Uma receita de geléia de uma ameixa: por que é tão útil e por que não pode ser comido muito

Para os amantes do gosto amargo e azedo, a geléia de ameixas, cujas receitas são muito comuns, é adequada. Os atolamentos mais populares são preparados a partir de ameixas. Antes de começar a descrever a receita, vejamos o que é tão rico em ameixas.

Benefícios das ameixas

As ameixas contêm: vitaminas A, C, grupo B, sais minerais, ácidos orgânicos. Eles têm um efeito benéfico sobre os intestinos, estômago, propriedades desinfetantes, efeito diurético. Fortalecer o sistema nervoso, aumentar a força dos vasos, diminuir a pressão. Na medicina popular, não só as frutas são usadas, mas também folhas e galhos.

É o laxante mais gentil, então é melhor não comer demais. Com cuidado ao usar para tratar pacientes com diabetes, bem como com gota.

Os doces( compotas, compotas, geléia, jam) não são recomendados para uso em crianças em grandes quantidades, pois isso pode levar à frustração, dor e ruído no abdômen.

A ameixa é usada não só nas receitas de geléia e, em geral, na culinária, mas também na cosmetologia e na medicina popular.

Não coma ameixas azuis porque ainda não estão maduras e podem prejudicar seu corpo.

Prato de ameixa de cozimento

Ingredientes:

Ameixas: 1 kg

Açúcar: 1 kg

Para a nossa receita, absolutamente todas as espécies de ciruelas se encaixam. Para engarrafar, qualquer ameixa, mesmo um pouco esmagada, fará.

Lave-os cuidadosamente com água fria, deixe a água escorrer. Retire os ossos para não encontrar uma "surpresa" no tratamento acabado. Você pode fazer isso com as mãos ou cortar na costura, se as ameixas estiverem apertadas.

Encha o açúcar e deixe repousar para drenar a seiva. Depois disso, leve fogo lento por 1 hora. Durante a saudade, a ameixa dará muito suco. Em fogo médio, faça ferver e remova imediatamente. Derrame quente em frascos limpos. Opções

, como cozinhar geléia de ameixa em casa, abundante. Durante o cozimento, você pode adicionar algumas especiarias para tornar o sabor mais diversificado. Se você adicionar um pouco de gelatina, você terá uma geléia maravilhosa, que pode ser usada como um enchimento para assar. Se você ferver um pouco mais, você ficará gelado. Escolha e aproveite o gosto.

Receitas de vídeo

Ameixa com nozes:

Ameixa cinco minutos:

Mermelada de ameixa:

Molho de ameixa quente: