Diéta v prípade ochorenia pečene: menu pre každý deň, čo môžete jesť a čo nie

Diéta pre bolesti a problémy s pečeňou

• Jedzte 5-6 krát denne, s intervalom 2-2,5 hodiny;
  
• prvý príjem potravy musí byť vykonaná po dobu najmenej jednej hodiny po prebudení a poslednom jedle - nie neskôr ako 2 hodiny pred spaním;
  
• Pite aspoň 2-2,5 litra tekutiny denne;
  
• Odstránenie stráviteľných a vyprážaných potravín;
  
• Varenie v pare, varené alebo pečené vo fólii;
  
• Obmedziť spotrebu mäsa a tuku;
  
• Ryby by mali vstúpiť do menu( najmenej 3 krát týždenne);
  
• Existuje veľa zeleniny a ovocia;
  
• Sladkosti nie viac ako dvakrát týždenne v malých množstvách;
  
instagram viewer
• Obmedziť používanie korenia, najmä soli;
  
• Nepoužívajte alkohol.
  

Odporúčané produkty

• odstredené mlieko, kefír, cmar, syr, nízkotučný jogurt, a vaječný bielok;
  
• Chudé hovädzie, teľacie, chudé bravčové a kuracie prsia;
  
• Varené alebo pečené ryby( treska, platesotvarých, kambala, Pollack, ostriež, merlúza);
  
• Ovesné vločky, kukurica, zemiaková múka, ryža, cestoviny;
  
• Biely chlieb, sušienky, sušienky, kukuričné ​​lupienky;
  
• Rastlinný olej( kukurica, repka, slnečnica, sója);
  
• Med, hnedý cukor, džem, želé;
  
• Koreniny: kmínové semienka, muškátový oriešok, sladká paprika a kôpor;
  
• zelenina: karfiol, mrkva, špenát, huby, hlávkový šalát, paradajky, uhorky, špargľa, kapusta, reďkovka, zemiaky, repa, zeler a squash;
  
• Slabý čaj, slabá káva, ovocné a zeleninové šťavy, bylinné a ovocné čaje.
  

zakázaných produktov

• kondenzovaného mlieka, tuku tvaroh, smotanový syr, smotana a vaječný žĺtok;
  
• mastné hovädzie mäso, hus, bravčové mäso, kačica, jahňacie, pečené mäso v cestíčku, klobása, jaternice, klobásy, paštéty, nakladané a konzervované mäso;
  
• ryby, obaľované ryby, tučné ryby( losos, sleď, úhor, kapor, makrela, tuniak a sardiniek olej), krevety, mušle, rybie ikry, chobotnice;
  
• z pšeničných klíčkov, mandle, orechy, sezamové semienka, slnečnicové semienka, pohánka, hnedá ryža;
  
• Čerstvý chlieb, koláče, šišky a palacinky;
  
• Salo a margarín;
  
• Čokoláda, sladkosti a pudingy;
  
• Korenené korenie - chili, ocot, kari;
  
• Sušené slivky, ríbezle, avokádo a bobule;
  
• kapustovité zeleniny( brokolica, karfiol), zeler, cesnak, cibuľa, hrášok;
  
• Sýtené nápoje, silný čaj, silná káva, alkohol, tekutá čokoláda.