tekvica
Všeobecné informácie: táto rastlina patrí k bushovej forme ranej dozrievajúcej masívnej tekvice. V preklade z francúzskeho jazyka, patisson znamená zeleninový koláč.
Požiadavky: kultúra rastie dobre na neutrálnych pôdach bohatých na humus. Pri nižších dávkach vyžaduje drenážnu ryhy zariadení( šírka 90 až 100, 20 až 30 cm výšky) a hrebene( výška 25-35 cm, severnej strane strmší, južná - je plochá, je vzdialenosť medzi hrebeňmi - 70-80 cm).
Na jeseň sa na kopanie pôdy aplikuje 8-10 kg / m2 hnoja, 3-5 kg / m2 kompostu alebo humusu. Na ťažkých pôdach sa organické hnojivá dávajú viac, na pľúca menej. Pružina( inokulácia deň) pôdy vykopanej, a ak je na jeseň sa nepoužíva organické hnojivo, čo je pridaním 24-40 g / m2, síranu amónneho, superfosfátu 30-40 a 15-20 g / m2 dusičnanu draselného.
Zloženie: plody obsahujú približne 6% sušiny, 4 % cukru, 20 až 30 mg% vitamínu C, pektín, minerálne soli.
Pestovanie: semená sa zasielajú pred 3-4 rokmi a v minulom roku sa zahrievajú 2-4 hodiny pri teplote 50-60 ° C.K ich dekontamináciu máčať po dobu 30 minút v 1% roztoku manganistanu draselného( 10, v 1 litri vody), za použitia gáza tašky. Potom sa premyje, vysuší a položený medzi papierové uteráky alebo gázy vrstvy 1 cm sa ukončila semená počas 3-5 dní v premenných teplotu v chladničke. - 18 až 20 ° C, - 6 hodín, 0-2 ° C - 18 hodín, s ichzmiešajte a zvlhčite. Keď sa pôda ohreje na teplotu 10-12 ° C a vzduch - až do 15 ° C, môžete začať siať.Pod filmovým prístreškom môže byť patisson 2-3 týždne skôr. Semená sa vysievajú na hrebene vo 2 riadky so vzdialenosťou medzi radmi 50 cm, v rade - 70 medzi pásky. - 90 cm môžu byť umiestnené podľa schémy 70 x 70 alebo 80 x 80 cm osiva siatie hĺbka v ľahkých pôdach 6-7 ťažké.-. 3-4 pozri skoršie zbere sadeníc squash pestovaných pomocou hrnca destilácie alebo jej kocky veľkosti 8x8 alebo 10x10 cm ak je za predpokladu, že výber, semená sú osiate v prvých boxov s pilinami( riečneho piesku, pôdy) v radoch v intervale 3 cm. Hĺbka 2-3 cm. Zastreky sa ponorí do hrncov s humusovou pôdou. Squash je možné vysievať priamo do kvetináčov 20-25 dní pred
pristátie v našej krajine regionalizovanej až jeden squash odrody - White 13- Mid-od klíčenia pred zberom sa koná 45-47 dní.až do úplnej zrelosti - 110-115 dní.Dosiahne veľkosť v šírke 15-18, niekedy 28-30 cm. Farba plodu je biela alebo krémová.Dužina je hustá.Z húb zvyčajne zbierajú až 20 mladých pekárov.
starostlivosť: po výsadbe v otvorených jamiek pôdy mulčovacou suché zeminy alebo rašeliny, ktoré vypĺňajú vrstva 2-4 cm pôdy mulčovací fólie, ako, že bezprostredne po naočkovaní natiahnuté na hrebeni, konce prisypáva krajine. .Pri výskyte výhonkov sa rastliny prerezávajú cez rastliny. Všeobecne platí, že starostlivosť o rastliny, je rovnaký ako u cukety - pravidelné zalievanie, okopávanie, Stern, a počas začínajúcich štipka narastajúci bodu, čo prispieva k odlivu živín v ovocí a okolí v čase ich obstarania. Pri silnom zahustení sa 2-3 najstaršie listy vyrežú, aby sa zľahčili kríky.
Zhromažďovanie: vaječníky sa odstráni, keď dozrievajú do 2-3 dní a s masovou plodnosťou - denne.
Použitie: jedlo je mladá squash vaječník - Zieleniec, má celý rad foriem - v tvare zvona, klenutými, ploché zaoblené.Sú dobré aj v čerstvom, slanom a marinovanom. Odporúča sa na liečbu obličiek, pečene a vredov a aterosklerózy. Sú tiež užitočné pre zdravých ľudí, pretože prispievajú k lepšej asimilácii bielkovinových potravín a udržiavaniu alkalickej reakcie krvi.