Alimentos dietéticos: receitas para pratos deliciosos para uma dieta e a base de uma alimentação adequada
Muitos acreditam que os pratos para a dieta são frescos, insípidos e monótonos. Na verdade, eles podem ser muito saborosos, e a variedade é simplesmente excelente!
Infelizmente, muitas vezes as pessoas recebem comida especial por causa de problemas de saúde, mas muitas pessoas não pensam que essa dieta é a decisão mais correta, mesmo para um organismo saudável perfeito. Julgue por si mesmo: tal dieta é baseada na exclusão de todos os produtos prejudiciais, substituindo-os por itens úteis. E quem nos impedirá de ser útil?
A dieta é prescrita para mães grávidas e lactantes, e se você calcular corretamente, não pode chorar em chocolates e bolos, mas ensinar toda a família a produtos saudáveis e úteis, especialmente crianças.
O principal é escolher os alimentos certos. Isso significa - a primeira coisa que você precisa fazer - para determinar por si mesmo o que você precisa pessoalmente uma dieta: perda de peso, tratamento, recuperação, saúde, controle de peso durante a gravidez, o vegetarianismo, apenas por uma questão do bem comum, e talvez até mesmo por algo ouentão. Encontre seu próprio objetivo.
Receitas para uma alimentação dietética adequada
Alguns pontos importantes:
primeiro, a contagem de calorias não é necessária se a sua dieta não se destina a perda de peso;
em segundo lugar, os ingredientes nos pratos podem ser alterados de acordo com seus gostos, o principal é garantir que nenhum produto menos útil atue como um substituto para um;
em terceiro lugar, a dieta por razões de saúde muitas vezes exclui quaisquer produtos que sejam considerados úteis em todas as outras dietas - isso deve ser levado em consideração e verificado com uma lista de produtos proibidos;
Em quarto lugar, a receita para refeições dietéticas implica um certo tratamento térmico - cozido, cozido no vapor, em bruto. Os produtos fritos e assados quase sempre são excluídos. As proporções de cada componente - para o gosto individual.
Então, as receitas. Comecemos, tradicionalmente, com saladas.
Peixe com nozes
Você precisa fritar ligeiramente o coentro, feijão verde e cebola verde no azeite. Adicione os ingredientes preparados: lúpulo-suneli, suco de limão, molho de soja, nozes, alho( purê em crocante de alho).Corte os tomates e o atum enlatado. Todos misturam. Para pessoas com gastrite, alho e cebolas podem ser substituídas por pepino fresco.
Repolho
Uma salada similar é freqüentemente servida nas cantinas. Repolho tanto quanto possível mão amassada e finamente cortada, adicione uma variedade de vegetais, óleo vegetal, cranberries / cranberries ou grãos de romã, cenouras cruas.
Diplomat
Esta salada é geralmente adequada para todos. Faça isso muito rapidamente, ele inclui os componentes mais simples e útil para tudo! Corte finamente o tomate, três queijos ralados de variedades duras, adicionamos uma lata de milho e alho esmagado, nós preenchemos com óleo vegetal.
Agora vá para a sopa.
Village( uma versão vegetariana)
Cozinhe o caldo da couve e cebola, adicione grumos cevada, após 10 minutos - cenouras, desgastados em um ralador, mesmo depois de 15 minutos - para a metade de uma lata de ervilhas em conserva e milho, por 5 minutos antes de desligar colocar a folha de louro e sal. Preencha com kefir com baixo teor de gordura.
Bean
Os feijões são preparados com antecedência, a saber - cozinhe até estar pronto( você pode tomar lata em seu próprio suco).Couve-flor cozinhe até ficar macio, depois adicione abobrinha, abóbora, cenouras, cozinhe por cerca de 20 minutos, depois coloque os feijões acabados, os verdes, a folha de louro e depois de alguns minutos apague.
Nota: se você não gosta de nenhum dos ingredientes nas sopas, não se apresente excluir do cozimento. Basta chicotear o liquidificador de sopa preparado - uma iguaria, mesmo as crianças comerão com alegria!
E agora - a mais deliciosa dieta alimentar!
Se você pode comprar macarrão a partir de linhaça, certifique-se de experimentá-lo!É misturado com mel e esfregaço no pão - para provar algo entre a pasta de chocolate e o mel.
Se você não gosta de mastigar frutas secas, pode comprar uma pastilha e beber chá com ela( em vez de doces).
E não há uma receita fantástica para aveia de cookies: 2 xícaras de farinha de aveia derramar um copo de kefir, dar-lhe infusão durante 10 minutos, adicione 1 colher de sopa.uma colher de amido, 1,5 xícara de açúcar, 2 ovos, 50 g de margarina macia. Para provar, você pode adicionar frutas / sementes / nozes secas.
Deixe tudo por um tempo, cerca de 10-15 minutos. Na bandeja de cozimento, distribua-se em pequenas porções, nível, para que os cookies tomem uma forma redonda.20 minutos - e dietéticos( e irrealmente deliciosos!) Os cookies estão prontos!
Coma direito, sem esquecer o gosto!