fast-food, la o petrecere, și așa mai departe, în cazul în care nu va fi în măsură să controleze în totalitate calitatea produselor. Dacă sunteți otrăvit, atunci cum de a face tratamentul de intoxicatii alimentare, vom continua.
Acest articol va aborda următoarele întrebări: Simptome
- cauza toxiinfecții alimentare
- de tratament intoxicații alimentare
- intoxicații alimentare
- Prevenirea intoxicații alimentare
cauza toxiinfecții alimentare
cea mai importanta cauza de intoxicatii alimentare este obtinerea o varietate de bacterii si microbi in corpul nostru, pe care le-am adus cu upotreblonnoyproduse alimentare. De asemenea, cauza otrăvire ar putea fi utilizarea de produse care conțin substanțe chimice nocive. Produsele
Ce de multe ori pot fi otrăvită
Având în vedere faptul că, atunci când sunt otrăvite, primul lucru pe care trebuie să analizeze ceea ce ar putea fi cauza de otrăvire, atunci să ne uităm la produsele cel mai probabil, au condus la acest lucru.
cele mai multe ori suntem expusi la otrăvirea de fructe și legume. Motivul pentru acest lucru poate fi răutatea lor, și prezența substanțelor chimice în ele.În vara cea mai mare parte otrăvirea de fructe și legume se datorează încălcării depozitării lor, care, la rândul său, contribuie la apariția bacteriilor în ele.În perioada de vară nu este probabil otrăvit fructe și legume, care au fost tratate pentru componente chimice în creștere. Produse din carne
Un alt „grup de risc“ sunt produse din carne. Mai întâi, ele necesită o procedură de stocare specială.Nu este recomandat să păstrați carnea din frigider, deoarece poate începe să prolifereze în mod activ bacterii, in special de pui.
Pe lângă carne, cea mai frecventa cauza de intoxicatii alimentare este consumul de pește, care este supus unor condiții improprii de depozitare.În timpul descompunerii, peștele poate elibera substanțe foarte toxice. Ciuperci
Una dintre cele mai dificile otrăvire ciuperci intoxicații alimentare este. Principalul pericol în sine sunt ciupercile, care nu sunt comestibile. Aceste ciuperci sunt adesea colectate în pădure și să ia în alimente, fără să știe, acestea sunt comestibile sau nu. O mai mare probabilitate de otrăvire și ciuperci care cresc în apropierea drumului. Produsele lactate
poate provoca intoxicații și produse lactate, de multe ori cu o lungă ședere în afara frigiderului atunci când acestea apar aureus.
- conserve intoxicație alimentară
poate provoca alimente și conserve, deoarece există un anumit tip de microorganisme care se dezvoltă în spațiu fără oxigen. Astfel de produse alimentare pot fi: conserve, conservare acasă etc.
- Violarea producția sau depozitarea
tehnologie origine non-vegetală Cumpărarea produselor de origine non-plante, există posibilitatea ca acestea pot fi făcute prin încălcarea tehnologiei, care într-un fel poate duce la otrăvire. Aceasta ar putea include utilizarea unor componente de calitate inferioară și la fabricarea produsului final, încălcarea integrității ambalajului mărfurilor, a expirat termenul de valabilitate a mărfurilor și așa mai departe.intoxicație alimentară
din cauza
mese de depozitare necorespunzatoare preparat în plus față de otrăvirea directe de la anumite alimente, există un grad ridicat de probabilitate de intoxicare din alimente care, atunci când ne încalcă regulile de depozitare. De exemplu, a plecat în vara pe o farfurie de supa fierte sau salata lăsat pe masă, poate fi un teren propice pentru microbi și bacterii. Cauza
de intoxicatii alimentare poate deveni nu numai alimente, ci de igienă personală, sau mai degrabă lipsa acesteia. Chiar dacă produsele nu poartă nici o amenințare la otrava, atunci acest lucru poate duce mâinile nespălate, din care germenii si bacteriile se duc pe alimente, și cu ea în organism. Simptomele de intoxicații alimentare
În majoritatea cazurilor, primele semne de intoxicație alimentară se pot manifesta la 2 ore după ingestie. Ora primelor simptome, precum și natura lor, depinde de ce fel de germeni a intrat în corpul dumneavoastră, și în ce cantitate.
otrăvirea poate avea o mare varietate de simptome:
- durere abdominală;
- Diaree;
- Greață și vărsături;
- Dureri de cap;
- Frisoane;
- Creșterea temperaturii corpului;
- dureri corporale.
Otrăvirea poate provoca paloare pe față și sete.
tratament intoxicații alimentare
Ce intoxicația cu alimente
important de remarcat faptul că, înainte de a începe tratamentul de otrăvire, ar trebui să încercați să analizeze ceea ce ar putea provoca intoxicații alimentare este.Încercați să vă amintiți dieta zilnică.Dacă, pe lângă tine, altcineva a otrăvit, atunci gândește-te: ce ai mâncat împreună și ce nu mânca pe cei care nu au fost otrăviți? Luați în considerare faptul că uneori se întâmplă ca otrăvirea să se poată produce la oricine, precum și la reprezentanții aceluiași sex. De exemplu, dacă întreaga familie a mâncat un produs rasfatat, atunci otrăvirea poate apărea numai la bărbați sau femei. Acest lucru se poate întâmpla bine și ar trebui luat în considerare. Când ați stabilit o sursă de posibile otrăviri, nu lăsați-o deloc, ci aruncați-o mai departe. Dacă există mai multe produse otrăvitoare de otrăvire, atunci este mai bine să nu riscați și să refuzați utilizarea tuturor produselor "suspectate".
Primul ajutor pentru
intoxicații alimentare În cazul în care otrăvire este o foarte gravă și complexă, este necesar să se apela de urgență ambulanța, altfel consecințele ar putea fi foarte grave. Unii medici recomandă clătirea stomacului, dar, de regulă, mulți îl refuză, iar produsele medicale moderne nu o permit.
Dacă este necesar, otrăvire pentru a curăța stomacul, așa că, dacă nu aveți scaun liber, atunci ai nevoie pentru a lua un laxativ.În cazul în care intoxicația este însoțită de diaree, apoi se iau cărbune activ.
Medicină pentru intoxicații alimentare
Ce să ia pentru intoxicații alimentare? Cel mai eficient medicament pentru otrăvirea alimentelor este Smecta. Smecta este un medicament sub formă de pulbere în pungi. Când se otrăvesc adulții trebuie să ia un sac de 3 ori pe zi.
În orice caz, un curs de tratament pentru otrăvire trebuie prescris exclusiv de către un medic.
Dieta pentru intoxicații alimentare
O parte integrantă a tratamentului otrăvirii alimentare este o nutriție adecvată.
Ca urmare a deshidratării severe, este mai întâi necesar să beți cât mai multă apă.Apa trebuie să fie necarbonată.Limitarea admisiei apei nu trebuie să fie niciodată, beți cantitatea de apă pe care organismul o cere, dar cel puțin 3 litri pe zi.
Din dieta va fi necesar să excludeți toate hrana obișnuită pentru dumneavoastră.Enumerați produsele alimentare care nu pot fi utilizate - nu are nici un sens, pentru că există un act de regulă: nu este permis tot ceea ce nu este permis, asa ca vom enumera doar ceea ce se poate lua în produsele alimentare. Puteți mânca numai alimente gătite sau aburite.
În primele câteva ore după otrăvire, este mai bine să beți doar apă pentru a permite proceselor din stomac să se calmeze.În general, după ce imaginea simptomatică a scăzut, se recomandă la prima dată să se abțină de la a mânca.În 6 ore după aceea( și dacă aveți un sentiment puternic de foame mai devreme, atunci) începeți lent pentru a restabili funcționarea normală a sistemului digestiv.mese
Post este recomandat cu crutoane de casă, această tăiat pâine ieri alb în cuburi mici și le-a reveni la cuptor timp de câteva minute. De asemenea, puteți bea o ceașcă de ceai cald, verde, slab, fără zahăr, sau ceai fabricat din șolduri de trandafir, de asemenea cald neîndulcit și nu puternic. Masa următoare: 100 g de fulgi de ovăz, fără aditivi. A treia masă: supă de pui fără sare și condimente, cu cartofi. A patra masă: file de pește macră aburit și cartofi piure.Într-o zi vă puteți întoarce la dieta obișnuită, dar numai treptat. Dacă în intervalele dintre mese aveți trezirea apetitului, atunci mâncați biscuiți simpli nesărați.
Prevenirea otrăvirii alimentare
Pentru a evita otrăvirile alimentare, trebuie mai întâi să cumpărați produse în locuri dovedite, unde sunt respectate toate regulile de depozitare. Aceleași reguli de depozitare trebuie urmate la domiciliu.
Înainte de a consuma fructe și legume, acestea trebuie spălate temeinic sub un curent de apă.La prepararea produselor din carne, ele trebuie să fie complet gătite: fierte, prăjite sau coapte.
O altă regulă foarte importantă: înainte de a mânca orice mâncare, trebuie să vă spălați mereu mâinile cu săpun și apă.Sapunul pe maini trebuie sa acopere incheieturile.
Spre regretul nostru, fiecare dintre noi este supus otrăvirii alimentare. Chiar dacă cumpărați alimente proaspete în locuri dovedite, atunci cel puțin acest lucru reduce riscul otrăvirii, dar totuși nu o exclude. Otrava nu poate fi numai mâncare de casă, ci și mâncare din restaurant, puncte
