Obsah kalórií v banane
Eden Banana( Musa paradiciaca L.) - Vytrvalá bylina z čeľade banán, s krátkym driekom, z ktorej sa odchyľujú silné listy až 2 m na dĺžku, listy sú pokryté hnedými škvrnami. Plody sú zhromažďované vo zväzkoch. Vlasť - juhovýchodnej Ázie, kde to bolo v dávnych dobách v Afrike, Južnej a Strednej Ameriky, kde sa chovalo mnoho druhov tejto rastliny. Predpokladá sa, že banán - ako jedna z prvých rastlín pestovaných človekom. Mnoho odrôd a druhov tejto rastliny sa pestuje takmer vo všetkých tropických krajinách.
Banány obsahujú až 25% cukru, škrobu, kyseliny jablčnej, enzýmy, propagáciu asimiláciu uhľovodíkov, ako aj celulózy a pektín, zlepšuje trávenie. Ovocná kaša mnoho draselné soli podporujúce vylučovanie kvapalné opuchu. Banány obsahujú horčík, ktorý je pod tlakom sa zmyje z buniek stresových hormónov. Spôsoby, ako využiť
horčík a stresu Nedostatok vzájomne prepojené, takže lekári a odporúča pre ľudí, ktorí vedú rušný životný štýl, zaradiť do jedálnička banány. Horčíka obsiahnuté v banány pomáha odstrániť alebo znížiť mieru úzkosti a zlepšenie spánku. Ovocná kaša obsahuje fyziologicky aktívne látky, ktoré pomáhajú ľuďom s ochorením čriev a žalúdočným vredom, s nízkym obsahom kyselín.
Banány pomoc s hnačkami, črevná a ulcerózna kolitída, ochorenia pečene. Obmedzenia pre spotrebu banánov sa môže zvýšiť kyslosť žalúdočnej šťavy, a mali by sa obmedziť na ľudí, ktorí trpia obezitou a cukrovkou, t. To. Glykemický index zrelé banány je pomerne vysoká a je rovná 65. Súčasne, nezrelé plody sú užitočné u pacientov s diabetom, zelenábanány glykemický index menej ako polovica - len 30.
v ľudovom liečiteľstve, v krajinách, kde je prevládajúci rastlina používa nielen ovocie, ale šťavu z stonky, korene, rovnako ako "nohy" na ovocie.
V Indii sa zrelé plody sú vhodné pre zažívacie poruchy, sa zápal obličiek, vysoký krvný tlak, srdcové choroby.Šťava zo stoniek používa pre úplavicu a cholery, rovnako ako sedatívum v hystérie a epilepsie. Korene sa používajú proti červom s ochorením krvi. Listy - pomáhajú k popáleniu. V Číne, stopka "nohy" plodov používaných v exile bravčové pásomnice. Banány
sú vynikajúcim liekom proti kašľu. Na prípravu trvať zrelé banány, a odovzdáva ich cez sito, potom sa trela banány v miske s horúcou vodou v pomere dvoch banánov v jednej pohári vody s cukrom( 1 kávová lyžička), znova zahreje a zmes pitie.
A Taliani chválil banány kvôli svojej vynikajúcej buničiny znižuje zápal hlasiviek. Banány
sú veľmi hodnotným potravinovým produktom. V krajinách s distribúciou banánov nahradiť chlieb, zemiaky, mäso a mnoho ďalších potravín. Banány sa konzumujú aj čerstvé a spracované forme. Z dužiny plodov tvorby múky, džem, káva náhradné, likéry, krémovou náplňou pre pečivo, zmrzlina.
Banány 1,5% - obsah bielkovín v produkte 0,5% - obsah tuku 21% - obsah sacharidov, 1,7% - obsah tuku, 96 kcal .- Energetická hodnota 100 gramov produktu.