Grécky jogurt pre chudnutie: recept na nízkotučné jogurt doma

Väčšina žien je trápená jednou otázkou - ako sa dostať do tvaru a zostať v nej? Tajomstvo je jednoduché, rovnako ako všetky dômyselné: musíte jesť správne. A neobmedzujte sa na jesť a jedzte v malých porciách, nahraďte mastné a škodlivé potraviny za zdravé a diétne. Je obzvlášť dôležité používať mliečne výrobky. Grécke jogurt pre chudnutie bude vaša diéta pestrá a chutné.

Základné informácie o gréckom jogurte

Najčastejšie sa grécky jogurt používa ako obväz pre šaláty alebo omáčku pre všetky druhy mäsa a rybích jedál. Môžete ju však konzumovať bez toho, aby ste ju naliali len na topping alebo sladký sirup, alebo si môžete nakrájať na svoje obľúbené ovocie, ako napríklad hrozno, ktoré má negatívny obsah kalórií.

Konzistencia gréckeho jogurtu je hustá a tučná, zdá sa, že nie je vhodná na stravu, ale nie, kalóriový obsah gréckeho jogurtu je len 50 kcal na 100 g výrobku.

Na rozdiel od bežného jogurtu má grécka živšiu chuť.Aj v jeho zložení existujú prebiotiká, tzv. "Živé" baktérie, ktoré sa podieľajú na našom trávení a priaznivo ovplyvňujú celý organizmus. Pri ich absencii sa pokožka zakryje pupienkami, stane sa tupá, existujú problémy v podobe zápchy. Grécky jogurt

prakticky neobsahuje laktózu, čo pomáha pri znižovaní hmotnosti. Pri nákupe hotového výrobku vyberte ten, ktorý neobsahuje konzervačné látky, farbivá a zahusťovadlá.Dávajte pozor na trvanlivosť: možno ho skladovať len krátko, vo všetkých ostatných prípadoch výrobcovia pridávajú špeciálne látky na predĺženie doby používania.

Ako variť grécky jogurt doma

Pripraviť jogurt doma, nemusíte byť majstrom varenia. Skladá sa z mlieka a špeciálneho kvasu alebo z bežného prírodného jogurtu. Hustá konzistencia je získaná v súvislosti s používaním mlieka vo väčšej miere, ktorá je pri výrobe bežného jogurtu.

Na varenie musíte nalievať 800 ml mlieka do hrnca a priniesť ho na teplú dosku na kachle. Varenie mlieka v žiadnom prípade nie je nutné, s týmto vývojom udalostí, stratíme všetky užitočné vlastnosti. Dôsledne monitorujte toto. Nepoužívajte mikrovlnnú rúru.

V teplom mlieku musíte zadať 140 mililitrov kvasu alebo prírodného jogurtu a dôkladne premiešať.Potom zatvorte nádobu pevne viečkom, omotajte ju uterákmi alebo prikrývkou a pošlite ju na teplé miesto, napríklad na batériu, na 8 hodín. Po celú dobu, kedy sa dotýkajte kontajnera, je nežiadúca, hmotnosť môže byť exfoliovaná.

Po uplynutí času musí byť usadená zmes filtrovaná, najlepšie cez gázu. Bude približne 400 mililitrov séra, ktoré sa môžu použiť ako kozmetické prípravky alebo na prípravu chutných tortilly. Výsledný jogurt sa prenesie do vhodnej nádoby a odošle do chladničky. Môžete to vyskúšať za pár hodín.

Keď nie je možnosť čakať dlho, ale chcete urobiť vynikajúce jedlo bez kalórií, musíte pochopiť, čo nahradiť grécky jogurt. Za týmto účelom si môžete kúpiť zakysanú smotanu s nízkym obsahom tuku, obyčajný jogurt alebo kefír.

Samozrejme, nič lepšie ako samo pripravený čerstvý produkt nemôže byť.Je bohatá na mikroelementy, ako je draslík, horčík, vápnik. Obsah tuku v hotovom jogurte je asi 9%, môže sa zvýšiť, ak použijete krém namiesto odporúčaného mlieka. Získajte ešte originálnejší a bohatší produkt.

Grécky jogurt s nízkym obsahom tuku sa získava použitím mlieka s nízkym obsahom tuku pri jeho príprave.

Teraz, keď viete, ako variť grécky jogurt sami a viete o jeho užitočných vlastnostiach, nič vám nezastaví na ceste k úsiliu o ideálnu postavu.

Kompilácia videa na tému článku