Przechowywanie sprzętu do przechowywania ziemniaków

Ziemniaki przed leżeniem w pudełku lubią leżeć w suchym ciemnym miejscu, w dodatniej temperaturze, przez dwa tygodnie. Następnie bulwy mogą być przechowywane.

Najprostszy i najbardziej niezawodny sposób przechowywania znajduje się w piwnicy. Ale może być ustawiony tylko na tych glebach, gdzie stół wód gruntowych jest poniżej 1,5 m, w przeciwnym razie piwnica zostanie zalana wodą.Tam, gdzie stół z wodą gruntową ma więcej niż 1 m, można wykonać poziome magazynowanie dwóch betonowych pierścieni, posadzonych na cementie w miejscu dokowania. Jedno dno takiego betonowego cylindra jest całkowicie wypełnione zaprawą cementową, w drugim zaś kwadratowy otwór na drzwi - otwór.

Cylinder jest nawinięty na pokryciem dachowym i pokryty ziemią.Warstwę gruntu powyżej górnej powierzchni cylindra musi być co najmniej 30-40 cm. Gdy drzwi drewniane musi posiadać metalowej rury, przez które przepływa powietrze pamięci wymaganej do oddychania roślinnego. W przeciwnym razie dusi się i zgnije.

Wewnątrz należy położyć drewnianą podłogę, a na końcu zrobić parę półek do przechowywania puszek. Jesień na podłodze nałożyła na siebie pudełka z ziemniakami i warzywami. Z góry należy pokryć wszystko warstwą suchego siana, należy również wypełnić siano w przestrzeni przed drzwiami. Sprężynowe mogą być stosowane jako biopaliwo w cieplarni i w łóżkach( sianokosów bagnetowego wykopie łopaty, a następnie wylewa się warstwę gruntu przynajmniej 15-20 cm).

w tym sklepie można dokonać ogród kwiatowy, sadzić truskawki, squash sadzenie lub cukinia, wlewając dodatkową warstwę 15-20 cm gleby substancji odżywczych, które zajmują miejsca przechowywania nie jest stracone na marne.

Aby uniknąć kradzieży, schowek można wyposażyć w podłoże domu, starannie ukrywając laz z meblami. W podziemiach wykopuje się otwór, na dnie którego wylewa się warstwę żwiru do drenażu. Włożyli do studzienki dużą lufę, bez otworów, pomalowaną farbą antykorozyjną na zewnątrz. Przestrzeń pomiędzy lufą a otworem wypełniona jest żwirem i piaskiem, dzięki czemu lufa nie wystaje z dołu, gdy ziemia zamarza. Krawędź lufy powinna znajdować się ponad poziomem gleby, w przeciwnym razie może być zalana wodą gruntową.

Następnie należy wyregulować pokrywkę i włożyć do niej wąską metalową rurkę do oddychania warzyw. Aby nie gryzł przez pokrywę myszy, posypać nasiona na wierzchu chernokornya pokrywką lub osty, a następnie zaizolować siano.

W beczce można złożyć warstwy ziemniaków, buraków, marchwi, pietruszki, selera, pietruszki;włożyć banki w przedmioty obrabiane.

ziemniaki mogą overwinter w glebie, ale w położeniu, w którym wiosną i zimą nie roztopów wody powodziowe, na przykład, na górnej warstwie hałdy kompostu, jeśli jego górna folia pokryciowa i wlać ziemniaczaną suchej gleby lub torf.

Złożyć kulki i warzywa w kulkach, przykrywając je suchą ziemią lub torfem. Konieczne jest pokrycie tylko górnej części barku folią, pozostawiając odsłonięty spód kołnierza( do oddychania i wietrzenia).Wysokość luźnej części kołnierza wynosi 50- 60 cm, a nad folią ramię pokryte jest lapnikiem.

Ci ogrodnicy, którzy przeszli na przeszklone loggie lub balkony, mogą wykonać skrzynki izolowane polistyrenem i zorganizować doskonałe przechowywanie bezpośrednio w domu. Aby zagwarantować, że warzywa nie zostaną uszkodzone w tym magazynie, światło jest przeprowadzane, a sto-watowa lampa jest włączona w silne mrozy. Nie zapomnij wstawić małej rurki - otworu do oddychania. Ci, którzy nie posiadają balkony lub tarasy, są w najgorszej sytuacji, ale wiem z doświadczenia, że ​​mieszkanie może być prawie całą zimę do worków z ziemniakami przechowywać w samym korytarzu lub w kuchni, w pobliżu ściany zewnętrznej. Aby lepiej wykorzystać do przechowywania worków wykonanych z grubego papieru

Ziemniaki wczesnych odmian powinny być wykorzystane w pierwszej kolejności, w październiku i listopadzie, już pod koniec listopada, wczesne ziemniaki w ciepłym pomieszczeniu zacznie kiełkować.Następnie stosuje się ziemniaki średnio-wczesne, o dłuższym okresie odpoczynku. Ziemniaki o najdłuższym okresie odpoczynku( zwykle o średniej lub późnej odmianie) zaczynają kiełkować w mieszkaniu dopiero na początku marca i mogą trwać.Jeśli

pojawiły kiełków na bulwach, natychmiast przerywa, bo tolerują dużą ilość składników odżywczych i wilgoci bulwiastych( bulwy kurczyć i tracą smak).Ponadto, obszar tkanki kiełków różni ziemniaczaną, to zaczyna się proces biochemiczny, który sprawia, że ​​ziemniaki nie tylko dobrego smaku, ale również szkodliwe dla zdrowia. Stare ziemniaki, zwłaszcza te, które były przechowywane w ciepłym pomieszczeniu, już nie nadają się do jedzenia w kwietniu.

Ziemniaki nasienne można również przechowywać w mieszkaniu. Jesienią, po zakończeniu leczenia, konieczne jest ustanowienie w szklanych słoikach pięć-litrowych, krawat tkaniny bawełniane i umieścić go na parapecie. Banki muszą od czasu do czasu się obracać.

Choroby ziemniaka podczas przechowywania

Chorób grzybiczych, najczęściej występuje phytophthora. Przejawia się w postaci brązowych, stałych plam na bulwach. Jeśli zainfekowana bulwiasta phytophthora jest cięta, wówczas brązowe, niewyraźne plamy pojawiają się od skórki w głąb bulwy. Choroba rozwija się szybko wewnątrz bulwy w wysokiej temperaturze przechowywania. Od bulwy do bulwy phytophthora zwykle nie jest przenoszona. Bulwy zakażają się fitogenem podczas zbiorów lub są przenoszone z chorej rośliny podczas wzrostu( wzrostu i rozwoju).

sucha zgnilizna Fusarium jest również chorobą grzybową.Pojawia się najpierw na bulwach w postaci brązowych wgnieceń, następnie miąższ pod plamą staje się suchy, zgniły, zmarszczki się łuszczą.Później na pomarszczonej skórce pojawiają się białe zarodniki grzyba, które rozpadają się i infekują sąsiednie bulwy.

Choroba zazwyczaj infekuje uszkodzone bulwy i jest przenoszona z przylegającą do nich ziemią.Dlatego zaleca się ich przemywanie, traktowanie "Fitosporin", suszenie, a następnie przechowywanie.

Risectoniasis( czarny parch) odnosi się do chorób grzybiczych. Choroba objawia się podczas wzrostu - na bulwach widoczne są małe czarne grudki, które łatwo zeskrobuje się paznokciem. Choroba nie jest przenoszona z bulwy na bulwy podczas przechowywania.

Mokra zgorzel bakteryjna zamienia tkankę bulwy w szarą zawiesinę o paskudnym zapachu. Choroba jest spowodowana przez bakterie żyjące w glebie. Wnikają w osłabione lub uszkodzone bulwy nawet w glebie i szybko rozwijają się w wysokich temperaturach, infekując inne bulwy. Rozwój choroby przyczynia się do nadmiaru azotu podczas wzrostu ziemniaków.

Zwykły strup objawia się w postaci pękniętych brodawek w kolorze czarnym( strupy).Choroba jest wywoływana przez bakterie glebowe, zwykle z nadmiarem azotu w glebie. W odniesieniu do przechowywania i walorów smakowych ziemniaków, nie zostało to odzwierciedlone, jak wspomniano powyżej, ponieważ choroba nie jest przenoszona podczas przechowywania.

Zapalenie wewnętrzne rozwija się jako wtórna choroba już chorych lub uszkodzonych bulw.

ciemnienie w bulwach nie jest chorobą, jest brak wyniku potasu lub nadmiar azotu w uprawie ziemniaków, powodują ciemnienie może być przedłużony suchej i gorącej pogody w okresie wzrostu, wysoka( powyżej 12-15 ° przez 3 miesiące) lub niska( około 0stopni) temperatura przechowywania.

Bulwy mrożące występują w temperaturze 2 stopni poniżej zera. Jeśli nie szybko odmrozić ziemniaki w gorącej wodzie z powolnego rozmrażania pomarszczonej skórce ciało na części bulw będzie różowy, potem ciemnieją.Mokre zgnilizny szybko pojawiają się na zamrożonych bulwach.

Zarośla bulw widoczne są na przekroju jako brązowe plamy na obwodzie bulwy. Główną przyczyną jego pojawienia się jest niedobór fosforu

w sezonie wegetacyjnym, nadmiar żelaza i aluminium w glebie. Choroba nie jest przenoszona podczas przechowywania.

Dwubarwność bulw( puste przestrzenie w bulwach) powoduje nierówne spożycie wilgoci i azotu podczas wzrostu ziemniaków. Po wniknięciu do gnilnych bakterii pusta bulwa zaczyna gnić.