A dieta parisiense: a essência da dieta do Dr. Cohen, sua diferença com a dieta Ducane

Autor da dieta parisiense, Jean-Michel Cohen é uma nutricionista francesa famosa. Seu método de perder peso é famoso por permitir que você perca peso sem nenhum dano à sua saúde.

Cohen opõe-se fortemente às restrições extremas de alimentos, argumentando razoavelmente quanto eles prejudicam a saúde.Às vezes, até a corte.

O mais famoso foi o caso de Cohen v. Dukan. O primeiro provou de forma convincente o dano da metodologia amplamente anunciada. Durante o julgamento, descobriu-se que, alimentando as recomendações de Dukan e sem consultar especialistas, centenas de pessoas prejudicaram sua saúde.

A dieta do Dr. Cohen não oferece uma revisão radical da sua dieta e rejeita muito. Permite até o uso de bebidas alcoólicas e fast food.

O resultado após o curso da dieta não desaparece, mas persiste por um longo período de tempo. O colesterol está diminuindo. Melhora a condição da pele, cabelo e unhas.

Regras básicas de

Coma com prazer.Às vezes, se você realmente quer, mime com algo doce, em geral prejudicial e com alto teor calórico.

Sempre coma apenas na mesa, cancele lanches em qualquer lugar. Concentre-se apenas nos alimentos - adie seu computador, telefone, livro, desligue a TV, não fale. Não coma com pressa, mas devagar e pensativo.

Reduza o seu serviço habitual por um quarto ou comece a comer de uma placa menor. Beba mais água.

Dê preferência aos alimentos caseiros. Desista de refeições prontas e alimentos de conveniência. Portanto, em seu corpo não caia fragrâncias, conservantes, potenciadores de sabor, corantes e outros aditivos nocivos.

Etapas da dieta

A essência da dieta de Cohen está em uma transição suave para uma nutrição adequada. Propõe-se mudar gradualmente toda a dieta para uma dieta mais equilibrada e com baixas calorias.

1. "Café".Este estágio é de transição. Devido a vários quilos descartados rapidamente, é suposto criar um incentivo para perda de peso adicional, apesar de todas as dificuldades. Se for alguns dias para suportar essas restrições rigorosas, será mais fácil.

Recomenda-se a alimentação neste estágio para combinar com a ingestão de vitaminas. Consulta preliminar com um especialista. Desta fase, você pode ir para o próximo a qualquer momento, mas não volte para como costumava comer mais cedo.

2. "Bistro".Pelo menos 7 dias devem ser comidos dessa maneira. O teor calórico dos produtos diminui, mas devido ao uso de sopas, surge uma sensação de saturação. Petiscos permitidos - vegetais para um par ou salada de vegetais, verdes.

3. "Gourmet".O palco tem um mínimo de 14 dias. Requisito obrigatório - consumir mais líquidos( não apenas água, mas também chá, café sem açúcar, sucos recém-espremidos, sopas, leite).O menu é de baixo teor calórico, mas equilibrado - não há escassez de vitaminas e oligoelementos.

Razão aproximada

Primeira fase

Café da manhã.Cocktail de 200 ml de leite desnatado com adição de frutas e bagas, chicoteado em um liquidificador. Beba gelada ou adicione alguns cubos de gelo.

Almoço. Queijo cottage de baixo teor de gordura - 200 g. Legumes grelhados com queijo, alho e ervas. Jantar

.Sopa de vegetais em caldo de carne ou de frango com creme azedo com baixo teor de gordura. Várias frutas ou suco fresco espremido.

Segunda fase do

Café da manhã.Uma xícara de café, preto, verde ou chá de ervas sem açúcar( são aceitos os substitutos açucarados).Uma porção de iogurte natural com adição de frutas ou bagas. Um copo de leite desnatado. Almoço

.Salada de legumes frescos com suco de limão, vinho ou vinagre balsâmico. Uma pequena porção de carne magra ou de aves de capoeira( até 100 g), cozida sem adição de óleo. Vegetal ou vegetais cozidos. Ovos cozidos cozidos( 2-3 partes).Frutas. Jantar

.Pratos da variedade oferecidos para o almoço.

Terceira fase do

Café da manhã.Um sanduíche de pão branco com manteiga e / ou queijo. Uma porção de iogurte natural. Uma é qualquer fruta. Almoço

.Salada de legumes, verduras e ovos. Carne magra assada com cogumelos, queijo, ervas e alho. Uma é qualquer fruta.

Jantar. Salada de legumes e mariscos ou de vegetais, salsichas cozidas e / ou carne fervida. Um sanduíche de pão de centeio com salsicha cozida. Um copo de iogurte ou leite.

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