Dieta vegetariană
dieta vegetariană nu este primaan este un subiect de cercetatori controverse, nutriționiști și oameni care doresc să scape de excesul de greutate sau pentru a corecta sănătate. Principiile de bază
și beneficiile de principiu alimente vegetariene ^
principal meniu vegetarian propriu-zis - nici carne. Astăzi putem observa mai multe specii de vegetarianismului: utilizarea de pește și fructe de mare, vegetarian, dieta alimente crude, fructarianism etc.
Pro vegetarianismul este foarte mare:
- conținut ridicat de fibre in dieta, care ajuta la normalizarea digestiei.
- Multe feluri de mâncare de origine vegetală conțin un minim de calorii și grăsimi, astfel încât acestea să poată fi consumate în cantități mari.
- curățarea de toxine, ceea ce face pierdere în greutate mai eficientă.Purificare
- vasele de sânge și de multe ori normalizarea tensiunii arteriale.
- Reducerea fosforului în sânge și urină, ceea ce este important pentru a experimenta probleme renale.
- Normalizarea zahărului din sânge, deci o dieta echilibrata potrivit pentru diabetici.
- produse Orice plantă - doar un depozit de o varietate de vitamine și oligoelemente.
- Mulți spun îmbunătățirea bunăstării și chiar starea de spirit.
Dar - cu toate acestea, există situații în care alimentele vegetale nu sunt în măsură să înlocuiască substanțele care intră în organism cu preparate din carne. Prin urmare, un program de pierdere în greutate strictă - nu cea mai bună soluție pentru următoarele categorii de persoane: copii
- ;adolescenți
- ;
- femei care alăptează;
- gravidă;
- în vârstă.
dietă vegetariană: meniu timp de 7 zile și o lună ^
Pentru multi Vegetarianismul - nu este doar o modalitate de a scăpa de excesul de greutate și stilul de viață.Dar cei care nu sunt încă convinși că este gata să elimine complet „animal“ alimente din dieta ta, puteți „tren“ pe metoda dietetice de șapte zile. Acesta oferă posibilitatea de a nu numai pentru a curăța corpul de exces, dar, de asemenea, pierde până la 4 kg. Meniu vegetarian
timp de 7 zile
- Luni Mic dejun: 120-130 g de terci de hrișcă cu apă sau lapte.
- Pranz: farfurie de supă de soia, salata si o felie de briose tărâțe.
- Cina: 130-150 grame de orez, vinete la cuptor sau la grătar și suc de fructe.
- Marți Mic dejun: un sandwich cu felii de roșii și brânză, ouă.
- Pranz: salata de telina si mere, pe care le puteți umple cu ulei de masline, sos de soia și suc de lămâie;permis sare și condimente.
- Cina: 170-200 grame de cartofi la cuptor cu dovlecei, 2 felii de pâine de secară.
Miercuri
- Mic dejun: 130-150 g orez sălbatic, mere și pere amestec, îmbrăcat cu iaurt scăzut de grăsimi.
- Pranz: 150 g legume bulion de legume proaspete, grapefruit, 1-2 bucăți de boabe de cereale.
- Cina: 200-220 grame ragout, ciuperci.
- Joi Mic dejun: un sandwich de pâine de porumb, oua, castraveti si verde, iaurt.
- Pranz: 2 mere mijlocii, 200 g de orez cu porumb, mazăre verde și piper.
- Cina: 100-120 g la cuptor sau cartofi fierți, salata verde 200-250 g de fasole verde și roșii.
- Vineri Mic dejun: fulgi de ovăz, o banana si o ceasca de iaurt.
- Pranz: supa de linte cu adaos de 100 g de varză și morcovi, 3 kiwi.
- Cina: 250 g caserole de legume.
Sâmbătă
- Mic dejun: 230 g de desert caș și fructe, umplut cu iaurt.
- Prânz: o porție de supă cu leguminoase, ciuperci sau soia, 150 g de salată, 2 mere.
- Cina: varza adăugarea de ciuperci, 2 pâine, iaurt sau lapte bătut.
duminică
- puteți să repetați meniul oricărei zile sau să creați o combinație preferată de feluri de mâncare.
Pentru cei care sunt siguri că sunt gata să supraviețuiască pe vegetarianism pentru o perioadă mai lungă de timp, merită adoptat un program conceput pentru o lună.Este bine pentru că nu are un meniu strict.În decurs de o lună, puteți alege setul preferat de produse din lista, pentru a obține o dietă utilă și echilibrată.
Meniul de probă pentru luna
Dimineața
- Cafea, 2 toasturi, 130-150 g de fructe de pădure( zmeură, afine, căpșuni, coacăze).
- Un pahar de lapte cu tărtăcuță.
- Proaspat, 2 felii de paine de secara, portocala sau grapefruit.
- Ceai sau cafea, 100 g morcovi sau caserole din acesta, măr sau banane, toasturi de pâine.
- 140 g caserola de cașcaval sau cascaval, portocale, iaurt.
- Ceai, fulgi de ovăz pe apă sau kefir.
- Suc de ananas, platou de fructe, boabe de cereale.
Ziua
- 130-150 g friptura de fasole, sparanghel, ceai din plante.
- Caserola cu orez și broccoli, castravete asortate, roșii, piper, morcovi și măsline, îmbrăcate cu smântână sau ulei de măsline, portocaliu.
- Legume compotate, 70-100 grame de orez terci, pere.
- Cartofi cu legume, salata de legume, pere sau mar, suc.
- 2 felii de paine de secara, o mare parte din salata de legume proaspete.
- 150 grame de orez cu morcov, portocaliu sau grapefruit.
- Caserola din fasole verde, 200 g morcovi cu varza, orice fruct.
- Hrișcă cu sos de legume, salată de fructe.
Seara
- Banana, un sandwich fabricat din paine si pateu vegetal, compot.
- Suc de roșii, 150 de grame de brânză de vaci.
- Pere, 1 ou, un pahar de iaurt.
- Pilaf cu fructe, fructe de padure sau fructe uscate( puteti adauga miere), ceai.
- 100-120 g terci de ovăz, omletă de ouă cu adaos de șobolan, ceai verde.
- Hrisca prajita in apa, 50-70 g ciuperci.
- 250-300 g cartofi coapte cu sparanghel, dovlecei, roșii și ciuperci.
Dacă foamea suferă, puteți aranja o gustare consumând fructe( cu excepția bananei, strugurilor) sau consumând chefir înainte de culcare.
Se întâmplă că o dietă vegetariană prea strictă generează probleme precum deteriorarea părului și a unghiilor, peelingul și crustele de piele în unele zone, slăbiciune și oboseală.De obicei, acest lucru se datorează unei diete dezechilibrate, unei lipse de calorii sau vitamine.În acest caz, puteți începe să luați complexe de vitamine sau să mergeți la o opțiune mai blândă.Iată câteva dintre ele.
- Lapte - dieta vegetariană, în care condiția obligatorie este utilizarea laptelui. Aceasta va ajuta la umplerea lipsei de calciu și a altor vitamine.
- Dieta lacto-vegetariană nu este rapidă, deoarece pentru o lună puteți pierde doar 5-8 kg. Dar este tolerat destul de ușor datorită includerii în diete a laptelui și a produselor lactate fermentate: chefir, iaurt, brânză, brânză de vaci etc.
- Dieta vegetariană pentru sportivi se bazează în mare parte pe distribuirea strictă a grăsimilor, a proteinelor și a carbohidraților care intră în organism cu alimente.
- Dieta vegetariană proteică, după cum se poate înțelege din denumire, se bazează pe aportul zilnic de proteine. Acestea sunt produse lactate, leguminoase, ouă, semințe, fructe cu coajă lemnoasă etc. Dar nu credeți că trebuie să excludeți complet carbohidrații.
, opinii ale medicilor și cei care tin dieta pierde in greutate pe un vegetarian ^
Potrivit medicilor, meniu vegetarian poate fi repetat de mai multe ori în 2 luni, astfel încât organismul ar putea obține de nutrienți din carne. Pentru o lună puteți pierde până la 10 - 15 kg.În general, acest indicator este individual și în mare măsură depinde de greutatea inițială și de nivelul activității fizice.
Deoarece mărturiile celor care piardă în greutate pe o dietă vegetariană arată că este dificil să se numească dureros. La urma urmei, în timpul zilei în organism devine suficient de calorii, și feluri de mâncare, fără a adăuga carne pur și simplu uimi cu varietatea și gustul lor.
Pentru a face rezultatele unei diete vegetariene fericite, trebuie să aveți grijă de intrarea și ieșirea corectă la acest program de dietă, în special cei care au avut anterior produse din carne prezente în dietă zilnic. Cu 1-2 săptămâni înainte de începerea programului de dietă, este mai bine să reduceți consumul de carne.
Dacă restricția a durat mai mult de 10 zile, felurile de carne ar trebui incluse în dietă prea treptat. Este mai bine să începeți cu pește macră, apoi adăugați carne de pui și apoi feluri de mâncare carne slabă.
Vă recomandăm, de asemenea, să urmăriți un videoclip cu sfaturi utile de la nutriționiști în cele mai bune trei zile de eliberare care vă ajută să pierdeți rapid și eficient: