Diéta číslo 9 pre diabetikov: ako správne konzumovať cukrovku
diabetes prvého typu - choroba, jeden z hlavných príznakov, čo je zvýšenie hladiny cukru v krvi. Teraz existuje niekoľko diét vedecky založené že odborník môže odporučiť pacientovi s takou diagnózou. Hlavné medzi nimi - diéta číslo 9 pre diabetikov, ktorú vytvoril prominentný sovietskej výživu Manuel Isaakovich Pevzner.
Napriek tomu, že bol vyvinutý už pred nejakou dobou, odporúčania sú stále aktuálne. Povedal strava je navrhnutý tak, aby nedošlo k poškodeniu napájacej rovnováhu najprv stabilizovať a potom znížiť cukru a cholesterolu v krvi.
iba kontraindikáciou pre vymenovanie tejto diéte môže byť vážny stav pacienta.
Najefektívnejšia je strava predpísaná súčasne s nástupom iných liečebných postupov. V takom prípade si môžete celkom rýchlo určiť mieru sacharidov, ktoré ak sú konzumované na dennej báze, nebude poškodiť zdravie pacienta.
odporúčanie stravy - to je len základ. V každom prípade sa lekár pracuje mimo svoj jedálniček, na základe vykonaných meraní hladiny cukru v krvi a moči pacienta, ako aj jeho chuťové preferencie a alergiou na niektoré potraviny.
základné pravidlá
Diet "Tabuľka číslo 9" rozdeľuje potraviny na povolené a zakázané na základe ich glykemický index. Závisí to od toho, či výrobok zvýši hladinu cukru v krvi po konzumácii. Uprednostňujú sa tie, ktorých index je nižší.
Diéta predpisuje jesť 5-6 krát denne v malých porciách. Doplní ponuku tak, aby celková hmotnosť sa konzumuje iba v jednom okamihu nepresiahne 400 g
základné pravidlo - udržať bielkovín v potrave na úrovni, ktorá je odporúčaná pre všetkých zdravých ľudí, znížiť príjem tukov a hlavne sacharidy. To sa neodporúča, aby celý deň miera sacharidov k jedlu za jedlo - lepšie je šíriť po celý deň.
Pod kategorický zákaz akejkoľvek sladké, mastné, vyprážané, korenené, údené, konzervované potraviny a všetky nápoje. Znížte príjem cukru a soli na minimum. Ak je to možné, prepnite na náhrady cukru.
Čo môže a nemôže
Ak je diabetes dovolené jesť celozrnné a ražný chlieb výrobky, chudé mäso z rôznych odrôd a nízkotučné ryby, morské plody, varené údeniny, čerstvej zeleniny, ovocia a bobule, zelené, obilnín( najmä pohánky), mlieko a mliečnepotraviny s nízkym obsahom tuku, čaj a káva bez cukru, bylinné čaje, čerstvé ovocné šťavy, riedené vodou o polovicu olivového oleja extra panenského za studena lisovaného, kyslou smotanou 10-15% tuku prírodného jogurtu.
stredný( nie každý deň, alebo v obmedzenom množstve) - zemiaky, vajcia( 1 ks za deň), sladkosti na sladidlá.
úplne vylúčiť zo stravy všetky sladkosti a cukrovinky, sušienky koláče, husi aj mäso, rybí olej-bohatý, mäsové polievky, cestoviny a ryža( i hnedá), smotana, sušené ovocie a ovocie s vysokým obsahom cukru( hrozno, banány, broskynefigy), všetky údené, tuk, pikantné, domáce nakladaná zelenina a džemy, sklad šťavy( aj v prípade, že balík je uvedené 100% prírodný), korenie a korenie, majonéza, kečup, horčica, alkohol. Vzorová ponuka
Raňajky. Porcia cottage s bobuľami alebo ovocím. Doska z kaše. Ovocie. Sendvič so syrom alebo varenou klobásou a vareným vajíčkom. Dietetické sušienky alebo vafle.Šálka čaju alebo kávy.
Druhá raňajky. Ovocie. Pohár jogurtu alebo mlieka. Bylinné odvar.Časť prírodného jogurtu. Obed
.Rastlinná alebo rybia polievka. Porcie mäsa alebo ryby( varené, piecť, variť v pare alebo na grile) so zeleninou a pohánkou. Domáce kompóty.
Snack. Ovocný šalát. Tvarohový koláč.Dietetické sušienky alebo vafle. Pohár čerstvo stlačenej zeleniny alebo ovocnej šťavy. Vaječné vajce.
Večera. Zeleninový šalát.Časť mäsa alebo rýb. Parné kotlety. Plnená zelenina. Zeleninová príloha.Šálka čaju.
Na záver - malá kompilácia videa: