Kyselina šťavelová v ľudskom tele

U ľudí, kyselina šťaveľová môže hrať ajdobré a zlé role, takže je dôležité pochopiť všetky jeho kvalít a zistiť, aké potraviny ju obsahujú.

kyseliny šťaveľovej v ľudskom tele: používanie škodlivých a ^

šťaveľovej kyseliny patrí do skupiny organických kyselín, a je biela kryštalická látka, rozpustná vo vode. To bolo prvýkrát objavené v roku 1820.fyzik z Nemecka Friedrich Wöhler, ale v naturáliách sa nachádza v produktoch.

Všeobecne platí, že existujú dva zdroje tvorby kyseliny šťaveľovej v tele:

• Chemical napríklad diketogulonovaya kyselina;
• Potraviny.

Čo je použitie kyseliny šťaveľovej na ľudskú

Táto kyselina stimuluje svaly a nervový systém, ale to má zmysel len v prípade, že výrobky na nej spotrebovaná čerstvý -, ak je organické.Po tepelnom spracovaní potravín prechádza do anorganickú skupinu, a môže spôsobiť poškodenie.

najlepšie kyselina šťaveľová reaguje s vápnikom je v organickej forme pomáha jeho asimilácii, stimuluje črevnú motilitu, čo vedie k zápche, osoba prestane trápenie.

Ak je aplikovaný na vápnika v anorganickej forme, môže byť zničujúce: teleso vytvorené ich soli - oxaláty, ktoré iniciujú tvorbu kameňov a vzhľad ochorenia kĺbov.

Existujú aj ďalšie skutočnosti, ktoré vám pomôžu pochopiť, ako nebezpečnú kyselinu šťaveľovú:

• prípad porušenia metabolizmu kyseliny šťaveľovej sa môže objaviť oxaluria - rozdelenie spoločne s solí v moči vo veľkom množstve: je to zase zvyšuje riziko obezity, cukrovky a ochorení pečene;Pri prekročení
• anorganický koncentráciu kyseliny šťaveľovej v moči kamene sú vytvorené;
• Ak osoba trpí ochorením obličiek, to je absolútne kontraindikovaný u potravín bohatých na kyselinu šťaveľovú, alebo aspoň by malo byť ich hranice.

Správa výmeny kyseliny šťaveľovej: dôvody

väčšinu prípadov, taký problém sa objaví spoločne s urolitiázy, a to je podporovaný niekoľkými faktormi:

• nebezpečné pitnej vody s vysokým obsahom vápnika;
• Príliš teplé alebo chladné podnebie;
• Nesprávne jedlo;
• Nedostatok vitamínov;
• Dehydratácia;
• Choroby tráviaceho traktu. Najväčším problémom je

schevelevokisly diatéza, kde sa vytvorila zrazenina, z kyseliny a zlúčeniny vápnika v moči, a to v konečnom dôsledku vedie k tvorbe kameňov. Pre elimináciu ochorenia, je nutné reštrikčné Prichádzajúce potravinové zdroje kyseliny šťaveľovej a jeho syntézy, inak môže len zhoršiť stav.

Potraviny obsahujúce kyselinu šťaveľovú: zoznam ^

Pred viete, ktorý obsahuje kyselinu šťaveľovú, by mal byť oboznámený s lekárskymi zistenia týkajúce sa jeho dávkovanie: kyselina prítomnosť by mala byť vyššia ako 50 mgna 100 g potravín.

Ktoré potraviny obsahujú kyselinu šťaveľovú: nápoje

všetky známe nápoje - čaj a káva - obsahujú túto chemickú zlúčeninu. Napríklad, v zelenom alebo bieleho čaju je prítomný v množstve až do 12 mg, v tráve - 0,84 mg, a v káve - až na 30 mg. Kyselina šťaveľová

v potravinách:

ovocie zo všetkých druhov ovocia najväčší prínos pre ľudské zdravie prinášajú nasledujúce:

Kyslé

• jablká: okrem kyselín, ktoré obsahujú vitamíny a ďalšie látky, ktoré urýchľujú látkovú výmenu a stimulujú črevnú peristaltiku;
• Mango: zlepšuje prietok krvi, čistí telo, vyplní s antioxidantmi, čím omladzujúci účinok a bráni rozvoju rakoviny;
• Banány: chráni pred infekciami, zlepšuje stav vlasov a pokožky;
• karambol: kompenzuje nedostatok vitamínov, diuretiká a anti-opuch vlastnosti;
• Grenades: zmiernenie príznakov anémie a astmy, boji proti voľným radikálom, zvýšiť ochranné funkcie imunitného systému;
• Pomaranče: znižuje teplotu pri prechladnutí, spaľuje tukové bunky;
• Kiwi: zvyšuje imunitu, pomáha schudnúť;
• Fig: zlepšuje pracovnú kapacitu.

zelenina obsahujú

kyselina šťaveľová Pri zostavovaní svojej ponuky je potrebné venovať tak, aby zahŕňal repa, baklažán, zelené fazule, squash, zemiaky, papriky, repy, squash, paradajky. Na druhej strane sú kontraindikované pre tých, ktorí trpia obličkovým kameňom alebo cholelitiázou.

Aké potraviny prispievajú k odstráneniu

solí kyseliny šťaveľovej tela sa odporúča, aby mohli plánovať svoj jedálniček z týchto potravín Pri tvorbe oxalátových vápnika kameňov:

• hrušky;
• hrozna;
• Quince;
• Sladké jablká.

Pre zaistenie otschelachivanie teleso by malo byť konzumované sušené slivky a marhule.

Čo nápoje pomôžu v tomto prípade:

• Morse, kompóty zo sušeného ovocia;
• Zeleninové a ovocné čerstvé šťavy;
• Šťavy z brezy a horského popola - obmedzené;
• Infúzia mäta, praslička, kôpor, krídlatka, hrozna alebo jahodovou list;
• Essentuki №20 alebo №4.

najúčinnejší pre odstránenie kyseliny šťaveľovej z organizmu, dusené čerstvé drieň( Cornus 1000 g, 800 g cukru, 500 ml vody: varenie po dobu 45 minút, sa 400 ml za deň).

Okrem toho môžete úspešne požiadať o tieto listy čierneho ríbezle alebo hrozna. Ale tieto produkty( viď tabuľka nižšie: Množstvo kyseliny je uvedený v miligramu percent - mg%, alebo ekvivalentne, v mg / dl) s oxalátových kameňov potrebné sa vyhnúť, pretože ten obsahuje kyselinu veľmi šťaveľovej.

širší zoznam obsahu kyseliny šťaveľovej v produkte: Tabuľka

V aké produkty určilo niekoľko kyseliny šťaveľovej: ^

hodnotenia lekárov zbaviť oxalátu a znížiť oxalátové hladinu v krvi, je nutné dodržiavať niekoľko jednoduchých pravidiel:

• predtým, než spotrebuje listová zelenina najprv nutné držať po dobu niekoľkých minút vo vriacej vode;
• Pokúste sa vyvážiť obsah vápnika a kyseliny tým, že budete jesť prvotriedne potraviny;
• Pite veľa vody, najlepšie - terapeutická minerálna voda;
• Obmedziť príjem vitamínu C v tele - zvyšuje kyslosť.