Šalát recept s kuracie mäso a fazuľa: ako variť, prísady

šalát s kuracím mäsom a fazuľou - celkom uspokojujúce misky, tak to môže byť podávaná ako samostatný pokrm. Kombinácia kurčiat a fazule je veľmi jemná a samozrejme takýto šalát vyzdobí akúkoľvek tabuľku. Mimochodom, kombinácia kurčiat a fazuľa sa často nachádza v bavorskej kuchyni.

Takže receptom je, ako urobiť šalát s kuracím mäsom a fazuľou. Ingrediencie

kurací rezeň, fazuľa, mrkva, cibuľa, majonéza, soľ, korenie, bylinky, rastlinný olej.

Príprava S cieľom pripraviť naše kurací šalát, je potrebné začať variť fazuľu. Preto nalejte fazuľa alebo fazuľa s vodou a naneste na 4-5 hodín, aby sa napučiaval. Potom sa fazuľa rýchlejšie varí, stáva sa mäkkou, ale nevarená.Potom vypustite vodu, fazuľa sa umyje a varená v nasolenej vode až do varenia. Fazuľa nakrájajte na malom ohni, potom fasolinki zostanú neporušené.

Po varení fazule vypustite vodu a opláchnite fazuľa v tečúcej vode. Samozrejme, môžete použiť konzervované bôby na tento šalát. Varenie bude trvať minimálne.

Kurčatá varte s prídavkom korenia. Keď sa mäso ochladí, rozrežte ho na plátky. Fazuľa a kuracie kúsky by mali mať približne rovnakú veľkosť.

Ostrou mrkvu a nakrájajte cibuľu na tenké polkruhy. Smažte mrkvu a cibuľu v panvici s rastlinným olejom. Pridajte soľ a korenie. Nechajte mrkvu a cibuľu vychladnúť.

Všetky zložky sa zhromažďujú, šalát sa mieša a obliecť majonézou. Skúste to, dosť soli. Pre fanúšikov ostrou papriky viac.

Ako vidíte, tento recept na šalát je dosť jednoduchý.Pre pikantnosť môžete do šalátu pridať cesnak.

Tento šalát sa môže podávať a v horúcej forme, len doplňte nie s majonézou, ale s rastlinným olejom. Nemôžete variť kurča, ale smažte ho na malé kúsky. Môžete tiež použiť údené kuracie mäso, ktoré vám prinesú špeciálnu chuť a chuť na tento šalát.

Ak tento šalát podávate v horúcej forme, môžete použiť uzenú šunku, mäso je tučné.Pre chladné občerstvenie je vhodnejšie kuracie prsia alebo filé.

"Lazy" šalát

Zloženie:

varené kuracie prsia;

konzervované biele alebo červené fazuľky;Konzervované huby

;

1 cibuľa;

2-4 strúčiky cesnaku;

zelené( petržlen, kopret, atď.).

Príprava:

kurací rezeň rozseká stredne veľkých kociek, cibuľu - krátke slamky, sólo s fazuľovú omáčkou a huby - marinády. Všetky ingrediencie sa zmiešajú v miske na šaláty. Pridajte drvené bylinky a cesnak, šaty s ľanovým alebo slnečnicovým( olivovým) olejom a šalátom.

Môžete to urobiť trochu inak: smažiť nakrájanú cibuľu samostatne, pridajte do panvicu plátky bielej huby alebo huby, guláš s kyslou smotanou a pridať k ostatným zložkám. Ako obliekanie môžete použiť nielen rastlinný olej, ale aj majonézu, ale je lepšie variť sami.

Video recepty

vrstvený šalát s červenými fazuľami:

šalát Mexické:

šalát s bielymi fazuľami: možné

pripraviť šalát z fazuľových strukov: