Ceai ceremonii - tradițiile de băut ceai

În multe țări, „bea ceai“ - este un ritual. Ceremonii lustruite de secole.Și astăzi, ele sunt din ce în ce mai populare „ceai“ restaurante unde puteți knock această băutură divină în limba engleză, chineză sau japoneză, etc.

Fife o'klok

Una dintre cele mai renumite și popular în lumea de ceremonii de ceai - aceasta este cu siguranta un tradițional englezesc cu cinci ora sau cinci ora de ceai. Acesta poate fi de două tipuri:

• scăzut;
• sau mare( "carne").

A doua opțiune este, de fapt, un prânz întreg.Și este adesea servit în unitățile de catering.Și nu numai în cele specializate.În acest caz, există un cazan în fiecare restaurant sau cafenea. Se pare că numai oaspeții comandă rar ceai. Principalul lucru - pentru a le obține interesați și Fife o'klok - o scuza buna pentru a bea o ceașcă sau două.

ceremonia ceaiului chinezesc

Desigur, una dintre cele mai reale ceremonii chineze de ceai pot fi savurate numai într-o instituție specializată - de exemplu, la un restaurant chinezesc. Sau cu vizite la domiciliu de la companii speciale.

Există unele adevărate ritual chinez de a face ceai, și unul mai în vârstă decât celălalt:

• Ping Cha, baza pentru multe alte și cea mai ușoară;
• Gong Fu Cha, una dintre cele mai spectaculoase, dezvăluind gustul plin și aroma băuturii furnizate;
• Yu Lu( mai degrabă, metoda de fabricare a berii, atât adăugarea interesantă pentru primele două);
• și altele.

Și astăzi devin tot mai populare.În măsura în care restaurantele chinezești sunt din ce în ce se pune în cazane de acțiune continuă, astfel încât vizitatorii nu trebuie să aștepte prea mult timp.

ceremonia ceaiului japonez este tradițională pentru țara Soarelui Răsare, nu diferă de un astfel de soi ca chineză.Este ritual mai meditativă, realizat cu foarte specifice varietate de ceai. Pulbere mată, neobișnuit de populară cu japonezii. Ceremonia

distins profunzime filosofică și umplut cu contemplarea.În afara Japoniei, se câștigă în popularitate, dar unele locuri( de obicei, curs specializat) a avut loc Guest și matcha, iar orificiul de admisie a apei din cazan pentru apă de gătit competentă.

Masala pe un foc deschis

Pentru iubitorii de gust delicios, exotice de ceai Masala există școli speciale( cu accent pe bucătăria indiană), pregătind această băutură cu adevărat divină a antic hindus, Tibet, Nepal și rețete pakistaneze. Inclusiv pe un foc deschis.

Cu toate acestea, aceste instituții fără a cazanelor în bucătărie nu se poate face. Toate Masala inițial umplut cu apă, care a venit la fierbere, deși nu fierberii.

În general, pentru încălzirea rapidă a apei reci, multe unități de catering păstrează bucătării flux cazane.În orice scop.Și pentru prepararea ceaiului. Deci, oaspeții se pot bucura fără griji ceașcă de băuturi iubit în orice stil. Inclusiv romantic, magic sau chiar copilăresc. Se pare că există și astfel de ceremonii de ceai.