Purinas em alimentos

das purinas garante bom funcionamento dos rinse outros órgãos internos, mas seus problemas de redução ou excesso de saúde enfrentando. Para evitá-los, é importante saber quais os alimentos que reduzir ou aumentar o seu conteúdo no corpo.

O que purinas nos alimentos ^ purinas

- substâncias que estão presentes no corpo de cada pessoa. Quando a sua fractura formada ácido úrico, cujo excesso pode ameaçar o nível de problemas renais, gota, artrite e cálculos biliares, e em tais casos é necessário para limitar a utilização de produtos com purinas.

Os alimentos ricos em purinas são divididos em duas categorias: animal e vegetal. As primeiras incluem a carne, enquanto o segundo - algumas bagas, frutas e legumes, bem como ervas. Em qualquer das doenças acima, eles estão sujeitos a limitação, caso contrário, pode causar sérias complicações.

Para determinar o nível de ácido úrico, é necessário para entregar análises. De acordo com os padrões médicos no sangue de homens pode estar presente de 3,4 a 7,0 mg da substância, e para as mulheres - 2,4-5,7 mg por 100 ml.

É interessante notar que uma dieta sem purinas alimentos pode ser administrada para o tratamento da obesidade, bem como pedras na bexiga e rins.

Por causa do que pode aumentar o ácido úrico: anemia

• , diabetes mellitus;
• quimioterapia;
• Pneumonia e tuberculose;
• Obesidade;
• intoxicação forte;
• exacerbação da psoríase;
• O consumo excessivo de alimentos de origem animal;
• fumar;
• actividade mais física;Envelhecimento
• .

A redução deste ácido pode ocorrer quando a deficiência de zinco, nutrição de baixas calorias quando a tomar contraceptivos orais.

Os alimentos que contêm purinas: lista, mesa ^

em alimentos: bebidas

café, chá e chocolate quente são considerados alimentos ricos em purinas, mas eles estão em contato com o corpo não ése transformar em ácido úrico - isso significa, não é prejudicial à saúde, embora anteriormente estavam na lista de perigoso em excesso da sua concentração.alimentos

Que contêm purinas

carne que carne é considerada um grampo da dieta rica em purina, como estão presentes em maior quantidade. Isto inclui fígado bovino e outras miudezas bem como rins, língua, carne de porco, peixe do rio, arenque, arenques e sardinhas.

Quais alimentos são ricos em purinas: Legumes

incluem vegetais é fornecer aqueles em que o teor de purina nos produtos atinge ponto alto:

• Repolho: limpa os intestinos, remove o excesso de líquido acumulado, normaliza o metabolismo;
• Zucchini: aumento da actividade sexual, melhorar a acuidade visual, rejuvenescer, limpar o sistema circulatório, estabilizar o colesterol;
• batata: melhora do intestino e estômago, fortalece os vasos sanguíneos, toxinas, fornecimento de energia ao corpo;
• Berinjela: impedir o desenvolvimento da aterosclerose, cura vasos, melhorar a função hepática;
• Feijão: previne ataques cardíacos, melhora sangue, normaliza hemoglobina;
• Cebolas: fortalece o sistema imunológico, impede a ocorrência de doenças virais, tem efeitos benéficos sobre o sistema cardiovascular;-Rábano
• : melhora a pele, reduz a inflamação com órgãos internos das mucosas, impede a formação de células cancerosas promove a perda de peso rápido.

Quais alimentos contêm purinas: frutas e bagas

As pessoas que desejam reduzir o número de ataques de gota e reduzir o nível de ácido úrico são aconselhadas a abandonar damascos, uvas, abacaxis, amoras, damascos secos, framboesas, morangos, cerejas doces, tâmaras, pêssegos, maçãs e ameixas.

Para aqueles com baixo teor de ácido deste ácido, tais alimentos são necessários na dieta.

Alimentos que não contêm purinas

Deve notar-se que com a gota e outras doenças associadas à superação da concentração de ácido úrico, o maior perigo são os alimentos proteicos, mas há uma exceção: o conteúdo de purinas em produtos lácteos é muito menor do que nos produtos à base de carne,kefir, leite, leite fermentado, etc., podem ser consumidos em pequenas quantidades. Também na lista de permitidos estão os seguintes:

• Perla, arroz, trigo mourisco;
• Nozes;Pão
• ;
• Macarrão a partir de trigo duro;
• Alho;
• Queijo fresco;
• Maçãs, kiwi, peras;
• Frutas secas.

Purinas nos alimentos: como retirar, recomendações do médico ^

Para remover purinas do corpo com a ajuda de produtos, vale a pena prestar atenção a dicas comprovadas:

• É necessário remover alimentos ricos em purinas da dieta;
• Se livrar do acúmulo de sal com drogas, além de consumir muita água - isso só contribui para isso;
• Em vez de açúcar, adicione mel às bebidas e use sal marinho em vez de sal de mesa;
• Tente não usar condimentos picante ao cozinhar;
• Para excluir o método de preparação como frigideira: é melhor ferver ou assar alimentos e, se possível, comer em forma bruta, especialmente para vegetais.

Não é de se esperar que, uma vez que você tenha comido um produto com baixo conteúdo de purina, você pode reduzir os níveis de ácido úrico, não é assim: para melhorar os exames de sangue e o bem-estar, você deve aderir a uma dieta especial - tabela número 6 de acordo com Pevzner, que os médicos recomendam frequentementesofrendo de gota. Se você seguir recomendações simples, reduzir a quantidade de ácido úrico será bastante rápido.