A receita para caçarolas de couve-flor e presunto: uma descrição passo-a-passo da preparação de um delicioso prato dietético

Como cozinhar couve-flor? Hoje vamos dominar a receita de caçarolas de couve-flor.

Bolos cozidos são feitos de todos os tipos de produtos: a partir de vegetais, queijo cottage, macarrão. Este é um prato muito versátil. Primeiro, a caçarola pode ser preparada a partir de produtos que permaneceram desde o feriado de ontem. Em segundo lugar, você pode adicionar qualquer coisa à caçarola. Cogumelos, carne, presunto, frutas para caçarolas doces.

Agora, vamos dizer-lhe como fazer um prato delicioso e saudável de couve-flor na casa.

Ingredientes

Couve-flor - 500 g, presunto - 200 g, cebola, queijo - 150 g, manteiga, óleo vegetal, sal, pimenta, verduras.

Para enchimento: leite - 350 ml, dois ovos, alho, sal, pimenta.

Preparação do pudim cozido

Antes de preparar a caçarola, o repolho deve ser preparado. Para fazer isso, desmontamos a couve-flor em inflorescências.

Ferva a água salgada e coloque o repolho para ferver por 3-4 minutos. Certifique-se de que o repolho não esteja fervido, de modo a não se tornar muito macio, deve ser endurecido. Corte o repolho para fora da água, deixe-o fluir bem.

Coloque a frigideira em fogo médio. Derreta a manteiga e adiciona um pouco de vegetais. Cebola picada finamente espalhada em uma frigideira e frite até ficar transparente. O presunto cortou em cubos e adicione a uma frigideira com cebolas. Quando o presunto estiver um pouco frito, adicione a couve-flor à cebola e ao presunto. Fritar todos juntos por 3 minutos, mexendo ocasionalmente.

Então, todos os ingredientes estão preparados, agora você pode cozinhar a caçarola. Nós espalhamos a couve-flor com cebolas e presunto em uma forma em que vamos assar repolho, ou em uma frigideira com lados altos. Um pouco de sal, pimenta, polvilhe com ervas.

Agora prepare o preenchimento, que está incluído na nossa receita. Para isso, os ovos são quebrados em uma tigela, misturados com leite, adicionamos alho, passamos pela imprensa, sal e pimenta.

Despeje na forma com couve-flor. Polvilhe com queijo ralado no topo.

Asse em 180 graus por 20 a 30 minutos. O tempo de cozimento depende de quando o "preenchimento" é preenchido.

Nossa deliciosa e muito útil caçarola, feita à mão, está pronta.receitas

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