Nyttige egenskaper av spire: fordel og skade, hvem kan og kan ikke spise den

I dag er spistene en av de produktene som en byboer bruker oftest. Det er ideelt å kjøpe brusselspirer i ferdigpakket form i dypfrysing, og deretter koker eller stuv den og legg til forskjellige retter. Brysselspirer vil være en fantastisk og rask garnering til enhver kjøtt- eller potetrett, spesielt siden de nyttige egenskapene til brusselspirer har lenge vært kjent for alle som har en sunn livsstil.

Grønnsakshistorie

Til tross for brukbarhet og unikhet, er brusselspirer ikke en vegetabilsk grønnsak vokst under naturlige forhold og uten menneskelig hjelp. Faktum er at denne planten av den cruciferous familien ble kunstig produsert på grunnlag av løvet villkål fra Middelhavsområdet. Siden belgiske forskere var de første som dyrket denne kulturen, ble kål kalt Brussel. Under det ble hun en verdensberømt vegetabilsk.

Eksternt brusselspirer er en plante med en sylindrisk stamme, hvor det ligger frukt - kocheshki. Vanligvis på en stamme er det fra 50 til 100 kochetskov-kochanchikov størrelsen på en valnøtt og veier ca 10 gram.

10 unike egenskaper av Spirer

Fordelene ved Spirer er at dets fruktkatter inneholder mange vitaminer og mineraler som er nødvendige for normal kroppsstyrke. Så i brusselspirene inneholder mye vitamin C - tre ganger mer enn i hvitkål og omtrent det samme som i solbær.

Her er noen flere eksempler på den positive innflytelsen av rosenkål på menneskekroppen:

1) Regelmessig bruk av rosenkål ikke redd fjær fotsopp og lav immunitet på grunn av alle de samme vitamin C;

2) Brysselkål er en fantastisk kilde til protein som ikke har et stort antall kalorier. På grunn av lavt kaloriinnhold, anbefales det spesielt at det brukes brusselspirer til eldre mennesker, barn og de som har nedsatt kropp etter sykdom.

3) Ved å svare på spørsmålet om hvor nyttige Brysselspirer er, er det verdt å bo på sin egenskap som evnen til å ha en gunstig effekt på kardiovaskulærsystemet og senke nivået av sukker i blodet. Derfor anbefales det ofte at kålspirer til personer som lider av kardiovaskulære sykdommer, så vel som pasienter med diabetes mellitus;

4) Brysselkål har en svært gunstig effekt på bukspyttkjertelen, så det anbefales å inkludere det i kostholdet ditt i tilfelle problemer med dette organet;

5) Brysselkål gir en håndgripelig avføringseffekt, noe som gjør det til et godt naturlig middel for forstoppelse og oppblåsthet.

6) Det høye innholdet av magnesium, jern og kalium i Brusselspirer gjør det mulig å foreskrive det med terapeutiske dietter med anemiske pasienter. I tillegg spiller nevnte mineraler en viktig rolle i å forhindre utvikling av aterosklerose og andre vaskulære sykdommer;

7) Brysselkål - en utmerket katalysator for eventuelle regenerative prosesser i kroppen med svekket immunitet og helbredelse av sår av enhver type, inkludert purulent;

8) En annen fantastisk egenskap av Brysselspirer er en kraftig anti-kreft effekt på grunn av det høye innholdet av klorofyll og antioksidanter i bladene av vegetabilsk;

9) Brysselkåljuice har en koleretisk og vanndrivende effekt, det vanlige inntaket bidrar til å rense enhver organisme av giftstoffer og giftstoffer som tetter blodårene;

10) Brysspirer normaliserer blodtrykket, så det er ofte foreskrevet for pasienter med hypertensjon og arytmi.

Skadelige effekter av

Hvis du tenker på hva som er fordelene og skadene til brusselspirer, så er det flere sykdommer der forbruket av brusselspirer er kontraindisert eller foreskrevet for å gjøre det med forsiktighet. Dette er kroniske sykdommer i mage-tarmkanalen forbundet med økt gassproduksjon, og akutt gastritt med økt surhet, samt enterocolitt og tarmspasmer.