Propriedades úteis e prejudiciais das cenouras

Absolutamente todos os jardineiros estão envolvidos em cenouras crescentes por sua utilidade. De um modo geral, as raízes das cenouras são o principal valor, porque elas possuem uma alta dose de vitamina A. Esse vegetal é freqüentemente adicionado às saladas e também como conservante para o inverno.É melhor cultivá-lo em seu próprio jardim, porque até o final não se sabe quais produtos químicos são adicionados às cenouras vendidas na loja.

As cenouras eram conhecidas nos tempos antigos no primeiro século aC.Então as cenouras foram trazidas para a Europa em torno do século X-XIII.É muito popular e difundido mesmo nos países mediterrânicos, incluindo Austrália, África, América, Nova Zelândia e assim por diante. Há muito tempo cultivamos cerca de 60 tipos de cenouras.

Cenouras: propriedades úteis do

As cenouras são frequentemente incluídas na dieta para restaurar a saúde, porque o seu suco é incrivelmente útil e saturado com minerais e vitaminas. Mas quais substâncias especificamente úteis contém, e em que sistemas do organismo afeta? Equipe editorial da revista Vse-Sekrety.ru encontrou 8 propriedades úteis das cenouras:

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Cenouras raladas e suco fortalecem o corpo, então ele limpa o sangue de substâncias nocivas, toxinas, toxinas e assim por diante. Graças a isso, aumenta a atividade e a velocidade dos órgãos internos, o que contribui para a aceleração do metabolismo. Muitas vezes, é prescrito para anemia e beribéri.

Graças às cenouras, os processos de redução de oxidação são iniciados dentro das células do corpo. Durante a dieta com cenouras, a quantidade de antioxidantes no sangue aumenta, o que aumenta a imunidade do organismo.É por isso que é prescrito para os idosos, porque as cenouras estimulam a renovação do corpo e o crescimento de novas células, o que reduz o risco de câncer.

As cenouras são incrivelmente úteis para o sistema cardiovascular devido ao alto teor de sais de potássio. Portanto, é prescrito para o tratamento da hipertensão arterial e aterosclerose. Muitas vezes, o extrato de sementes também é prescrito - daucarin, porque cura da angina de peito. Preparações baseadas nesta substância têm um efeito antiespasmódico, de modo que dilatam os vasos sanguíneos do coração, o que aumenta a permeabilidade do sangue.

Doenças do fígado e dos rins são tratados com suco de cenoura, e com isso, pedras pequenas e areia dos rins são excretadas.

Para melhorar a digestão e acelerar o metabolismo de carboidratos, você pode usar cenouras. Ela também curas de hemorróidas e constipação.

O trato respiratório de Qatar, doenças inflamatórias da boca, estomatite, distúrbios da visão e outras doenças são tratados com sucesso com uma mistura de suco de mel e de cenoura.

Úlceras, feridas, queimaduras e abrasões curar mais rápido se você aplicar cenouras raladas.

A vitamina A, que é encontrada nas cenouras, restaura com sucesso a pele, as unhas e os cabelos.

Propriedades prejudiciais das cenouras
Não importa o quão útil sejam as cenouras, ainda pode prejudicar, mas apenas se você a consumir em grandes quantidades. Por exemplo, se você comer mais de 1 quilograma por dia - haverá amarelecimento da pele, diarréia e outros sintomas desagradáveis. Há também uma alergia comum às cenouras, que pode ser muito forte e piorar a respiração, causar irritação da mucosa, inchaço dos pulmões e assim por diante. Coma cenouras em pequenas quantidades, e certamente trará um benefício imenso para o seu corpo.