Exemplo de menu de dieta para a gota, dicas sobre o que comer com esta doença
Durante muitos séculos, as pessoas tentaram descobrir a causa da gota e, no final, chegaram à opinião unânime de que esta doença está diretamente relacionada à nutrição humana.
Anteriormente, esta doença foi encontrada na maioria das vezes em reis, reis e grandes. A variedade de alimentos nas mesas de banquete naqueles dias, abundante com uma enorme quantidade de gorduras e carboidratos, e sobre os danos das bebidas alcoólicas não teve a menor idéia. Agora está claro por que as pessoas ricas tiveram problemas com quilos extras e não só: a maioria deles sofreu gota.
Infelizmente, mesmo agora, esta doença também é comum.É por isso que é extremamente necessário aderir a uma dieta para a gota, um menu aproximado que foi desenvolvido por médicos-nutricionistas.
Como comer uma gota doente?
O menu deve excluir uma série de produtos. Será difícil se acostumar com isso, mas é necessário remover os sintomas da dor. Então, em qualquer caso, é impossível:
- especiarias "queimadas", como pimenta, mostarda ou rábano;
- salsichas defumadas, salsichas, salsichas ou salsichas;Caldos de carne gorda
- ;
- carne e carne de bovino;
- queijo de variedades afiadas;
- feijão de todos os tipos;
- produtos enlatados;
- chá forte, café ou cacau.
O que você pode comer? Aqui está a lista: pão
- ( qualquer);O ovo
- pode ser comido 1 vez durante todo o dia;
- vegetais cozidos ou crus, também verdes;Caldos
- à base de vegetais;
- frango e carne de coelho, também variedades de peixe magra;
- todos os produtos lácteos( devem ser prioritários);
- decocções de roseiras, chás com leite.
O mais importante é o sal. Deve ser limitado, e é melhor não apimentar os pratos.
Menu semanal
O menu de energia para gota por uma semana é um conjunto de regras gerais. Se forem observados, os ataques de dor serão muito menos perturbadores para o paciente.
- Regra número 1 - se uma exacerbação começou, então é necessário abandonar pratos de carne e peixe. Quando a dor diminui, você pode gradualmente incluir esses produtos no sistema alimentar.
- Regra número 2 - não morrer de fome ou comer demais. O paciente deve comer um pouco, sem sentir a sensação de saturação "da barriga" ou sofrendo de dor no estômago.
- Regra número 3 - você precisa beber muito.Água, bebidas de frutas ou infusões de ervas são o que você mais gosta. O principal é beber um copo de líquido 40 minutos antes de comer. E durante todo o dia, a quantidade de bebado deve ser de 2,5 litros.
- Número de regra 4 - dias de descarga são obrigatórios. Por 4 dias uma vez será suficiente. Os dias de descarga podem ser frutas-vegetais ou leite-kefir.
- A regra número 5 é o item mais importante!É necessário colocar uma proibição total de álcool e produtos contendo álcool!
E agora você pode considerar exemplos de menus. O sistema alimentar dietético para a gota permite que o paciente coma uma variedade de alimentos e não experimente desconforto.
Dia 1
- para o café da manhã você pode comer mingau de arroz. Que não foi fresco, adicione frutas, você pode beber suco( não comprado);
- depois de um par de horas você precisa de uma mordida de pão com manteiga e queijo( sem sal e inconsistente) e beba um copo de compota;
- no almoço você pode comer frango com trigo mourisco, salada de legumes e tomar chá;
- um pequeno queijo cottage e iogurte como um lanche algumas horas antes do jantar;
- para o jantar, coma uma omelete com legumes e também tome uma xícara de chá.
Dia 2 O café da manhã
- consiste em trigo mourisco com legumes e uma xícara de chá;
- você pode comer um pouco de caçarola de arroz e frutas e beber suco recém-espremido;
- no almoço comem uma salada de vegetais e compota de bebida;
- lanche por um par de horas antes do jantar pode ser de queijo cottage, com a adição de passas e uma xícara de chá;
- para o jantar, prepare uma pequena salada com tomate, também pilaf de frango e beba os mors.
Dia 3
- no início do dia, coma uma salada de pepino, um empanadinho( com qualquer enchimento) e tome chá com leite;O lanche
- será fácil - uma salada de frutas e uma xícara de chá verde;
- e o jantar já devem ser densos - comer um vinagrete, uma porção borsch com uma fatia de pão e beber um copo de compota;
- é seguido por um lanche leve - é um pouco de bolachas e mors;O jantar do
- também é bastante leve, prepare alguns vegetais cozidos e beba suco recém-espremido.
Dia 4
- pela manhã você pode comer um pouco de queijo caseiro sem açúcar. Para doçura, adicione frutas, depois coma pão com manteiga e queijo e tome chá;
- é bastante escasso - é uma maçã assada. Doce com um pouco de mel e beba um copo de suco recém-espremido;
- no almoço comem uma salada de repolho fresco. Em seguida, trigo mourisco, misturado com vegetais e beber um mors;
- novamente tem um lanche e é muito leve. Aguarde uma pequena salada de frutas, que está vestida com iogurte;
- para o jantar você pode mimar-se com uma batata assada e uma xícara de chá.
Usando o menu para um paciente com gota, você pode criar uma dieta individual para a nutrição. O mais importante é não comer alimentos proibidos. Você pode encontrar vídeos interessantes no artigo abaixo.