Bob Vegetable

Informacje ogólne: Bob - jeden z roślin warzywnych typu starożytnego-1, znany nawet w starożytnej Grecji i Rzymie. W naszym kraju uprawia się go od około VI-VII.Bob grube mięsiste klapy dołu trzpienia nepolegayuschy, rozgałęzienia u podstawy, nagie, czworokątnego lub okrągłe o wysokości od 20 do 180 cm i wyższym. Liście są złożone, zakończone jednym punktem. Kwiaty w krótkich pędzlach, białe z czarną plamą i bez plamki, pachnące. Owoce o długości od 4 do 30 cm zawierają 3-4 nasiona, siedzą na 1-4 w węźle liścia. Zawory owocowe w młodym wieku są zielone, mięsiste, dojrzałe - ciemnobrązowe, skórzaste, nagie lub miękkie, miękkie.

Wymagania: Bob to odporna na wilgoć, wymagająca wilgoci roślina. Z najlepszych gleb do tego są ciężkie gliniaste i gliniaste o neutralnej reakcji, nawożone obornikiem. Na lekkiej glebie o niskim próchnicy rośliny fasoli cierpią i rosną mniej. To bardzo wybredna fasola warzywna na obecność wilgoci w glebie. Najlepszymi poprzednikami są ziemniaki, kukurydza, buraki i ogórki. Kopanie jesienią Sporządzić świeży nawóz( 30-40 kg / m2) oraz nawóz fosforanowego( 50- 60 g / m2) na wiosnę, gdy grunt nie jest jeszcze rozmrożonej, - chlorek potasu, 15-20 g, a 10-15 g azotanu amonuza 1 m2.

Skład: Głównym wartość odżywczą tej hodowli na dużą zawartość białka( 24-37%, który przewyższa nawet groszek zielony), w tym wielu aminokwasów. Mięsiste klapy fasola i ziarna są także bogate w pektyny, cukry, witaminy A, B, kwas askorbinowy, skrobi i innych składników pokarmowych.

Uprawa: fasola wysiewa się w najwcześniejszym możliwym terminie( koniec kwietnia - początek maja).Nasiona przed siewem moczone są przez 2 godziny( już nie, ponieważ mogą się zgiąć).Sieją w odstępie rzędów 50-60 cm, 12-15 cm od nasion na głębokość 6-8 cm. Często ziaren obsiane w rzędach ziemniaki lub ogórka, która ma korzystny wpływ na wydajności.

Najpopularniejsze odmiany w naszym kraju to: Russian black - w środku dnia. Przed dojściem do konsumenta dojrzałość trwa 60-65 dni. Wysokość rośliny wynosi 50-60 cm, łodyga tworzy 1-3 gałęzie. Fasola jest lekko zakrzywiona, ma 7-8 cm długości, 1,5-2 cm szerokości, nasiona są ciemnofioletowe, prawie czarne, niedojrzałe - zielone.

białoruski - średnioterminowo. Dojrzewanie występuje 70 dni po posadzeniu, łodyga słabo rozgałęziona. Fasola jest prosta, pęka, gdy dojrzeje. Nasiona są jasnobrązowe. Windsor Greens - jest w połowie dojrzewania. Fasola jest szeroka, w każdym 2, rzadko 3 nasiona. Zawory są mięsiste. Nasiona są zielone, bardzo duże.

Pielęgnacja: gleba przedwschodowe poluzowane z prowizji, a następnie przeprowadzić obróbkę Motyki inter-row na głębokość 8-12 cm, rośliny okuchivaya w drugim i trzecim gracowania aż osiągną wysokość 50-60 cm, podczas kwitnienia i owocowania fasoli potrzebują dużo wody. .

zbiorów: zniesienie fasoli rozpocząć, gdy nasiona są niemal całkowicie rozwinąć, ale wciąż nie tracą kruchość i nie tworzy czarną wycięcie w miejscu przyłączenia do płodu.

Fasola jest najpierw usuwana u dołu łodygi. Wybuchają, nasiona są uwalniane z zaworów i używane.

Zastosowanie: młoda fasola jest spożywana w postaci gotowanej, a także z zup i barszczu. Gotowane fasola w skórze pomaga w leczeniu czerwonki i innych chorób jelitowych są dobrym lekarstwem na nudności, ma terapeutyczny wpływ na kaszel. Mąka z ziaren stosowanych w procesach zapalnych, mieszaninę mąki miodu nanosi się wrzodów.