Cum se face gem de pe pepene verde( pulpă și crustă), precum și sfaturi despre ce altceva poate fi făcut din pepene
Acest blocaj este de dorit să se facă în toamna, pentru a păstra toate vitaminele din acest boabe minunat.În pepene verde de vitamine nu este atât de mult, cu excepția acidului folic. Participă la hematopoieză, susține imunitatea.
fel de mancare separat este gem de pepene verde( pulpa si coaja), rețeta care suntem cu voi astăzi și discutați. Ingrediente
pentru gem din coji de pepene verde
Veți avea nevoie de: 1 kg de pepene verde, cojile 1.5 kg de zahar, 2 cani de apa, coaja de lamaie sau suc de lămâie.
alimentară Descriere
Clean șorici pepene verde de piei verzi și se taie în bucăți, le umple cu apă fierbinte și se fierbe timp de 10-15 minute. Apoi, scurgeți apa și lăsați crustele să se răcească.În pelvis, se toarnă zahărul și se toarnă apa. Gatiti siropul si adaugati suc de lamaie sau de lamaie.
Pune coaja de pepene verde în siropul fierbinte și se fierbe timp de 20-30 minute. Acum, scoatem din foc și ne-am lăsat deoparte.
După 2-3 ore, repetați procedura. Din nou, aducem fierbere gem și se fierbe timp de 20-30 de minute, iar blocajul este îndepărtat, din nou, timp de 2-3 ore.
A treia oară când aducem gemul la pregătire. Pluta ar trebui să devină transparentă.
Blocajul fierbinte este pus în borcane și acoperit cu capace.
Aceasta este reteta originala de gem de cruste pepene verde, care se transformă în delicioase și frumos. Mai mult decât atât, nu este necesar să se arunce crustele de pepene verde a mâncat o dată un pepene.
gem de carne pepene verde în
acasă Veți avea nevoie de: 1 kg de pulpă de pepene verde fără semințe, 4 cani de zahar, 2 cani de apa, sucul de la o lamaie, vanilie.
Această versiune a gemului de pepene verde este făcută după cum urmează.Se taie pulpa de felii de pepene verde și se toarnă apă.Puneți focul și gătiți de la începutul fierberii timp de 5-7 minute. Apoi puneți bucățile de pepene verde în apă rece și puneți-le în frigider. După 6-8 ore
pepene verde pulpă scoase din apă, se umple cu sirop si se pune deoparte. După 12 ore, siropul se toarnă, adăugați-l sucul de lamaie, vanilie. Puneti siropul pe foc.În siropul fierbinte coborâm bucățile de pepene verde și gătim până când este transparent. Gemul nostru este gata, puteți mânca.
Video rețete
O opțiune cruste gem: reteta
rapida:
Cum de a alege un pepene verde:
Trei feluri de mâncare de pepene verde: