Diéta pre artrózu a artritídu: základné rady pre organizáciu terapeutickej výživy

Artróza kĺbov je choroba, ktorá postihuje hlavne chrupavku. Diéta pre kĺbovú artrózu musí byť v tomto prípade nutne kombinovaná s liečebným postupom a fyzioterapiou. Hlavným cieľom je vytvoriť takú diétu, ktorá zabezpečí príjem všetkých potrebných makro- a mikroprvkov v tele, aby sa zabránilo zničeniu a obnoveniu kostného tkaniva kĺbov.

Nadmerná hmotnosť je možná príčina, ktorá spôsobuje výskyt artrózy, najmä kolenných a bedrových kĺbov. Preto by mala byť strava formulovaná tak, aby sa znížil obsah tuku a uhľohydrátov.

Všetky možné chemické prísady v potravinách sú tiež potenciálnou príčinou. Preto je potrebné dať prednosť prírodným jedlám.

Na základe týchto skutočností lekár v každom prípade urobí individuálnu diétu, vzhľadom na kontraindikácie a prítomnosť iných ochorení.

Všeobecné odporúčania

1. Úplne odstráňte zo stravy všetky smažené.

2. Jedzte 5-6 jedál denne v malých porciách. Počas jedla nenechajte rozptýliť, žuť.

3. Nejedzte, pretože je čas - len keď máte hlad.

4. Po jedle si trochu prechádzajte. Nemôžete len sedieť alebo ísť do postele.

5. Naposledy budete jesť najneskôr do 20:00.

Často s artrózou, musíte schudnúť.Ale prísna strava v tomto prípade je kontraindikovaná.Dávajte dôraz na rovnováhu stravy, obmedziť príjem soli, cukru, tukov a sacharidov.

Zahrňte v strave vývary mäsa na kosti, želé, želé, želé, želé a želé.Obsahujú kolagén potrebný pre kĺby.

Hlavným zdrojom sacharidov - chlieb z múky nie je najvyššia trieda, jedlá z obilnín, cestoviny z tvrdej pšenice, zeleniny a ovocia.

Denný príjem tukov možno dosiahnuť jedením rýb, najmä morských.

Čo môže a nemôže byť?

Vytvorenie diétneho menu pre artritídu a artrózu, venujte pozornosť nasledujúcim produktom:

1. Hydinové mäso. Pred varením odstráňte pokožku a odrežte viditeľný tuk. Vařte lepšie v pare alebo grilovanie, varíme, pečieme, dusíme.

2. Morské ryby mastných odrôd a morských plodov.

3. Ľanové semená a olej z nich, maslo.

4. Výrobky z kyslého mlieka, prírodné jogurty a srvátka.

5. Čerstvé zelené - najmä špenát a zelený šalát.

6. Orechy.

7. Obilniny.

8. Čerstvé ovocie, najmä ananásy a banány.

9. Čerstvá zelenina - strukoviny, kapusta, tekvica. Varené a pečené zemiaky.

10. Čerstvo stlačené šťavy, čiastočne zriedené vodou, najmä z citrusových plodov a granátového jablka.

Je potrebné vylúčiť nasledovné:

1. Akékoľvek cukrovinky so smotanou, zmrzlinou.

2. Rýchle občerstvenie.

3. Čerstvý biely chlieb a pečené pečivo.

4. Výrobky obsahujúce kakao.

5. Alkoholické a sýtené nápoje, silný čaj a káva.

6. Všetky pikantné, mastné, údené, solené, marinády, klobásy a klobásy, koreniny a koreniny, omáčky, horčica, ocot.

7. Mliečne výrobky bez obsahu tuku.

8. Mastné mäso. Výrobky rýchleho občerstvenia, polotovary.

10. Rybací kaviár.

Ukážkové menu

Ráno pred jedlom si zvyknite piť pohár vody na prípravu žalúdka na jedlo.

1. Raňajky.Čerstvo stlačená šťava. Doska ovocia s maslom, medom, sušeným ovocím. Tvarovaný syr s ovocím. Tvarohové koláče. Sendvič s maslom a syrom. Vařené vajcia alebo míchané vajcia. Zeleninový šalát s olivovým olejom. Zelený čaj.

2. Druhá raňajky. Akékoľvek ovocie alebo sušené ovocie.

3. Obed. Polievka.Šalát z čerstvej zeleniny.Časť mäsa, hydiny alebo rýb s oblohou. Kus chleba alebo sendvič.

4. Snack. Kefír. Chlieb, sušienky. Ovocný šalát. Orechy.

5. Zeleninový šalát alebo obloha. Doska z kaše. Jogurt alebo tvaroh s ovocím. Kompót, želé, mors.

Diéta pre artritídu

Výživa pre artritídu sa mierne líši od výživy odporúčanej pre artrózu. Platí to najmä pre diagnózu "dnavej artritídy".

Diéta by mala byť vyvážená, ale nemôžete konzumovať viac ako 2000 kcal denne.

Ak by artróza mala byť opustená korením a korením všeobecne, potom s artritídou, niektorí odborníci, za predpokladu, že nie je žiadna alergia, odporúčajú zázvor a kurkuma.

Často sa vyskytuje negatívna reakcia na Solanaceae - zemiaky, paradajky, paprika, baklažán. Pre prevenciu je lepšie ich vylúčiť.

Diéta s deformujúcou artrózou

Účinná strava s deformujúcou artrózou je zameraná na obnovenie imunity a prevenciu vylúhovania vápnika z tela.

Preto ihneď vylúčte alkohol a sýtené nápoje, kávu, soľ a cukor čo najviac.

Prednosť sa dáva v strave potravín s vysokým obsahom draslíka, horčíka, vápnika, vitamínov skupiny B Veľmi dôležitú úlohu hrá konzumácia zeleniny a ovocia( tiež môžu hrýzť, ak medzi jedlami cítite hlad).

Pravidelne uvádzajte na menu chudé mäso a morské ryby, mliečne výrobky( najmä tvrdé syry a maslo), fazuľa( fazuľa, hrášok, šošovica), vajcia a jedlá z nich.

Na záver - výber videí súvisiacich s: