Ako variť palivové drevo: recept na kyslé smotany, kvasnice, s prídavkom vodky
Brushwood, niektoré zaujímavé recepty, ktoré vám dnes ukazujú - to je veľmi chutné a všetky obľúbené domáce koláčiky, ktoré často slúžil ranný čaj alebo kávu. Skutočné drevo musí byť tenké, podlhovasté a krehké.Naozaj to bolo, že cesta by mala byť veľmi tenká.
Dnes je obrovský počet receptov, ako uvariť palivové drevo doma. A každá milenka má svoj vlastný obľúbený recept, podľa ktorého sa jej keštové drevo stane najchutnejším, najchladnejším a najkrvavejším. A cesto pre fagots variť rôznymi spôsobmi - ako tekuté, tak strmé.
Poďme hovoriť o tom, ako variť túto chrumkavú pochúťku doma. Zvážte niekoľko receptov: na kyslej smotane a pridaním kvasníc.
Recept na sušené mlieko
Pre tento recept potrebujete: asi 0,5 kg múky, 2 vajcia, 150 g.cukor, 150 g.kyslá smotana, sóda na špičke noža a trochu soli. V miske položte vajcia, kyslou smotanou, cukor, sódu a soľ.Všetko opatrne premiešajte a pomaly pridáme múku. Múka musí byť preosiata dvakrát.
Ako vyrobiť palivové drevo ostrý a jemný?K tomu je potrebné rozdeliť cesto na časti a rozvinúť vrstvy, ktorých hrúbka je 0,5 cm. Ďalej by sa cesta mala rozrezať na pásy s šírkou 3 cm a dĺžkou 10 cm. Takéto prúžky sa prerezávajú v strede a horná hrana prechádza do stredu a vyčnieva.
Ďalej budete potrebovať hlboké fritézy - najvhodnejšie je variť palivové drevo. Ale ak fritéza nie je tam, potom bude robiť hlboké panvica alebo hrniec, najlepšie liatina. Pour rastlinný olej tak, aby sa uzavrela na dno panvice približne 1 cm. Keď je olej zahrieva, malo by byť odstránené v našom pásu cesta a pečenie z oboch strán na strednom ohni dozlatista.
Pripravte kešu na vylejte kyslou smotanou alebo posypeme práškovým cukrom. Pridaním kyslej smotany na tento recept je ošetrenie jemnejšie.
Kvasové cesto na kešu
Na výrobu kešového dreva z kvasničného cesta potrebujeme 1 šálku múky 50 gr.kvasnice, 2 lyžičky.cukor, 1 špetku soli, 1 vajce, 0,25 pohárov vody, 1 lyžicu.cukrový prášok a tuk na smaženie. Kvasinky by mali byť rozpustené v teplej vode a pridať múku tak, ako je potrebné na vytvorenie kvapalnej suspenzie. Potom cesta nechajte kvasiť asi 1 hodinu.
Keď je cesto vhodné, triejte vajíčko soľou a cukrom, pridajte zmes kvasníc, zvyšnú múku a mieste cesto. Zo skúšky je potrebné urobiť guličky, ktoré sa dajú rozvinúť do tenkého plochého koláča, v ktorom sa vytvárajú pozdĺžne rezy. Výsledné pásky by mali byť skrútené.Potom vezmite vysoký hrniec, nalejte tuk, priveďte do varu a spustíte drevo tam.
Pripravené a chladené palivové drevo by malo byť posypané práškovým cukrom. Môžete pridať vanilku alebo škoricu do prášku alebo nalejte chrumkavé kúsky tekutého medu alebo džemu - ktokoľvek to má rád. A vychutnajte si chutné pečivo!
Vedeli ste, že. ..
Brushwood - kulinársky produkt je druh typu, veľmi podobne ako forma - ako natiahnutého vysušené drevo palice a vlastností - jemnosť a krehkosť, s najväčším počtom vetvách stromov, ktoré sa používajú pre podpaľovanie.
dreva objavila v stredoveku a bol veľmi populárny sladké jedlo v kláštoroch kvôli jednoduchosti prípravy, jednoduchý sadu produktov, a v súlade s kanonik štíhle kuchyne - nedostatok pekárske a živočíšnych tukov.
V ruskej kuchyni, drevo pochádza z Grécka a bolo veľa rodín až do éry lacných priemyselných cukroviniek.
majú palivové drevo a varenie "príbuzné" v iných kuchyniach: ukrajinský Vergunov, tadžické chaholdah vyprážané špirálovej Tatar Uram.
Jednoduché a zaujímavé video-recepty
Rýchle kefovanie od Eleny Bazhenovej.
Rozbočovač s náplňou:
Varenie na kyslé mlieko:
Jeden z najjednoduchších receptov: