Rețeta pentru gem de pe păpădie: cum să gătești acest tratament util la domiciliu

Conservele de păpădie sunt unul dintre cele mai delicioase medicamente. Cu o răceală, nu doriți să beți pastile amare, care nu numai tratați, ci și au capacitatea de a distruge organele interne. Dar pentru a ajuta în acest caz va veni dungel gem, care nu este numai delicios, dar, de asemenea, util!

Are gust foarte asemănător cu mierea, așa că mulți îi vor plăcea.

Proprietăți utile ale păpădielor

Mai întâi să ne dăm seama cât de utilă este această plantă.Medicina tradițională folosește planta pentru o sută la sută, adică de la rădăcini la flori. Este utilizat pentru tratamentul și prevenirea sistemului genito-urinar, tractului gastro-intestinal, edemului, constipației și hemoroizilor, îmbunătățește circulația sângelui și funcția hepatică.Infuziile din rădăcini și tulpini de păpădie au proprietăți antiinflamatorii.

Frunzele tinere sunt folosite pentru mâncare ca o salată.Dandelion frunzele contin colina, vitamina C, B2, Ca, K, Mn, Fe, P, acid nicotinic, caroten.

În est, o păpădie este considerată o legumă și este adăugată activ la feluri de mâncare, iar în țările europene, în mod paradoxal, oamenii se luptă cu ea ca o buruiană.

Poate fi folosit pentru fabricarea vinului, care are proprietăți medicinale.

Papadia nu are contraindicații și efecte secundare, deci poate fi utilizată de toată lumea. Unele surse afirmă că păpădia poate fi utilizată ca o preventivă împotriva cancerului. Sucul de păpădie este folosit ca agent fortificant, deoarece în produsul proaspăt este cantitatea maximă de vitamine și oligoelemente.

Ingrediente:

Flori de păpădie: 300 buc;

Zahăr: 1 kg;

Apă: 2 cupe;

Acid citric: 0,5 linguriță.

Preparare:

Colectarea florilor de păpădie fără tulpini.Ștergeți toate petalele verzi, lăsând doar cele galbene. Clătiți-le cu apă rece.

Se fierbe siropul, se adauga petalele spalate, se da fiert, apoi se reduce incalzirea si se gateste timp de 20 de minute.Înainte de sfârșitul gătitului se adaugă acid citric.În loc de acid citric, puteți folosi suc de jumătate de lămâie. Se toarnă gemul preparat peste borcane sterilizate și se acoperă cu capace.

Rețete cum să gătești acest gem acasă, foarte mult. Pentru a spori proprietățile vindecătoare ale acestei delicatețe, se adaugă miere. De asemenea, atunci când gătiți, puteți adăuga suc de portocale sau mandarine.rețete

video

reteta simpla si explicație foarte clară a tuturor detaliilor:

O altă versiune a acestui blocaj:

Păpădia fără gătit: salata

de păpădia: