Peanøtter: fordel og skade på rå, stekt og saltet peanøtter, fare for figuren

Peanøtter( peanøtter) er deilige og næringsrike nøtter. Mest brukt som en forrett, som en ingrediens for matlaging kulinariske mesterverk eller som en matbit mellom grunnleggende måltider. Hva er fordelene og ulemper av peanøtter? Du vil lære om dette veldig snart.

Jordnøtt består av:

• vitaminer A, C, E, D( nødvendig for utvikling og vekst);
• mineraler - natrium, magnesium, kalium, jern, fosfor;
• cellulose.

Takket være dette settet av nyttige stoffer, er bruken av dette produktet bare nødvendig for kroppen. Energiværdien på 100 gram rå frukt er 551 kcal. Hver mutter inneholder 13% karbohydrater, 25% protein og 42% olje. Det virker som på grunn av økt kaloriinnhold, bør dette produktet utelukkes når man mister vekt, men det er ikke slik. Hvis spiser 30 gram peanøttolje, vil organismen få en stor dose vev, fettsyrer, mineraler, vitaminer og karbohydrater.

Denne delen av sitt kaloriinnhold sammenfaller med samme mengde av fet mat, men nøtter mellom frokost og lunsj riste følelsen av sult, og mengden mat spist er flere ganger mindre enn vanlig. Dette sparer deg for overmåling. Hvis imidlertid å bruke flere stykker av peanøtter på ettermiddagen i stedet for søtsaker, trenger du ikke har et ønske om å sove( drømmen staten på grunn av produksjon av insulin på grunn av det innkomne blod i sukrose), og hjernen begynner å jobbe mer aktivt og folk vil være mer oppmerksomme. De mottatte kaloriene vil bli brent før middag og ikke etterlate et spor på figuren. De saltede peanøtter inneholder 100 gram 598 kcal og 626 kcal stekt( deres antall kan reduseres ved å fremstille muttere i ovnen uten olje).

Bruk og skade på stekte peanøtter er bekymringsfull. Basert på funnene fra eksperter, er det mindre nyttig enn rå, da det vanligvis er stekt i olje og en del av de nyttige komponentene når du la matlaging.

Å tenke på fordelene og skader av jordnøtter, er det verdt å merke seg metning med nyttige komponenter. Således, ved siden av bestanddelene som er oppført i peanøtter er B-vitaminer( riboflavin, niacin, folinsyre, cholin, thiamin), som er aktivt involvert i metabolisme, bidrar til nedbrytning av karbohydrater og fett, påvirke produksjonen av hormoner, kontroll av vann og saltutbytting, styrkehår og negler. De sikrer også organers funksjon, øker hjernens aktivitet og øker konsentrasjonen av oppmerksomhet. Og de er også antioksidanter: de hindrer utviklingen av kreft, forynger huden og senker aldring.

Blant mineraler er fosfor, fluor, kalsium, de er ansvarlige for styrken av tenner og bein. Også inkludert er jod( nødvendig for sunn funksjon av nervesystemet og hjerne), kalium( detoxifies salt), jern( ikke utvikler anemi), magnesium( forbedrer den strukturelle tilstand av huden), globulin( forbedre blodpropp og styrker immunsystemet).Peanøtter er preget av en liten koleretisk effekt, noe som bidrar til nedbrytning av fett og fordøyelse. Denne mutter styrker hjertet og sirkulasjonssystemet, og øker også seksuell lyst.

peanøtter i dietten inkluderer idrettsutøvere, siden det høye innholdet av proteiner som er nødvendige for muskelmasse, så det er ofte lagt til sports ernæring.

Når du velger en liste over skadelige og fordelaktige egenskaper av peanøtter, får du følgende:

• fordeler:
  • mye folsyre, som er nødvendig for cellefornyelse,
  • vegetabilsk fett fungerer som et koleretisk middel, hjelper til behandling av sår og gastritt;
  • -profylakse for hjertesykdom;
  • øker blodproppene.
  • Harm:
    • denne mutter forårsaker allergi hos mennesker som er utsatt for det;
    • høyt kaloriinnhold er skadelig for folk som er fulle og ikke vet hvordan de skal kontrollere seg selv;
    • i store mengder er vanskelig for fordøyelsen.

Å bruke peanøtter førte ikke til negative konsekvenser, det er verdt å spise det i moderasjon.

Følgende videoer vil også kunne svare på spørsmålet "Hva er bruk av jordnøtter?".