Šalát so šampiňónmi a kurčaťom: recept, krok za krokom popis prípravy

šalát s hubami a kuracím mäsom je veľmi ľahký, má vynikajúcu chuť.Šalát je najlepšie vziať kuracie prsia alebo filé.Kuracie prsia mäso chudé a dobre sa hodí pre studené občerstvenie. Kuracie mäso v šalátoch môže byť varené alebo pečené, nakrájame na tenké prúžky. Si môžete vziať a údené kurča.

kuracie Hodí sa šampiňónmi, takže takáto kombinácia sa často používa do šalátov. Kurací šalát s prídavkom húb celkom jednoduché.Pripravuje šalát veľmi rýchlo.

ingrediencie variť tento lahodný a zdravý šalát, musíme kurča, huby, cibuľa, uhorky, syr, soľ, korenie, olivový olej. Príprava

prvý kurča nakrájané na tenké prúžky a smažiť v olivovom oleji, soľ a korenie.

Huby nakrájame na tenké plátky a orestujeme na panvici. Ak sa počas varenia huby dá veľa šťavy, je lepšie sa spojiť, alebo môžu byť dusené huby, a musíme usmažiť huby.

cibuľa rez tenké polkrúžkov a naplní vriacou vodou po dobu niekoľkých minút, aby sa odstránili z nej navyše horkosť.Potom dať vodu do kanalizácie, tlačí lúk na sitku. Cibuľa ľahko posypať octu. Uhorky nakrájané na tenké polkruhmi.

Všetky zložky sú pripravené.Preložte na misu šampiňóny, kuracie mäso, uhorky a nakladanými cibuľkami. Všetko zmiešané.Šalát môže naplniť s olivovým olejom a majonéza môže byť.Syr nakrájame na tenké plátky a ozdobíme šalátom.

Šalát môže byť použitá nielen vyprážané kurča, ale varené kura alebo údené.Huby sú nielen huby, ale aj ustrice. Veľmi dobrá v tomto šaláte líšok. Môžete pridať varené vajcia. Ak nie ste veľmi rád nakladaných cibuliek, môže cibuľu opražíme dozlatista a potom vysušte na obrúsok na odstránenie prebytočného oleja.

Variant №2

Zloženie:

kuracie mäso - 2 ks

Champignon - 500 g

syr - 200 g

vajcia - 4 ks

cibuľa - 1 ks

majonéza - 250 g

( asi 300- 400 c.)Príprava:

Pokiaľ chcete chutné a ľahko pripraviť šalát, tento šalát pre istý, že budete mať radosť.

filet z kuracieho mäsa variť v osolenej vode domäkka a pohode bez vybratia z vývaru. To trvá 25 minút 30. Kým rezeň sa varí, môžete pristúpiť k húb.

Champignon umyť, suchá utrite utierku či obrúsok, a znížiť im prvú polovicu, a potom tenké plátky. V panvici osmažte huby cez vysoké teplo. Na konci húb môže byť trochu korenia a soľ.

aj samostatne poklepaním Fry jednu cibuľu polkrúžkov. Restované huby s cibuľkou.

Vezmite ochladeného kurča a rozseká ju na malé kocky, ktoré sú rozložené na spodnej vrstve zaoblenia šalát. Hojne tuk vrstva majonéza. Najlepšie sa vyprážané šampiňóny a cibuľou, a opäť malú vrstvou majonézy. Na tri huby na hrubej strúhaný syr, majonéza vrstvy.

A posledná vrstva budeme mať varené vajcia trela o hrubé strúhadlo.Šíri s majonézou a ozdobíme šalátom podľa vašich predstáv.

Video recepty

behom niekoľkých minút - a šalát je pripravený:

Šalát "Mushroom Glade":

šalát "Holiday":

Šalát "Slnečnica":