Dieta de Douglas Graham 80 /10/ 10: Princípios básicos
Graham Douglas é um médico que desenvolveu este sistema alimentar, prepara atletas para competições e ele está comendo alimentos crus por cerca de 30 anos, comendo alimentos crus que não são tratados termicamente. Ele escreveu um livro maravilhoso sobre seu sistema, sobre como permanecer saudável e alegre.
Este sistema de fornecimento de energia já foi adotado por milhares de pessoas que estão absolutamente convencidas de sua correção e bom.
De outros tipos de alimentos crus, nutrição 80 10 10 é caracterizada por um certo percentual de equilíbrio de proteínas( 10%) de gordura( 10%) e carboidratos( 80%).
Neste artigo, falaremos sobre o sistema de nutrição do Dr. Douglas Graham 80-10-10.
Ration
O Dr. Douglas aconselha a consumir mais frutas, uma vez que, em sua opinião, são o alimento ideal e os mais naturais, contêm muitas vitaminas, carboidratos e açúcares úteis.
Regra 80 10 10 - um tipo de produto por refeição, mas em qualquer quantidade. Por exemplo, você pode comer um melão inteiro para o café da manhã, mas o uso simultâneo de maçãs e peras é proibido. O estômago é mais fácil de perceber alimentos de um tipo do que alguns diferentes. Além dos vegetais, você pode comer verduras: alface, salsa, aipo.
As fontes de gorduras( nozes, óleos vegetais, sementes, abacates), de acordo com o sistema, precisam ser consumidas não mais de duas vezes por semana, mas não as eliminem completamente, porque elas fornecem saúde aos cabelos, unhas e órgãos internos.
Os feijões, que não são nutritivos para os seres humanos, não são recomendados devido ao conteúdo de substâncias amiláceas que causam fermentação nos intestinos. Pelo mesmo princípio, a dieta elimina o consumo de batatas, beterrabas, nabos.
Evite alguns erros nutricionais durante o alimento cru, que são descritos no vídeo abaixo:
Perda de alimentos cozidos
O livro descreve por que a comida crua é a melhor opção de comida. As pessoas são usadas para cozinhar alimentos, assim, em sua opinião, livrar-se de micróbios. Mas o Dr. Douglas refuta esse mito.
O alimento cozido contém muita gordura, longe de ser útil. As batatas fritas, tão amadas por muitos, carregam, de fato, um dano ao corpo.
Graças ao tratamento térmico, a composição das mudanças de alimentos, assim, as enzimas humanas não podem digerir adequadamente os produtos recebidos. A comida permanece dentro, decompondo e envenenando a microflora com toxinas.
Um salto acentuado no açúcar, que causa alimentos com carboidratos fervidos, muitas vezes leva ao diabetes.
Ao cozinhar, fritar e outro tratamento térmico, o alimento é comprimido. A fim de saturar, as pessoas têm que comer mais alimentos do que se comessem alimentos não processados.
Por que o sistema 80 /10/ 10?
Devido à grande porcentagem de carboidratos nos alimentos, que são a principal fonte de energia, este sistema é adequado para pessoas ativas e alegres, bem como dentes doces que amam frutas.
Fibra, contida em vegetais e frutas, promove rejuvenescimento rápido e limpeza do corpo. A comida, servida em espécie, não precisa de cozinhar, o que significa que muito mais tempo é liberado para outras coisas úteis. Não é necessário usar temperos, sal e açúcar. A comida natural é deliciosa sem eles.
Consumir um único produto para comer ajuda a evitar o consumo excessivo, uma vez que os receptores da língua capturam apenas um sabor. E a digestão melhora.
Grande volume sates muito mais do que alimentos com o mesmo teor calórico, mas pequeno volume. A dieta 80 10 10 além de melhorar e aumentar a atividade contribui para a perda de peso adequada.