Vitaminer i frukt og grønnsaker: Hvilke vitaminer er inneholdt i gaver av naturen
Alle vet om det høye innholdet av vitaminer i frukt og grønnsaker. De er også rike på mineraler og sporstoffer. Disse produktene inneholder mange nyttige stoffer som har en positiv effekt på enzymaktiviteten, forbedrer stoffskiftet, og styrker også hele kroppen. Sammensetningen av frukten inkluderer fiber, som påvirker arbeidet i mage og tarm.
Frukt Vitaminer
Frukt er et lagerhus av vitaminer, fiber og sporstoffer. De er mest nyttige når de brukes friske, fordi de mister noen av sine næringsstoffer under langvarig lagring og transport.
For å sikre at kroppen er full av viktige elementer, anbefaler leger at de skal spise frukt daglig, det bør legges særlig vekt på sesongens frukt.
Så, hvilke vitaminer finnes i frukt? Deres struktur kan omfatte: vitamin A, C, PP, E, B-vitaminer, kalium, jern, fluorid, kalsium, sink, natrium, svovel, magnesium, klor og fosfor.
- epler - de inneholder vitamin A og C, denne frukten kan øke surheten i magesekken, styrke det kardiovaskulære system for å overvinne sykdommer i blodet, påvirker blodtrykket og fedme;
- fersken inneholder vitaminer PP, B2, A, de er svært nyttig for dem som lider av uregelmessige arbeids tarmen og hjerteproblemer;
- pærer er rike på vitamin B1 og C, hjelper de til dem som er opptatt av nyre vil ha en diuretisk effekt, og vil motstå inflammatoriske prosesser i kroppen;
- druer inneholder mange nyttige stoffer - vitaminene B1, C, B6, PP, B12, P, magnesium, mangan, kobolt, organisk syre, frukten vil livredderen for dem som har problemer med en stol( en diuretisk og en lakserende virkning), nyre, lever, og også hjelp med høyt blodtrykk og lungesykdom;
- jordbær og jordbær skjult i en stor tilførsel av vitamin C, disse bær påvirker nesten hele kroppen, spesielt de kardiovaskulære og immunsystemet;
- bananer - er vitamin B6, som er nødvendig for nedbryting av karbohydrater, fett og proteiner, dette produktet har en gunstig virkning på nervesystemet og sirkulasjons-systemer.
Oppsummering kan vi si at blant lederne av frukten om innholdet av de følgende elementer vil være nyttige:
- vitamin C - solbær, jordbær, grapefrukt, rose, kiwi;
- vitamin E - aprikoser, fersken, kirsebær;
- vitamin A - aprikoser, fjellaske, villrose;
- vitamin R - druer av mandariner, kirsebær.
Vegetabilske vitaminer
Og nå er det på tide å lære om hvilke vitaminer som finnes i grønnsaker.
Vitaminer i grønnsaker:
- persille, løk, tomater, paprika, gulrøtter, spinat - vitamin A, som øker nivået av glykogen i leveren, og hjertemuskel, støtter tilstand av hornhinnen, øyet kjertler og epitelet;
- salat, løk, paprika, persille - vitamin C påvirker elastisiteten av blodkar, kjemper med SARS og skjørbuk, ødelegger giftige stoffer;
- erter, spinat, bønner - vitamin E, et øyevern, hud, lever, og en jagerfly for "skjønnhet" av kroppen;
- rødbeter, tomater, blakke, reddik, persille - vitamin P, gjør blodkarveggen er sterkere, det påvirker skjoldbruskkjertelen;
- gulrøtter, spinat, løk - vitamin PP, bekjemper kolesterol;
- blomkål, tomat, spinat - vitamin K, forbedrer blodkoagulasjon;
- bønner, vannmelon, tomat, melon, spinat, reddik, reddik - B-vitaminer, sliter med nervøs utmattelse, støtter prosessen med utvinning av lange behandlings tabletter, bidrar til å absorbere nyttige stoffer;
- rødbeter, persille - U vitamin, fungerer som et profylaktisk og som et jagerfly med et sår og gastritt.
Det er også viktig at grønnsakene ikke oksidere da truffet i magen og øke alkalitet av magen, noe som bidrar til fordøyelsessystemet. Derfor anbefaler ernæringseksperter å velge dette produktet for garnityr.