Valoarea calorică a bananelor la 100 g, valoarea nutritivă a bananelor proaspete și uscate

Până în prezent, banana a încetat să mai fie un vizitator rar în dietă.Costul său este uneori mai ieftin decât un kilogram de mere sau citrice. Acest fruct tropical nu este inferior în ceea ce privește valoarea sa nutritivă, chiar și pentru pâine sau pentru carne. Conținutul de calorii al unei banane la 100 de grame variază de la 69 la 130 kcal.

Un astfel de decalaj mare în conținutul de kilocalorii depinde de soiul și mărimea fătului.

Proprietăți utile și compoziția bananelor

Banana este un substitut excelent pentru ciocolată, deoarece conține o substanță cum ar fi triptofanul. Acest element, care pătrunde în corp și se desprinde, produce serotonină, care îmbunătățește starea de bine și ridică starea de spirit. Prin urmare, cei care doresc să fie la lucru sau studiază într-o stare bună, merită să ne uităm la acest fel de gustare.

Banana medie conține o cantitate suficientă de vitamina B6, care ajută la reglarea nivelului de glucoză din organism.

Proprietățile utile ale delicateselor galbene sunt explicate prin prezența în ea a unei cantități mari de vitamina C, potasiu, magneziu și caroten. Cei care au grijă de starea sistemului cardiovascular, sunt arătați că mănâncă banane frecvente.

Pentru femeile de varsta mijlocie, acest fruct va ajuta la eliminarea ridurilor fine si a imbatranirii premature a pielii, deoarece este un antioxidant natural. Pulpa de banana este un remediu excelent pentru constipatie si hemoroizi.

Pentru cei care au probleme digestive, există ulcere sau gastrită, medicii fac o dietă de banane.

O valoare alimentară a unei banane este suficient de mare pentru a înlocui alte fructe și fructe de pădure din dietă.

Proprietățile cosmetice ale bananelor

Acasă, carnea acestui fruct exotic poate fi utilizată ca un substitut excelent pentru crema de față.Proprietățile sale de înmuiere, hidratare și netezire îmbunătățesc perfect starea pielii feței și a gâtului.

În plus, banana își înmoaie perfect tenul dur și întemnițat de mâini și coate și poate fi utilizat și pentru a înmuia tălpile picioarelor. Substanțele din pulpa coaptă, promovează vindecarea diferitelor fisuri și răni.

Cum de a alege un fruct bun

Varietate de forme și soiuri de banane, precum și țările producătoare de multe ori a pus cumpărătorul la un capăt mort. Având în vedere produsele din magazin sau de pe piață, vreau să fiu sigur că este suficient de coaptă și dulce. Fructele coapte cu coaja galbenă luminată sunt considerate cele coapte și, uneori, sunt permise mici urme întunecate.

Dacă fructul este prea moale și întunecat - înseamnă că este suprasolicitat și va gusta vinul. Iar fructul verde nu va avea nici un gust deloc sau doar un gust astringent. Prin urmare, alegerea acestui desert trebuie abordată în mod responsabil.

Pentru a stoca bananele este cel mai bun într-o grămadă, nu le deconectați, acesta este modul în care își vor păstra proprietățile utile și vor rămâne în cameră pentru o lungă perioadă de timp.

Proprietăți utile ale fructelor uscate

Nu toate bananele pot fi uscate sau utilizate în gătit. Condiționat toate soiurile sunt împărțite în desert și planta. Diferența constă în faptul că bananele de desert pot fi consumate în mod natural sau uscate, iar plantațiile înainte de consum sunt supuse unui tratament termic.

Bananele uscate sunt preparate fără tratament. La domiciliu, este dificil să recreezi mediul natural pentru uscare, deci pentru astfel de scopuri poți folosi un cuptor obișnuit. Bananele fără piele sunt așezate pe o tavă de copt și pregătite.În acest caz, toate vitaminele din ele persistă.

Numărul de calorii dintr-o banană( uscată) este de 390 kcal. Se pare că în procesul de uscare banana pierde umiditatea, dar îmbunătățește proprietățile sale nutriționale și de sănătate.

Videoclipuri asemănătoare ale articolului

Pentru a pregăti mai multe delicatese fine de banane, puteți viziona următoarele videoclipuri: