Jakie jedzenie kupić

Żywność powinna być tak różnorodna, jak to tylko możliwe - jest to jedyny sposób na dostarczenie organizmowi wszystkich niezbędnych składników odżywczych. Krótko mówiąc, można sformułować to w następujący sposób: jeść wszystko, ale stopniowo. I owsianka, chleb, mięso i ryby, i oczywiście warzywa, owoce, produkty mleczne, soki - wszystko to powinno być na stole. Ale są produkty, które lepiej odmawiają jedzenia lub przynajmniej poważnie ograniczają swoją obecność na stole: żywność o długim okresie trwałości: żywność w puszkach, niektóre rodzaje jogurtu, kiełbasy, ryby, pakowane próżniowo sery. Produkty

o jasnym, nienaturalnym zabarwieniu: napoje gazowane, słodycze, lody, ciasta, kolorowy makaron. Te produkty najczęściej powodują alergie w postaci wysypki i czerwonych plam na skórze.

instant food products: kawa rozpuszczalna, zwłaszcza z mlekiem;wermiszel z saszetek;kostki rosołowe.

Jeśli chodzi o warzywa i owoce, jeśli istnieje taka możliwość, lepiej kupować je od ludzi, którzy sami uprawiają w ogrodzie przy użyciu naturalnych nawozów - humusu, obornika. Takie owoce i warzywa są bezpieczniejsze niż te sprzedawane w dużych supermarketach, które są dostarczane przez różne agrofirmy.

Z tego samego powodu staraj się nie jeść szklarniowych pomidorów i ogórków - są one szczególnie nasycone azotanami.

Ponieważ prawie wszystkie warzywa i owoce są zanieczyszczone wszelkimi szkodliwymi substancjami, eliminacja nagromadzonych żużli wymaga okresowego czyszczenia ciała.

Cukier i sól to produkty, których konsumpcja jest bardzo ważna. Dzienna stawka spożycia cukru wynosi 50-60 g

( 6-8 łyżeczek) - dotyczy to wyrobów cukierniczych zawierających cukier. Dzienne spożycie soli wynosi 3-5 gramów( 1/2 łyżeczki), ale przy zwiększonej potliwości wzrasta zapotrzebowanie na sól.

Nadmiar cukru prowadzi do rozwoju próchnicy, otyłości, zwiększa ryzyko rozwoju cukrzycy. Znacznie bardziej przydatny jest miód - zawiera glukozę, niezbędną do aktywności mózgu, ale prawie nie zawiera szkodliwej sacharozy, z której składa się cukier. Ponadto miód ma ogromną moc uzdrawiania, zwiększa odporność.

Nadmiar soli prowadzi do obrzęku, rozwoju nadciśnienia tętniczego, zwiększa ryzyko zawału mięśnia sercowego.