Reteta pentru gem de portocale cu zedra, retete video de gem de portocale decojite si mirodenii, precum si gem

Am uitat de la portocalele ca totul, în special copiii mici. Conținutul de vitamina C într-o portocală acoperă cantitatea zilnică necesară unei persoane. Proprietățile antipiretice ale portocalelor au fost cunoscute în antichitate. Sucul de portocale este folosit pentru a vindeca rănile și un decoct din cojile de portocale necoapte - agent hemostatic excelent.

Blocaj de portocale cu zedra - este foarte frumos și foarte gustos. Gemul are un gust strălucitor, ușor amar. Puțini oameni știu că, fără acest gem, nu există un mic dejun într-o familie engleză.În mod convenabil, este posibil de a găti blocajul pe tot parcursul anului, atât de mulți sunt interesați în rețeta de gem de coaja de portocala cu propriile lor mâini.

În acest articol vă vom spune cum să preparați acest gem acasă.

Ingrediente

să gem, să ia 8 bucăți de portocale mari, 1 lamaie si zahar. Nu specificăm cantitatea de zahăr, de ce - devine clar din rețetă.

Procesul de gătire pas cu pas

Pentru început, tăiați cu atenție coaja cu portocale și lămâie. Tăiați o jumătate de coajă în benzi subțiri.

Împărțiți lămâile și portocalele în felii, decojiți felii din filme. Apoi se cântărește masa rezultată și coaja și se umple cu apă, de numărul egal cu greutatea fructelor, și se lasă amestecul rezultat să infuza zi.

După o vreme, apăsați ușor fructele și le cântăriți. Umpleți cantitatea de zahăr egală cu greutatea fructelor și puneți-o într-o cratiță.

Puneți cratița pe un foc mic și aduceți-l la fierbere. Gatiti pana cand fructul este fiert, aproximativ 20-30 de minute.

Imediat după aceasta, puneți gemul în borcane sterilizate și închideți-l.

Rețetă pentru leneș

Există o rețetă mai simplă pentru acest gem.

kilogram de portocale doar tăiate în bucăți cu coaja, se toarnă sirop, preparată din kilograme și jumătate de zahăr și două cești de apă.Portocalele sunt gătite în sirop într-un incendiu lent timp de unu și jumătate până la două ore.

V-am spus cum să gătească un blocaj de citrice util cu coaja de la domiciliu, fără aditivi, și există mai multe variante ale acestui blocaj cu diverși aditivi, cum ar fi scorțișoară.

video rețete de citrice gem

reteta originala pentru gem din cojile de portocale: gem

portocale decojite:

gem de portocale: gem

Citrus cu condimente: