Bolachas de aveia: receita culinária e vídeo passo a passo

Biscoitos de flocos de aveia, as receitas de que lhe daremos, é muito leve, delicada e saborosa. E cozido com amor em casa, será uma excelente adição ao chá.

Cookies de aveia são cozidos com muita facilidade, além disso você pode opcionalmente adicionar datas, passas, ameixas secas ou nozes. O segredo de um delicioso e bem sucedido biscoito de aveia na primeira receita é uma massa bem amassada.

Cozinhando um deleite delicioso de flocos de aveia

Para fazer biscoitos caseiros de aveia, você precisa tomar esses produtos: 2 ovos, 150 gr. Açúcar, 1,5 xícara de aveia, 200 gr.manteiga, 150gr.farinha, 0,5 colher de chá.Soda, extinguida com vinagre e passas.

Primeiro você precisa suportar o calor da manteiga, mas não precisa ser derretido. Então deve ser esmagado. Já em óleo triturado, você precisa adicionar açúcar, o que deve resultar em uma grande migalha. Na mesma massa, adicione 2 ovos de galinha crua e bata até ficar homogêneo.

Ao assar cookies para esta receita, as proteínas das gemas não precisam ser separadas.

Depois disso, você pode adicionar aos flocos de aveia de massa de cozimento instantâneo, pré-colocando-os secos em uma combinação e rectificando completamente. A massa é bem agitada. Em seguida, adicionamos farinha. Mexa até que a massa seja amassada. Em seguida, adicione 0,5 colheres de chá à massa. Soda, vinagre ralado. Em seguida, enxágue as passas e adicione-a à massa.

Acontece uma massa pegajosa, que deve ser mantida por cerca de uma hora em um local fresco, de modo que a massa seja transferida para outro recipiente, coberta com filme de comida e colocada por 1 hora na geladeira.

Uma hora será suficiente para que os flocos se incham. Como resultado, um tal cookie será muito mais fácil de moldar.

Cobrimos a assadeira com papel pergaminho, lubrificamos com óleo que não é necessário. Nós formamos a partir das bolinhas de massa no tamanho de uma porca e espalhamos em papel. Os biscoitos de aveia do forno precisam de cerca de 15-20 minutos a uma temperatura de 180 ° C.

Receita rápida de biscoito de aveia

Quando não há desejo de misturar a massa, ou as crianças estão prestes a acordar e querem cuidar delas para o café da manhã com algo delicioso, fazer um biscoito rápido de aveia.

Você precisará: 1 ovo, 200 g.manteiga, 1/2 xícara de açúcar, 3 tabelas.colheres de creme azedo, flocos de aveia Hercules 3 xícaras( 1 por massa, o resto - para polvilhar), farinha 1 copo, refrigerante.

Suavizado à temperatura ambiente, misture com açúcar, ovo, creme azedo, adicione farinha e refrigerante, depois um copo de aveia. Você pode adicionar um pouco de vanilina para provar.

A massa deve ser como um creme azedo muito grosso. Se a massa se tornar líquida, adicione um pouco mais de farinha, mas com cuidado: se a massa estiver muito íngreme, os cookies ficarão difíceis.

Agora, em uma tigela, preenchemos os flocos restantes, tome uma colher de sopa de massa e desintegrar-se nos flocos, depois coloque os biscoitos na assadeira( não pode ser oleada).A distância entre os cookies é pequena, eles não aumentam muito em tamanho.

De cima, você pode polvilhar cada biscoito com um pouco de açúcar, mas você pode cozinhá-lo assim, ainda é delicioso.

Coloque a panela no forno pré-aquecido por 15 minutos.a 180 graus, depois adicione a temperatura a 200 gr, e asse por mais 10 minutos até dourar.

Bolachas delicadas e deliciosas estão prontas, você pode tentar!

Biscoitos de aveia. .. para cerveja!

Este biscoito de coalho de aveia não adoçado é perfeito para cerveja.

Você precisa de 3-4 ovos, 200 gramas de queijo cottage bem pressionado, 200 gramas de manteiga ou margarina, 500 g de farinha de aveia, 300 g de farinha, uma colher de chá de fermento ou encharcado. Sal, pimentão, pimenta vermelha, alho seco - a gosto.

Cortar o queijo através de uma peneira. Para isso, adicione farinha, fermento em pó, flocos de aveia, ovos batidos. Derreta a manteiga - é adicionado à última massa. Boa diversão. Deixe a massa ficar na mesa por cerca de 30 minutos.

Espalhe-o em uma bandeja de cozimento, aplique, deixe assar por 20-30 minutos no forno a 220 graus. Corte em diamantes até que os biscoitos estejam completamente frios.

Uma seleção de receitas de vídeo interessantes

Um excelente vídeo, que explica como passo a passo fazer cookies de aveia.

Receita de biscoito sem óleo e farinha:

Biscoitos rápidos de Julia Vysotskaya:

Biscoitos de aveia com passas e frutas: