Caloryczna zawartość wina: wartość odżywcza wina półwytrawnego, tabela wartości kalorycznej wina
Wśród wszystkich produktów alkoholowych szczególne miejsce zajmują wina: są one odpowiednie zarówno na bankiety w restauracjach, jak i na domowe biesiady. W restauracjach to wino, a nie jakikolwiek inny napój alkoholowy, służy jako aperitif, często towarzyszy potrawom rybnym, mięsnym i owocowym.
Jak każdy produkt spożywczy, wino ma swoją własną zawartość kalorii. Słowo "kalorie" przeraża wielu ludzi, którzy obserwują swoje jedzenie. Jeśli jesteś jednym z nich, z pewnością myślisz o zawartości kalorii tego lub innego napoju alkoholowego.
Istnieje wiele odmian i rodzajów win, a tylko prawdziwy koneser może odróżnić jedno wino od drugiego pod względem smaku i aromatu. Zawartość kaloryczna dowolnego wina zależy od jego rodzaju, zawartości cukru i stopnia. Informacje te są bardzo łatwe do znalezienia na etykiecie każdej butelki wina i należy je przeczytać przed zakupem.
Tabela kalorii wino można zobaczyć poniżej:
kalorii Wino suche i półsuche
przede wszystkim niskokaloryczne badanym białe i czerwone wina wytrawne, średnia kaloryczność waha wytrawnego wina od 60 do 100 kalorii. Dlatego ludzie, którzy są na diecie, właściwe odżywianie lub po prostu obserwują swoje zdrowie, zaleca się zwrócić na nie uwagę.
Zawartość kaloryczna białego wytrawnego wina jest najniższa i wynosi 60 kilokalorii na 100 gramów napoju. Zawartość kalorii w wytrawnym czerwonym winie jest nieco wyższa - 70 kilokalorii.
Te wina są nie tylko najlżejsze, ale także najbardziej przydatne dla ciała. Kieliszek tego wina z jedzeniem poprawi trawienie i apetyt, ogrzeje i usunie skurcz naczyń krwionośnych. Oczywiście we wszystkim potrzebne są środki, a wtedy ten napój alkoholowy odniesie korzyści.
Również te wina są szeroko stosowane do przygotowywania różnych potraw, co nadaje temu ostatniemu nie tylko niepowtarzalny smak, ale także zwielokrotnia jego zalety. Wartość odżywcza
półsuchy wino obok : 2,5 g węglowodanów, 0,3 g białek i braku tłuszczu i kalorii na sucho nieco wyższe i wynosi około 78 kcal.
kaloryczna wina słodkie i półsłodkie
Jeśli zastosujemy się do kaloryczności pożywienia spożywanego, konieczne jest, aby być ostrożny w używaniu wina słodkie i półsłodkie. Jedna - dwie szklanki na tydzień raczej nie wpłynie na twoją sylwetkę, ale nadal z tymi winami musisz być ostrożniejszy.
Wartość energetyczna win deserowych powinna zaalarmować: 47% węglowodanów w porównaniu do 2% win wytrawnych. Wina
deserowe biorą swoją nazwę od tego, że zawartość cukru w nich jest znacznie wyższy niż w winach wytrawnych, są karmione głównie z deserów, lodów, owoców, produktów kulinarnych. Często są również wykorzystywane jako składnik słodkiego koktajlu.
najbardziej wysokokaloryczne wino jest uważane za obronny słodki, kaloryczny, która wynosi aż 250 kalorii na 100 gramów. Jeśli jesteś zwolennikiem zdrowej diety, uważnie śledzić postać, to należy unikać ukochany przez wielu „Calvados”, zawierający do 350 kalorii, a „Cahors”, który zawiera około 150 kalorii na 100 gramów.
Zawartość kaloryczna słodkich win, takich jak wermut, sherry, Madeira od 140 do 170 kcal. Powinny być stosowane z niezwykłą ostrożnością.Różnica w kaloriach białego i czerwonego wina jest znikoma.
Najbardziej optymalnym rozwiązaniem jest preferowanie win półsłodkich. Na przykład wartość kaloryczna białej półsłodki wynosi około 100 kcal, a czerwona półsłodka 150 kcal, ale ta ostatnia jest znacznie zdrowsza.
Nie ma praktycznie żadnych różnic w zawartości kalorycznej wina stołowego i wina produkowanego w domu, wszędzie zależy to od stopni i cukru. Zawartość kaloryczna wina domowego zazwyczaj waha się od 60 do 250 kcal na 100 gramów.