barve in konzervansov. Pogosto proizvajalci ne kažejo popolno sestavo izdelka, in mnogi potrošniki niti ne pomisli, da iz katerega je izdelek narejen in kaj so dejansko kupujejo.
Čokolada: grenak, mleko, bela
Bitter čokolada
Most Valuable čokolada - grenak ali temno. Sestava čokolada mora vsebovati veliko naribanega kakav 60% ali več, in kakavovo maslo, sladkor, mleko, vendar rastlinska olja ni nujno.Čokolada vsebuje magnezij, kalcij, fluor, železo, bogato z antioksidanti. Temna čokolada je z vseh vrst dodatkov: z orehi, rozinami in drugih polnil.
Mlečna čokolada Mlečna čokolada je pogostejša in bolj od vseh vaših najljubših vrst čokolade, vendar nima koristne lastnosti, ki so na voljo v temno čokolado. Sestava čokolade mleka dodamo mlečnih izdelkov: mleko v prahu in mlečne maščobe, kakavovo maslo ali kakav v prahu, sladkor, arome in različnih drugih pomožnih snovi.
bela čokolada kakav bela čokolada je odsoten, vendar maščoba v njej ne manjka približno 40% in z uporabo najmanj bele čokolade. Sestava bele čokolade vključuje: praškasti sladkor, mleko v prahu, kakavovo maslo, vanilijo in sol.
Uporaba čokolade
Snovi, ki jih vsebuje temno čokolado znižujejo holesterol v krvi, izboljša naše srce, varuje kožo pred prezgodnjim staranjem, gub, preprečuje demenco v starosti.
Snovi - amfetamin, serotanin, penetilamin in drugi ustvariti občutek ljubezni, izboljšanje spolnosti, izboljša razpoloženje in oseba, ki pušča občutek tesnobe, pomaga pri stresu in boj proti depresiji.
Kofein in teobromin povečata ustvarjalno dejavnost in delovno sposobnost osebe, izboljšata spomin in pozornost.
Temna čokolada je koristna za ženske v kritičnih dneh.
Vsebnost fluorida, kalcija in antiseptičnih snovi v temačni čokoladi krepi kosti in zobe, zavira nastanek plošče.
flavonoidy- antioksidanti v kakavu prepreči nastajanje strdkov v krvnih žilah, ima pozitiven učinek na kardiovaskularni sistem, nižji krvni tlak in izboljša prekrvavitev, ščiti pred ultravijoličnim sevanjem.
Škoda za čokolado
25-30 gramov grenke čokolade na dan bo prinesla veliko korist telesu, vendar lahko dodatna poraba čokolade škoduje zdravju.
Majhni otroci Regales čokolada je nezaželena, saj je prekomerna stimulacija živčnega sistema, in otrok bo deloval gor, to bo težko umiriti dolgo časa ni mogel spati. Otroci, mlajši od pet let uporabe črne čokolade, so nezaželeni in mnogi otroci ne marajo takšne čokolade, ker je grenak po okusu. Tri leta je bolje imeti mleko ali belo čokolado, vendar v zelo majhnih količinah.
Ne jejte čokolade v velikih količinah in zvečer, lahko pride do nespečnosti.
Kot čokolada je visokokalorični izdelek, prekomerna uporaba je polnjena z odlaganjem maščob in povečano telesno maso.
Nekateri ljudje imajo glavobole iz čokolade, saj tanin, vsebovan v kakavu, zožuje krvne žile. Takšnim ljudem svetujemo, da bolje porabijo belo čokolado, v kateri ni kakava.
Čokolada je škodljiva za ljudi, ki trpijo za alergijami, debelostjo in diabetesom mellitusom.
Marshmallow, marmelada, pastile
Od vseh sladkarij, najbolj uporabnih - marshmallows, marmelade in pastile. So manj kalorični in se lahko uporabljajo v prehranski prehrani. Marmelado, Zephyr in sadje sladkarije ni maščobe, in tiste, ki želijo izgubiti težo, vendar ne sladko, ne more storiti, je bolje, da namesto druge slaščice, ki so jih.
Slešče in pastile so bolje izbrati belo, ker ni barvil in brez vseh vrst dodatkov: glazure, oreški, oreški iz kokosa. So bolj uporabne in vsebujejo manj kalorij.
Marmalade je priljubljeno zdravilo za mnoge ljudi. To je žele, sadje in jagodičje, otroci so zelo priljubljena žvečilna marmelada v obliki živali, sadja, zelenjave. Svetlo barvana marmelada je manj koristna kot marmelada zatemnjenih barv, saj v njej obstaja več barvil.
Zefir, marmelada in pastile so narejeni iz sadnega in jagodičastega pireja, sladkorja, beljakovin, z dodatkom pektina, želatine, agar-agarja. Agar-agar je izdelek, ki je izdelan iz rdečih in rjavih alg in se uporablja pri proizvodnji slaščic kot nadomestek za želatino. Vsebuje jod, kalcij, železo in druge snovi ter vitamine. Pektine so narejene iz jabolk, lubenic in drugega sadja in zelenjave. Tudi v sestavi sladoleda se doda marmelada in pastilna barvila ter okusi.
Prednosti in škoduje iz marshmallow, žele, marshmallow
žele, krofe in sladkarije so uporabne sladkarije. Pomagajo pri delu naše žleze žleze, jeter in prebavil. Izboljšajo prebavo, cirkulacijo krvi in metabolične procese, odstranjujejo škodljive snovi in toksine iz našega telesa, znižujejo raven holesterola, pozitivno vplivajo na stanje naše kože in las. Prekomerno uživanje močvirja, marmelade in pastile lahko škoduje vašemu zdravju, saj vsebuje sladkor in barve, lahko se poveča telesna masa, lahko pride do alergičnih reakcij.
Halva in kozinaki
Halva in kozinaki veljajo za orientalske bonbone, vendar jih mnogi ljubijo in jedo.
Halva
Halva je sončnice, arašidi, Tahini - sezamovo, oreh mešanica različnih matice -mindal, pistacije, arašidi in drugih oreškov. Halva je narejena iz sončničnih semen, sezamovo seme ali oreškov, sladkorja in melase ali medu.
Vsebuje koristne vitamine in minerale - kalij, kalcij, magnezij in druge maščobe, proteine in aminokisline, vlaknin. Sestavek Alva lahko dodamo različne dodatke - kakav, čokolada, oreški, vanilije, kot tudi barvila in arome. Uporabite
snovi, vključene v Alva, blagodejne učinke na človeško telo, in pomladiti zdravi, pripyatstvy staranje celic, izboljša prebavo, krvni obtok in živčni sistem, srce in možgane, manj holesterola. Halva blagodejno vpliva na zdravje las in kože, lajša depresijo in migrene. To preprečuje razvoj anemije in ga je treba uporabljati v prehrani otrok in nosečnic.
škode ne bi smelo biti navdušeni nad
halva, saj da gre za visoko kalorično živila, ki vsebujejo veliko maščob in sladkorja, za katerega je znano, da vodi do debelosti pri nekaterih ljudeh povzroča alergije halva.
Halvah, pripravljen iz sončničnih semen, lahko vsebuje kadmij. Kadmij - težka kovina, ki prihaja iz zemlje v sončnic med rastjo in se nabira v semenih. Kadmij je snov strupena in nevarna so zdravje ljudi odlagajo v telesu in povzroča spremembe in motnje v ledvicah in živčevju. Obstajajo težave s kostmi, saj kadmija lahko ovira kostno mineralizacije, izpodrinejo telo teh koristnih snovi, kot so kalcij, magnezij in cink, ter pripyatstvovat proizvodnjo vitamina D.
Kozinaki Kozinaki
so sezamovo, sončnično, arašidovo, orehovo in drugih oreškov, dietetični- iz ovsenih kosmičev in fruktoze. Kozinaki pripravimo iz celih semen ali oreškov z dodatkom medu in sladkorja ter v kozinaki dodamo rozine, suhe marelice in druge suho sadje. So bogato z različnimi vitamini in minerali, kot so kalij, kalcij, cink, jod in drugi, aminokislin in nenasičenih maščob.
Uporaba.
Kozinaki koristna v prehrani prehrani otrok, športnikov, ljudi, ki se ukvarjajo s telesno trudom. Veschestva ki sestavljajo kozinaki okrepiti in obnoviti telo, pomaga za lajšanje utrujenost, okrepiti jetra in mišice, normalizira krvni tlak in izboljšati sestavo krvi, pomladiti telo in pomaga krepiti imunski sistem vključuje.Škoda
Kot mnogi bonboni so kozinaki hranilna izdelek, ki vsebuje velike količine sladkorja in maščob. Med in oreški, ki so del kosinaka, lahko povzročijo alergije. Ko pokanje kozinakov lahko poškoduje zobno emajl.
sladkarije, da otroke in odrasle pozitivna čustva, izboljša razpoloženje, poveča energijo in v omejenih količinah, je treba vključiti v prehrani tako za odrasle in otroke, je najbolje, da jedo sladkarije med popoldansko malico. Prekomerno uživanje
bonboni in druge sladkarije vodi v presnovne motnje in debelosti, lahko poškoduje telo. Za normalno delovanje našega dovolj od 50 do 100 gramov sladkarij, vključno sladkor, marmelado in medom telesa.
Če ne storite ročno delo, šport in malo gibljejo, mora biti uporaba sladko se zmanjša na minimum.Če ne morete odreči sladkarije, poskusite povečati telesno dejavnost, daljši sprehod, naredite vaje, gredo peš, in potem ne bo treba boriti z odvečno težo.
Vsi otroci ljubijo slaščice in veliko odraslih dni ne more živeti brez sladkega. In čaj, kavo, pijemo s sladkarijami, piškotki, tortami, marmelado in drugimi sladicami. Na kateri koli praznični mizi bodo vedno obstajale vse vrste sladkarij. Ni rojstnega dne, obletnice, poroke ne more storiti brez torte, in barvito novoletno darilo s sladkarijami je eden od glavnih lastnosti novega leta.
