Tort de mere: rețete simple și delicioase de coapte

cu umplere de mere sunt foarte diverse. Sunt pregătite atât din nisip, cât și din aluat de drojdie, închise și deschise. Un alt plus de astfel de plăcinte este că pot fi coapte în orice moment al anului, pentru că avem o mulțime de mere. Iarnă soiuri iarnă de mere în vara și toamna complet fără probleme cu ea: unul pentru a înlocui mere imediat vine altul. Astăzi vă vom învăța cum să faceți o plăcintă cu mere de gust deosebit.

Placinta Lush din aluat de drojdie

Acum vom face un tort din aluat de drojdie.

Pentru aceasta avem nevoie de urmatoarele ingrediente: 4 cani de faina, 30gr.drojdie proaspătă, 1,5 cesti de apă, 0,5 cană zahăr, ¼ linguriță.sare, 3 linguri.linguri ulei vegetal. Pentru umplere aveți nevoie de 3 mere și 100 gr.zahăr.

Va fi nevoie de mult timp pentru a pregăti o astfel de plăcintă, dar merită.Trebuie să luați un castron mare, să vărsați apă caldă în el, să adăugați sare și zahăr și să injectați drojdia. Odată complet dizolvat în apă, drojdie, este necesar să se toarne ulei și se adaugă cu atenție făină, pre-cernere l. Frământați aluatul. Aluatul va fi gata atunci când este usor decojit de pe degete.

apoi pune-l într-un vas uns cu ulei, se acoperă cu o cârpă și lăsați-l să crească aluatul. Când se ridică de două ori, poate fi tăiat.1/3 din test este amânat, iar restul este scos în jur de 1-1,5 cm grosime. Puneți aluatul într-o tavă și formați laturile.

Merele trebuie să fie rase și condimentate cu zahăr. Gata să pună amestecul de mere pe aluat, nivel și acoperă aluatul rămas, formând "cârnați".Coaceți o plăcintă atunci când aveți nevoie de ea de două ori.

excită

Această versiune tort a seriei „Oaspeții de la pragul“: rapid, în timp ce oaspeții fac în papuci hol, să ia 3-5 ouă, 1 cana de zahar, 1 cana de iaurt, 0,5 linguriță. .soda, 3 cesti de faina si mere. Ouăle împreună cu zahărul bate mixerul în spumă, apoi se adaugă kefir și sifon. Apoi, adăugând încet făină, frământați aluatul până la consistența cremă groasă.

Tigaia este lubrifiată cu ulei, tăiem merele tăiate și umplem cu aluat. Coaceți tortul într-un cuptor preîncălzit timp de 30-40 de minute. Pentru a verifica disponibilitatea plăcilor, trebuie să le străpungi cu un meci.

Charlotte în

multivarka Pentru cei care nu le place să gătească, dar îi place să se răsfăța cu ceva gustos, am luat originalul sharlottki reteta de mere, care este preparat în multivarka.

Sarcina ta este să cumperi toate ingredientele necesare și să le umple în multivark. Veți avea nevoie de: 1 cana de faina, 200 g unt, 1 cana grișul, 1 cană de zahăr, 1 pachet de vanilie, praf de copt, și, desigur, mere - circa 1,5 kg - au nevoie pentru a răzui.

Toate ingredientele( cu excepția merelor și uleiului) trebuie agitate pentru a obține un amestec uscat.

Apoi puneți multivarki în straturi, alternând mere și un amestec uscat. Se amestecă untul pe vârful rastelului. Asta e tot. Puteți coace până se pregătește în modul "Coacere".Când prăjitura este gătită, lăsați-o să se răcească complet și apoi scoateți-o din matriță.

Sfaturi utile

• Mai multe mere, cu atât este mai delicios felul de mâncare.
• Pentru a împiedica întoarcerea merelor în timpul procesului de tăiere, presărați-le cu suc de lămâie.
• Pentru a obține ouăle să bată mai bine, pre-cool-le.În timpul procesului de biciuire, adăugați puțină sare.
• Nu trebuie să bateți ouăle cu o spumă prea groasă.
• Lubrifiați întotdeauna matrița cu ulei.
• Când coaceți într-un multivariat, nu întoarceți tortul. Timpul de coacere este de aproximativ 60 de minute.rețete

video sfărâmicios tort cu două straturi și cu umplutură de mere și proteine:

Mai ușor nu se întâmplă: chiar și copiii face față cu această rețetă.

mar „Tarte Tatin“ - o capodoperă de artă culinară.

Pie "Silver Age" - nu există nici un tastier!